奶黄包怎么做好吃调最
By 蒸烤箱食谱
用料做法面粉 250g水 130g酵母 2g牛奶 150g细砂糖 60g蛋黄 2个低粉 15g玉米做法淀粉 15g奶粉 20g黄油 20g做法步骤
1、面皮:厨师机里倒入温水130g,加入2g酵母搅拌混合均匀,再加入秘诀面粉,厨师机开1档揉成光滑的面团黄包(约8分钟左右馅)。 如果没有厨师机手揉的时候尽量多揉一会儿,要将面揉透,奶黄包的做法窍门,揉到光滑、充满弹性的状态。
2、揉吃奶好的面团放入做最碗中奶黄,盖上怎么弄保鲜膜,放进蒸烤箱选择发酵功能秘诀40℃发酵45分钟左右,奶黄包教程全过程,奶黄包怎么做才好吃。
3、奶黄馅:在做法碗里打入两个蛋黄,把糖视频、低粉、奶粉、玉米淀粉加入进来,奶黄包怎样做才好吃,然后调最倒入一小半的教程牛奶搅拌均匀后,再馅倒入另一半继续搅拌均匀,奶黄包怎么样做才好吃。
4、碗里加入融化好的黄油,哪个牌子的奶黄包好吃,搅拌奶黄包均匀做最,然后过筛到锅里。
5、锅开中火加热,用硅胶刮不断搅拌,直到锅中的液态彻底沸腾,奶黄包怎么做最好吃,变成奶黄稠厚的馅料,奶黄馅冷切到温热时候,将它分成10分,并搓圆。
6、取出蒸烤箱里醒发黄包好的面团按压排气,再分做最成10等份搓圆调最,让面团松弛视频5分钟,再取做好出一个小面团按扁用擀面杖擀开。
7、中间放入奶黄怎么弄馅窍门,然后制作方法包起来,收口全过程奶黄包。
8、依次包好剩下的面团放到蒸网上做(可用制作方法硅油窍门纸垫奶黄在底部视频配方),奶黄包怎么做好吃窍门。
9、放入蒸烤箱,奶黄包怎么做好吃奶黄包,选择做简单发酵功能40℃发酵25分钟,奶黄包的奶黄馅的制作方法。
10、发酵好后,不用取出,直接选择纯蒸模式100℃蒸15分钟。蒸好后不要秘诀制作方法立马牌子打开炉门,可以做好让它在里面闷3分钟再拿出来吃。
11、完成~
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