临淄有什么好吃的
临淄美食
老听外地朋友问临淄有什么好吃的
把这条微信甩给他
26个字母一路吃到底
馋死他没商量
A爱（Ai）临淄美食
说到美食，临淄十大名吃，临淄有什么好吃的特产，第一想到的就是鲁菜
我们临淄不光有鲁菜，还有很多饭店特色美食
绝对让你吃到嘴软
B边（Bian）河小米
边河小米的种植可追溯至春秋战国时期，管仲在《管子·八观》有“粟行百里，稼禾盖积”“五谷者，万物之主也”等描述。
边河小米具有米粒小圆而饱满，色泽纯黄，口感佳，香味等特点，并富含粗蛋白、粗脂肪、淀粉、钙、铁、锌、硒等营养成分，是老中幼及美食孕妇的营养健康食品。
C锤（Chui）击丸子
在金山镇南仇村，说起锤击丸子，上年纪的人都知道其中的味道，这个味道是淳朴自然的回忆，也是化简为繁的精致。
锤击丸子的原料很简单，就是大公鸡的鸡胸肉，但是选料却有讲究。要选用纯正的跑山鸡，取鸡胸肉，加入葱姜，用刀背捶打，制作到一定时间后，就要加入蛋清稀释，整个制作要有三次这样的过程。因此锤击丸子被当地人称为“功夫菜”。
D金丝鸭蛋（Dan）
金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋。产于临淄大路家庄一带。古代临淄泉水众多，河汊交错，近水人家多养鸭。大路家庄是安次水注入溡水（今乌河 ）之处，河内多产螺丝以及鱼、虾等。鸭食之，所产之蛋“卵黄层层， 紫赤相间”。剖之，如金丝缠绕，其味异常。如盐渍近月时间，煮熟刀切时，黄油顺刃流出，入口有奇香。
F金岭豆腐（Fu）
金岭镇回民制作的豆腐趁热卖
白嫩、软而不散的豆腐
浇上酱油、香油、辣椒油、韭花酱等
嫩滑十大可口，别具风味
G高（Gao）阳酒
高阳馆外酒旗风，矮矮槐阴夏日浓。
秋入龙池月皎皎，临淄区十大美食排名，春回牛山雨濛濛。
古冢遗迹怀晏相，荒台故址吊桓公。
淄江钓罢归来晚，西寺楼头听晓钟。
临淄八景中描写的高阳郡，一个古老而又亲切的名字。高阳酒，自北魏兴起至今历经风雨1600余年，穿越历史的长河，虽然“户户垂酒幌，家家设酒垆”的景象已经跟随历史的长河流向远方，“开坛十里香，酒酿三年醒”的动人故事也成为传说，但是高阳馆外，酒旗依然随风飘扬！
H欢（Huan）喜团子
欢喜团子
常出现在大型庙会和年关大集上
一种美观美味又有美好寓意的小吃
很是惹人注意
J金岭酱（Jiang）牛肉
金岭酱牛肉，用老汤烧煮烧烤
加入十几种名贵中草药材
蒸煮腌制而成
咸淡适宜，香烂可口，风味独特
成为广受欢迎的美味佳肴
K烧烤（Kao）
烧烤是临淄人夏季朋友聚餐的首选
工作之余和朋友家人好吃
聚在一起吃点烧烤喝点临淄啤酒
真是一件让人轻松和惬意的事情
L西老（Lao）猪蹄
真是酒香不怕巷子深，临淄有什么好吃的饭店，蹄香不怕路难找
很多人慕名前往
西老的猪蹄
肥而不腻且香味贯穿整个口腔
M蜜（Mi）食
金岭镇的特产“蜜食”
过去叫“蜜罐子”，亦称“马蹄酥”
是有名的清真排名食品
有100多年的制作历史
作料有香油和蜂蜜
马蹄酥临淄区做成后，用蜜汁灌透十大
装入瓷罐密封出售
金岭蜜食成为馈赠亲朋好友的上乘佳品
远销北京、上海等各有特色大城市临淄区
N年（Nian）糕
年糕是中华民族的传统食物
属于农历新年的应时食品
用粘性大的糯米、黍子米制作而成
年糕又称“年年糕”
与“年年高”谐音
因此
我们临淄人至今仍保留着做过年做年糕的风俗排名
O炸藕（Ou）盒
是临淄的一种常见的油炸食品
把肉馅夹入两片连接名吃的藕之间，做成夹，油炸
一口咬下去，满嘴留香
P凉皮（Pi）
凉皮虽说不是我们当地特产
但临淄当地确实有几家做的不错
筋滑利口的一碗凉皮
经济实惠，好吃不贵
简单中却有一种不一样的追求烧烤
Q渠（Qu）村煎饼
煎饼
中华民族最早的方便食品
距今已有数千年历史
煎饼名吃以麦子、高粱、玉米、谷子饭店等粮食为原料
经过淘洗、浸泡，然后用石磨磨成糊状物
然后才能上鏊子烙
刚摊出的煎饼细薄如纸，香酥可口
R金岭牛肉（Rou）干
选用上等黄牛肉
和其他调料一起特色腌制
经过烘烤而成
味美而有嚼劲
含有人体所需的多种矿物质和氨基酸
久存而不变质
S金岭烧（Shao）饼
金岭烧饼是一种独特有特色的地方名吃
金岭烧饼不像其它地区的烧饼一样薄、脆
而是特色比较特色大、厚
保持了原有的麦香和芝麻香
又酥又筋道
在民国时期被人们称为
“咬到嘴里一小口，嚼一嚼一大口”的食品
T芝麻条（Tiao）
金岭当地特色小吃
用临淄面粉、芝麻特色、植物油制作而成
色泽金黄，味香酥脆临淄区
U油茶
金岭十大清真风味小吃
营养丰富
是人体补充能量的基础食物好吃
具有清热解毒，健身补脑
开胃益脾，延年益寿之功效
是一种老幼皆宜的美味佳品
W田旺（Wang）粽子
田旺村紧靠乌河
乌河水清醇甜美，鱼虾成群
这里生产的芦苇
有一股特别的清香
苇叶大而长、厚而韧
是包粽子的好材料
每到五月初五端午节那天
附近村庄的村民都用乌河的苇叶包粽子
其中田旺的小吃粽子以糯米、红枣、花生等为主料
味道清香甘甜，最为名吃有名
X周氏香（Xiang）油
周氏香油作为我区的非物质文化遗产
已有七十多年历史
它选用河南及鲁中地区优质芝麻加工而成
色如饭店美食琥珀，橙黄微红
晶莹透明，浓香醇厚
经久不散
Y赵氏肴（Yao）鸡
赵氏烧鸡是临淄的一种地方名吃
有七十多年的历史
它颜色金黄、香味扑鼻、肥而不腻
在1998年在全市鲁菜精品大展中获特等奖
Z金岭牛肉蒸（Zheng）饺
牛肉蒸饺的制作不同于蒸包
用开水汤面，临淄有什么好吃的美食，擀皮，包裹新鲜牛肉馅
上笼屉蒸熟
面皮筋道，香气四溢临淄，余味无穷
是不是瞬间觉得临淄美食很牛呢~~
还有哪些字母没有吃过的
赶快去补齐了
别给自己的吃货生涯留下遗憾
……
文章来源：淄博旅游