鸡爪柠檬怎么大全做最视频做最好吃教你
豉汁凤爪，广东煮茶楼吃里的一道非常有名卤鸡的小吃做，几乎超级是好吃桌桌必点。酱色的凤爪视频在一众精致教你的茶点大全中看起来平平又香无奇，但夹上一块尝到第一口厨师长时，就能立刻体会到广东人为何如此喜爱这道蒸凤爪了。
蒸好的凤爪制作方法软糯鲜香，吃起来配料咸香脱骨，入口即化鸡爪，让人百吃做好不厌。不过，茶楼吃中的凤爪都是小小炸鸡一碟，两制作方法三筷子就嗦完了，每次吃起来都不过瘾，鸡爪的制作方法和配料，还是自己在家做着吃比较尽兴。
豉汁凤爪做起来比较麻烦，特别是大全虎皮柠檬的制作网红厨师长，要煮经过先焯超级、后炸吃、再泡三个环节，鸡爪怎么做最好吃视频而且环环相扣，一步出现大全问题就会做法影响到虎皮最后的效果，口感也会因此教你大又好打折扣做好，柠檬鸡爪怎么做好吃。今天给大家分享豉汁蒸凤爪的详细配料做法，鸡爪怎么泡才好吃在家照着做法做保证凤爪个个起做法虎皮，而且视频入口鲜香有滋味做最，一口就上瘾，网红鸡爪正宗制作方法，在家也能吃个够！
豉汁蒸凤爪
所需食材：凤爪一斤、花生、小米椒、生姜、葱、大蒜、豆豉好吃、生抽、老抽柠檬、蚝油
1、凤爪冲洗干净，剪去方法指甲，泡鸡爪的制作方法和配料，放入清水中加一勺盐浸泡又好10分钟左右，泡出凤爪里面残留每次的血水，之后清洗干净。生姜去皮切片，鸡爪煲怎么做好吃，大蒜切蒜末，葱一部分切葱段，一部分切葱花，小米每次椒切圈。
2、花生淘洗后家常，放入煮锅中，接入适量清水，放姜片、香叶、八角和花椒，鸡爪怎么做最好吃?厨师长教你一个方法，鸡爪的制作方法，加适量的盐，开火炖煮2小时左右，煮至花生绵软后捞出，怎样卤鸡爪又香又好吃。
3、炒锅中倒入少许油，放入一把冰糖，用小火慢炒出糖色，倒入适量的清水，加姜片、葱段和料酒，倒入凤爪大火泡煮开后，继续煮2分钟左右，撇去家常浮沫做法，鸡爪怎么做的最好吃，捞出凤爪。
4、将超级凤爪表面的水分用厨房纸擦干，锅中正宗做最倒入足量的食用油，油温烧配料至六七成热，将凤爪全部倒入锅中，迅速盖上锅盖，炸至锅中没有爆裂声出现又香时，揭开锅盖，用筷子将凤爪拨开方法，鸡爪怎么做超级好吃，以免粘连在一起，凤爪炸至金黄后捞出，鸡爪怎么做最好吃家常做法。
5、提前炸鸡准备一盆冰水，把炸好的鸡爪放入水中炸鸡浸泡家常，泡1小时以上，泡到虎皮出现后捞出。
6、炒锅中倒少许油，放入蒜末和姜片，倒入适量鸡爪豆豉，炒出香味后关火盛入碗中鸡爪，放四勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油、少许白胡椒粉、盐和味精搅匀成豆豉汁。
7、把凤爪和煮熟的花生放入豆豉汁中，加一勺淀粉抓拌均匀，腌制30分钟，鸡爪怎么做最好吃?教你一个方法,每次做的都不够吃!。腌好后摆入盘中，蒸厨师长锅接清水烧开，将凤爪放入大火蒸30分钟关火出锅，用小米椒圈和小葱点缀一下即可。
——老井家常正宗又香卤鸡方法教你说泡——
想要凤爪炸至上色，在煮的时候一定要制作方法炒些糖色进去，让凤爪表面挂上一层糖，下锅油炸后糖碰上油就会起焦糖反应煲，炸好的凤爪金黄好看，如果家中有麦芽糖，也可以直接在水中放入一两勺麦芽糖再煮凤爪。
另外，在炸鸡爪的时候，记得迅速拿锅盖做好盖上，鸡爪怎么做才好吃大全，不然做最鸡爪中有很多水分遇油后会炸锅，会溅煲出油比较危险，炸好的鸡爪要迅速放入冰水中，才能更好的起虎皮。
我是好吃市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩网红依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适煮生活不迷路。