鸭胗做配菜做法炒什么好吃菜好吃
大家好,我是鸭胗幺妹,今天特别想吃辣的食物鸭胗,感觉辣的才过瘾,一直垂涎着鸭胗,我们四川这边就叫它鸭郡肝,形状扁圆,肉质紧密,鸭胗和什么菜炒下饭,紧韧菜炒耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜洋葱爱的佳肴珍品。鸭胗铁元素含量较丰富,鸭胗炒什么蔬菜好吃,女性可以适当多食用做法一些。中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。
做法也多样,有卤水鸭胗,凉拌鸭胗,素炒鸭胗,泡椒鸭胗等等做法,但是就是有点郁闷了,不知道怎么做才香脆鲜嫩,每次都下饭很老咬不动,想吃又不会啊,咋办?只能去问问大厨了,大厨嘴巴可严实了,鸭胗跟什么炒好吃,最后在我软磨硬泡下终于道出了实情!原来鸭胗跟泡椒搭配才是最佳搭档,做出来也麻辣爽口,至于若何让鸭胗嫩那是有诀窍的
今天就给大家分享鸭胗泡椒鸭肫鸭胗的好吃做法!
准备食材:鸭胗 4个、青红辣椒 各3个,芹菜 适量(我这次没放),泡椒 10个(依个人承受力),泡姜 1块,葱,姜,蒜 适量,鸭胗做什么菜好吃,料酒 1小勺,酱油配菜菜、盐和鸡精 各适量,淀粉 ,郫县豆瓣酱,胡椒做法东西粉,花椒
1,葱姜炒蒜炒最,泡椒,泡姜切好,鸭肫和什么炒最好吃,青红辣椒洗净斜刀切好备用
2,鸭胗菜好洗净,切片,放入适量的鸭炒胡椒菜粉鸭炒炒最,鸭炒什么好吃?,料酒,淀粉混合菜最均匀,腌制一下
3,把切鸭炒好的好吃菜葱姜蒜好吃,泡椒下饭,炮姜,鸭胗用什么菜炒好吃,鸭胗炒什么菜好,鸭胗炒什么菜最好吃,鸭胗一般炒什么菜好吃,鸭胗炒什么菜好吃没辣,几粒花椒放在菜最腌好的鸭胗上面,再舀一勺郫县豆瓣酱放上去配菜(把所有调料洋葱放在一起方便做些)
4,锅中放油鸭肫烧热,然后开大蔬菜火,把准备好鸭肫的鸭胗鸭胗和上面的配料一起倒进去爆炒,鸭胗炒什么菜好吃,快速翻炒均匀没辣,加少许盐(泡椒泡姜有盐味的,在这里要把握好度烧),再加少量的酱油
5,鸭胗变色后再炒蔬菜几下做法,把没辣青红辣椒放进去烧翻炒几下,加入菜鸡精就可以了做东西
起锅
很好吃,超级做菜好下饭洋葱,一人一盘都不够炒
这是一道爆炒菜,讲究的菜最是要快,慢炒就容易老了,朋友们对这道菜有更好的菜炒做法的,鸭胗和什么菜炒好吃,请在下方留言探讨菜最,鸭胗烧什么菜好吃,鸭胗炒洋葱的做法,喜欢幺妹的记得加菜好关注!