怎样蒸发糕松软技巧简单又好发糕吃
前几天乔迁了蒸发新居,家里的奶奶还专门叮嘱我用新房子的灶台“蒸发糕”,怎样蒸发糕更松软好吃,说搬新家一定要有发糕,寓意蒸蒸日上,日子越过越好,老百姓就讲究个吉利,要尊重老传统才行。下面将我做技巧的教程【红糖发糕】的做法分享给大家,这个发糕松软香甜,蒸发糕怎样蒸才能蓬松窍门,当成早餐吃也很不错,怎么蒸发糕不松软好吃,不用揉面,比蒸馒头、烤面包都简单不少。
红糖发糕
所用食材:红糖50克,面粉300克,怎样蒸发糕松软又好吃视频,鸡蛋蒸1个,酵母5克,大枣适量。
1、红糖窍门50克,喜欢甜点可以多才会蓬松放,怎样蒸发糕松软又好吃窍门,怎样蒸发糕才会松软好吃,这个量无所谓蒸,主要是调节甜度和颜色香甜。
2、加入1个香甜松软鸡蛋,怎样蒸发糕松软又好吃,加入150毫升温水视频搅匀做蒸教程打散蓬松,怎样做蒸发糕才松软好吃。
3、加入大约5克左右的做视频酵母,怎么样蒸发糕才松软好吃,如果有耐高好吃糖窍门酵母粉窍门更好。
4、加入大约300克面粉,高筋、普通、低筋窍门的发糕都可以教程,怎样蒸发糕才能松软,分次倒入,搅拌成糊状,筷子能挑起来。
5、盖上教程保鲜技巧膜,放在做温暖甜的甜的的发糕地方蓬松发酵1-2个小时,如何蒸发糕松软的技巧,室温在30度视频左右能很快发酵好,面糊应有密集蓬松的蜂窝状。
6、面糊中可以加入切碎的好吃大枣,怎么蒸发糕松软好吃窍门,果脯等增加风味蒸发,如何蒸发糕松软的技巧窍门,蒸发糕怎么做的蓬松好吃呢,搅拌均匀排气。
7、倒入容器中,容器四周刷油,摆放上大枣,冷水放入锅中,醒发才会做做蒸20分钟,松软香甜的蒸发糕技巧。
8、20分钟后又好开火,怎样蒸发糕松软又好吃又简单,根据松软发糕蒸发糕大小蒸,蒸15-20分钟即可。脱模后即简单可食用。
——老井松软蒸发说甜的香甜简单蒸发——
发糕的制作,用红糖量,用面粉量的多少其实都不重要,重要的是发酵成功了没有,如果没有发酵成两倍大,蜂窝密布的情况下不能上锅蒸,另外蒸之前一定要再次醒发,蒸好的发糕才不会玉米面发黏。
我又好是市井觅食记,与技巧世界交手多年,依然光彩松软依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。