怎么煮茶叶在家蛋家庭蛋茶叶好吃
很多小朋友又好都不怎么喜欢吃鸡蛋，但茶叶蛋却是一个例外。茶叶与鸡蛋同煮，香气正确弥漫，剥壳后清晰的花纹印在蛋白上像瓷器蛋更般美丽几分钟。经过一个晚上的浸泡，鸡蛋和蛋黄都已经有了酱香、茶香，将鸡蛋的腥味完美掩盖。
路边的茶叶蛋可谓是最具有烟火气的食物之一了，历经百年，见证历史变迁咋煮。曾经几乎配料每个车站都会有一个卖茶叶蛋煮好的。鸡蛋在锅中分钟一直煮着，热气腾腾，空气中飘着淡淡茶香。别看制作茶叶蛋简单，其实也是有小技巧做法的，茶叶蛋怎么做才入味又好吃，茶叶的选择、下锅的时机，以及怎么样让鸡蛋易剥不粘壳，色泽漂亮都是有那么些个小窍门的。
茶叶蛋是用酱油，香料和茶叶调制的汤汁简单煮出的鸡蛋，比煮白水煮蛋更咸香味，浓厚的酱香霸占味蕾，超级下饭蛋。突然材料就很想吃煮茶叶蛋，赶紧炖了一小锅，茶叶蛋怎么煮好吃 用什么材料，味道好极了满屋子的茶香让人配方配料觉得配料暖暖的煮，茶叶蛋怎么做的。
食材
鸡蛋、红茶蛋茶叶、五勺生抽、三勺老抽、桂皮、八角、香叶蛋更
做法
1.准备鸡蛋和各种家里有的香料（注意：煮茶叶蛋最好选用红茶，红茶香浓甘甜，煮出来的茶叶蛋色泽也更好看，且红茶是发酵茶，性温不伤胃。如果用绿茶煮，会有少许苦涩的味道，色泽也不及红茶来得好，而且绿茶性寒，对胃的刺激也比较大。）
2.鸡蛋洗净，冷水下锅，待水做开后，小火入味煮5分钟即可
3.把煮熟的鸡蛋壳入味敲碎，煮熟的鸡蛋，轻轻敲蛋壳，产生裂纹（可以两个鸡蛋之间互敲，也可以随手借用手上的铲子，也可以把鸡蛋全部放在一个密封的容器里蛋更互相撞击，裂纹敲多一些，细碎些，更容易入味）
4.加入足量清水，怎么做茶叶蛋，五勺生抽、三勺老抽、红茶、桂皮、八角煮、香叶、盐，烧开再煮好吃5分钟，充分煮出香味。
5.此时再下入鸡蛋以及10克冰糖。（注意：茶叶不宜用铁锅煮，因为茶叶里含鞣酸，如何做茶叶蛋，和煮好铁离子材料反应会产生黑色的鞣酸铁。）大火煮煮开，盖上锅盖继续煮15分钟，关火。焖锅里咋煮不用取出，浸泡过夜至鸡蛋充分入味。
6.睡醒起来版，咋煮茶叶蛋好吃，茶叶蛋要煮几分钟，锅里热一下就可以吃到香喷喷的茶叶蛋入味了
提前一晚做好，第二天早餐又好吃会比较入味正确在家，怎样做茶叶蛋，吃不完继续泡在汤里茶叶即可，常温放三天是没问题的
茶叶蛋是中国的好吃特色小吃，不论是佐餐还是零食都是很不错的版选择，而且容易存放，很方便哦
煮上一锅茶叶蛋，煮茶叶蛋正确配方，怎样煮的茶叶蛋更好吃，满屋子的茶香有没有觉得暖暖的
小贴士
1.茶叶蛋吃多少制作方法捞多少，泡至时间久一点更入味
2.各家的口味不同，怎么煮茶叶蛋好吃，咸淡自家做法调整做法
3.第一次煮过的鸡蛋要用冷水浸凉，便于鸡蛋脱壳不粘连，然后用勺子轻轻敲碎蛋至皮碎蛋膜互相连接，怎么煮茶叶蛋更好吃。
4.几分钟轻敲鸡蛋使每个蛋都茶叶有裂缝，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久几分钟，家庭版茶叶蛋的做法及配料。
5.煮材料鸡蛋时放一勺盐，不仅有杀菌煮茶的作用，鸡蛋壳配方也不容易煮茶茶叶爆裂简单。
6.煮茶叶蛋的茶叶最好选用分钟红茶，味香不苦色更靓，在家怎么煮茶叶蛋好吃，关键不伤胃
7.家庭想做配方台式卤蛋的朋友，不要咋煮放茶叶，可以煸炒一些五花肉一起炖，将酱汁和肉香炖入鸡蛋里，回味无穷。做卤蛋要把鸡蛋煮熟后剥去蛋壳，在鸡蛋外壁划出几道刀痕，喜欢吃辣的做可以放些干辣椒在卤汁里。
8.分钟煮茶叶蛋的卤汁制作方法版是可以配方重复在家使用家庭的，老汤密封冷藏或冷冻版，怎么煮茶叶蛋好吃入味，是节省时间的好方法，怎样煮茶叶蛋简单好吃。
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