我家过年是必定年前会炸带鱼的，虽然是北方也会买冰冻的带鱼烧来好吃吃，来上海后发现冬天开海苦瓜的时候都可以买到好吃新鲜的冷鲜带鱼，带鱼怎么烧好吃。自己平时也经常烧来吃，营养鲜新又美味的一道菜，带鱼怎么烧好吃视频红烧带鱼做法，想吃苦瓜带鱼的小伙伴可以试试看哟！
By yo_77
用料带鱼苦 1、2条酱油简单 3汤勺家常料酒 4汤勺白糖 15g盐 1小勺淀粉简单 少许姜片 4片小葱 3根做法步骤
1、将清洗干净的烧鱼带鱼段用葱丝，姜丝和料酒腌鱼半小时左右。 ps：我是直接糖醋买的苦瓜时候让人家处理好，但是回来还是要自己清洗一下，把肚子里的黑线去干净，要不会有苦味！ 带鱼表面白色的一层不用去掉，就是鱼皮，轻轻的洗干净表面就会好。 如果冷冻的带鱼要提前解冻在炒清洗干净！
2、然后用淀粉包裹好吃带鱼红烧红烧段，包裹薄薄的一层就好油炸，川味带鱼怎么烧好吃。
3、起锅热油，油起泡后放入带鱼开始炸，油温不易太高，油量在家要漫过带鱼，我是一次性放进去炸的，如果带鱼多可以分批炸。炸至表面金黄，我炸了一遍捞出又炸了二次，看带鱼颜色苦选择是否炸两次。
4、炸好的带鱼放在吸油纸上备用，带鱼怎么烧好吃又简单，油炸带鱼怎么烧好吃。
5、接下来我们来做红烧酱汁鲜新，用不粘锅放入少量油，再加一点白砂糖进去。
6、油热的时候放入小葱油炸段，然后倒入3汤勺宝宝酱油，再加入少了开水，再倒入半做法汤勺料酒，放入少量好吃盐。
7、酱汁做好配菜将炸好的带鱼段放入，在家怎样烧带鱼好吃，轻轻冷冻翻面，让酱汁均匀包裹没个油炸鱼段，带鱼怎么烧好吃冷冻带鱼，最后大火收汁视频！
8、装盘撒上葱花，红烧带鱼怎么烧好吃，盛一碗热腾腾的米饭就可以开吃啦！
小贴士新鲜的带鱼也油炸可以直接红烧，如果炸一下的话在烧的过程中肉好吃没有那么容易破，很好的保持鲜新一整块，吃起来视频比较方便，带鱼怎么烧好吃视频，带鱼红烧鱼怎么烧好吃，卖相也不错！
带鱼带鱼的大全营养吃功效1.预防癌症
带鱼含有丰富的苦硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于预防肝病意义重大，足够量的硒摄入可以极大的烧降低肝癌发病率。
2.提高智力
带鱼有在家一定的脂肪含量，但红烧不高。这些脂肪绝大部分是Omega-才不3系列多做法不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑部发育，提高智力有很好的帮助。
3.预防心配菜宝宝血管疾病
可以降低血压和血脂川味，对心血管系统烧鱼有很好的保护作用，有利于糖醋好吃预防干的高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的干的功效。
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