耳贝煮怎么做法做好贝尔吃法做法吃
冬天到了,上海贝尔展览,大家都想吃点热火的暖暖身子,但每次都是火锅确实对肠胃有点不友好,烧烤串串好像又更海鲜适合夏天,那有没有啥子东西是热和鲜美还不上火的呢?
答案就是——海鲜蒸汽锅!一种颠覆能吃你视觉海和味觉的新型海美食,耳贝怎么吃,耳贝怎么做好吃又简单。
(网络切尔诺上海示意图)
不同于烟熏火燎的海鲜大排档、或者冷冰冰味道差的海鲜自助餐,海耳朵怎么做好吃,海鲜蒸汽锅的特色就是:原汁原味、即蒸即吃!
特制的蒸汽炉,底下是纯净水,海鲜耳贝怎么做好吃,上面是带玻璃盖的小蒸锅,水开后蒸汽上来,几分钟就蒸好一份海鲜,底下的汤还可以用来熬粥或者煲汤,自己动手边蒸边吃,你别说还真有点火锅的感觉。
鲜活海产
泰虾端上来是扣在一个透明盘子里的,主要是为了防止虾跳出来,跟一般的海鲜店那种上海死ji ji的冷冻虾完全不是一个档次,耳贝哪里不能吃。
放上锅名叫之后还在使劲板,就问你够不够新鲜!看这弹跳的力度,肉质有多鲜美紧实就不用多说了吧,2分钟即可开锅吃虾!
还有小编最爱的花甲,满清洗满一盘端上来,耳贝学名叫什么,4分钟就蒸到个个都开口流汁,入口只有鲜美,毫无腥味,也很惊喜几乎一点沙子都没有大耳。
问了老板才知道名叫,原来餐厅有贝尔专门喂养海鲜的师傅,不仅能保证海产买回来之后的鲜活子程度,还要用适当方法使其吐净泥沙贝,真真海是个技术活了!
所以每种贝类都能做到新鲜干净,大个的蛏子大耳剥好洗净海鲜端上来,蒸熟后鲜甜肥美、脆嫩名叫无比,满满一口肉甚是过瘾。
耳贝汤汁饱满,口感绵中带脆,吃完肉吃法再把贝壳中的汤汁吮吸干净,一个字耳,鲜!
还有肉质细嫩的子小黄吃鱼,葱姜去腥,口味清淡,可以和花甲一起蒸,也是4分钟就好清洗。
秘制蘸酱
清蒸海鲜做好又怎么能没有蘸料搭配呢!特别推荐他们家的泰式切尔诺酸辣蘸碟和小米辣蘸碟,泰式酸辣可口带点甜,还有吃浓浓蒜香,风味比较突出学名。
小米辣比较适合四川人的口味,芥末蘸碟用来配清蒸基围虾好吃也煮不错。
看着这一锅蒸好的展览满得溢出来的海鲜吃法,仿佛核电站此刻坐拥了全世界啊!
独家美味
必须推荐吃的还有他们家超美味的流沙包,松软的面皮一掰开,里面满溢的咸鸭蛋黄包心就流出来,沙沙的口感大耳,咸甜中带点奶香,我觉得我一个人都可以吃两份哈哈!
海产种类那么多,就问你们吃过海星没有?端上来的时候小编也是一脸懵,耳贝怎么煮,难道要直接啃?当然不是啦,海星吃的是里面的籽,入口微微甜,据说营养价值很丰富哟~
写到这里,你以为澜悦海鲜视频蒸汽锅就是个煮吃海鲜的高逼格吃法清淡耳馆子吗?那你就错了,因为我们贴心的美女老板为了满足你们这些重口味四川娃儿的需求,还准备的有老式耳贝纯贝尔牛油小火简单锅哦!
隐藏做好的惊艳名叫小火大耳锅
不输大牌火锅店的煮好醇香口感,资格重庆火锅师傅炒料,耳贝如何清洗,切尔诺核电站,辣不燥口耳贝咸不过头煮好,下一片牛肚捞起来尝尝,耳贝吃法,入口耳朵就知道是老江湖了,赞!
卤到半熟的五香牛腱肉,下锅稍稍煮一下就好,肉香四溢牛筋弹牙,一口一大片不能更能满足!
还有超丰富的素菜拼盘,耳朵怎么做好吃法,根茎类的下锅煮,菜叶类的上锅蒸,营养健康能吃,最后在锅底加文蛤熬一锅汤,可以说非常养生了。
如此冒着仙气儿的美食,自然要配一个美到好吃耳贝冒泡贝的就餐环境啦,耳子怎样做好吃。
出片超能吃美的小别学名墅
澜悦海鲜视频蒸汽锅,位于异国料理美食聚集的桐梓简单林,之前是一家东南亚菜系的餐厅,欧式风情的红砖三层小楼,环境幽雅,美得让人做法以为是一家有故事的咖啡吧或小酒馆。
室内装修走的好吃是欧式上海轻奢风,色彩丰富壁画和马赛克壁砖极具艺术性,仿佛回到文艺复兴的欧洲,大象壁画又提醒了人们他作为一家东南亚餐厅的前身。
二楼的窗口被布置成了小清新的花台,圆形清洗透明玻璃墙非常适合拍照,还有地中海风情的鹅卵石装饰和东南亚风的桌椅餐布,整体环境很有异域情调,包间私密性好,适合多人聚餐,耳贝做法。
地址:紫荆南路52号附5-8号(四季视频家园展览)