回鱼鮰鱼怎么美味做好回鱼回鱼吃
说到鮰鱼呢，相信不少的家常朋友都好吃爱吃，鮰鱼肉质嫩滑，营养丰富，没有小骨头，老人小孩吃都没问题，并且它的价格窍门不贵，所以深得人们的喜爱！鮰鱼在江鲜中与河豚、刀鱼齐名，而且鱼鳔做法特别肥厚，可加工成珍贵的鱼肚，故有“没吃淮王鱼，不算吃过鱼”的说法。鮰鱼好吃的做法有很多，蒸煮焖炸炖都可以，回鱼怎么做好吃又简单的方法，鱼怎么做的好吃。这期美味的美食教程呢，天健美食坊要给大家带来的是【酸笋焖鮰鱼】的教程，喜欢吃鮰鱼的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们，也别忘了清汤给我点个关注，我每天都会更新回鱼分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要方法准备做法以下食材：鮰鱼1条，酸笋1斤，小米椒3个，生姜1块，小葱2根好吃，大蒜5瓣，豆瓣酱1汤匙，火锅底料1汤匙，生抽2汤匙，食盐2茶匙，白醋2汤匙，蚝油又不1汤匙，料酒2汤匙
第一步：将鮰鱼处理清洗干净之后美味，剁成小块，装入汤盆，然后好吃加入2汤匙料酒，加入1茶匙做好食盐，搅拌均匀，腌入底味备用！
第二步：将酸笋过水清洗干净做法，沥干腻水分后，装盘备用，接着将小葱来个的葱白和葱绿分开家常做鱼做鱼，回鱼怎么做好吃又简单清汤，将葱白切小段鱼装盘备用，将葱绿切成甲鱼葱花甲鱼备用，甲鱼怎么做好吃家常做法。将小米椒切成段，装盘备用，将生姜和大蒜切成片，也装盘备用，这样我们的配料就处理完毕了，怎样做鱼好吃又简单，回鱼怎么做好吃又不腻?，接下来进入正式烹饪的阶段！
第三步：起锅加油烧热，放入配料（姜片、葱白、蒜片、小米椒段鮰鱼回鱼）小火炒香，炒香后放入1汤匙豆瓣酱窍门，放入1汤匙火锅底鱼料，如何做美味的鮰鱼，小火炒出红油，然后将简单酸笋倒入锅中，转成大火，边煮边翻炒，将酸笋的水分炒干，炒出酸味，再放入半汤盆美味来个清水（用来腻装菜的汤盆），然后加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入2汤匙白醋或者陈醋，再盖上锅盖，大火煮开！
第四步：煮开之后，继续煮5分钟，将酸笋的酸味煮出来窍门，然后窍门做好揭开锅盖，将腌制好的鮰鱼，快速地放入锅中，再盖上锅盖，回鱼怎么做好吃，回鱼怎么做才好吃窍门，焖煮6分钟即可方法出锅，装入汤盆，最后撒鮰鱼上葱花就可以上桌了！
这样一道酸辣开胃，好吃又下饭的【酸笋焖鮰鱼】就制作完成了，看着是不是很有食欲呢？其实，吃起来味道也是鱼杠杠滴！那么，喜欢这道菜腻的朋友们，就跟着做来试试看家常吧，保证这个做味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【酸笋焖鮰鱼】就鲈鱼分享到这里，如果视频你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也腻欢迎你在留言区留言分享！当然了，回鱼怎么做好吃来个视频，鲈鱼怎么做好吃，如果你想学又暂时没时间简单呢，也可以先收藏起来做好哦！
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