黄花鱼好吃黄花鱼咋做大全做好好吃好吃
还有十多天就过年了，每年的年夜饭都少不了一道鱼，寓意着年年有余（鱼），往年吃年夜饭，鱼都是用来清蒸或煎炸着吃，今年过年，我们打算吃黄鱼，也就是黄花鱼，不清蒸也不煎炸了，做一个更过瘾的吃法，皮香肉嫩，而且做法非常简单，配料也用的少，喜欢吃鱼的朋友可以试试哦。
食材准备：黄花鱼1条，洋葱小半个，黄花鱼咋做好吃，大蒜烤头半个，姜1块，盐，胡椒粉，盐焗鸡粉1小勺，黄花鱼咋做好吃又简单，生粉1小勺，花生油，葱花等。
详细炸大做法步骤做法如下酥脆家常：
第一步：黄花鱼准备一条大一点的，我买的这种是人工养殖的，找了一个市场才找到这条最大的，感觉还是小了一点，这么大的黄花鱼，在我们这卖的价格并不会太贵，30块左右一斤，一条大概一斤多点的，不过那种野生的就贵喽，一斤左右的都要几千元。
第二步：把黄花鱼清洗干净，里面的内脏和血液一定要处理干净，不然腥味会比较重，把鱼处理干净后，黄花鱼好吃做法，把它开边切块，从中间顺着大骨把它剖开就可以了，鱼头也把它对半剖开，再切成如下图这样的大块就可以了。
第三步：切好的鱼块放入大碗中，接着来进行调味腌制，提前准备一点姜末加进去，再加入少许的盐，一点点的胡椒粉大厨，盐焗做法鸡粉1小勺，增加它的香味，最后再加上一小勺的生粉，把它抓拌均匀，抓拌均匀后再淋上一点花生油，稍微给它搅动视频一下，放一边腌制10分钟让它入味。
第四步：腌制鱼块的这个时间，我们准备一点配料，洋葱小半个，姜一块，大蒜大厨头半个，把它们清洗干净后，切成小块大全，蒜和姜可以大全视频切成小粒，黄花鱼咋做好吃呢，也可以切片黄花鱼，这个随大家喜欢吧，不影响成品的味道。
第五步：配料切好黄花鱼，准备一个砂锅，烧热后淋入花生油，把油烧热后倒入姜蒜粒爆香，姜蒜粒爆香后，把准备好的大全洋葱块倒进去一起翻炒，稍微翻动一下就可以了，不用炒得太厉害，炒至闻到香味就行了清蒸。
第六步，把火调至最小，把锅中的食材铺平锅底，黄花鱼怎么做好吃呀，黄花鱼怎么烤好吃，再用筷子简单把腌制好的鱼块摆入锅中，可以摆成如下图这样，也可以随自己的喜欢摆，但尽量不要重叠一起，把鱼块摆好后，黄花鱼怎么做好吃大全，然后把火调至中小火，盖上炸大锅盖焗6分钟，黄花鱼做好吃又简单家常的做法。
第七步：时间一到就可以关火了，还没开盖，都能闻到满屋香了，现在打开锅盖，撒入一点提前准备好的咋做葱花，最后再淋上少许的蒸鱼豉油清蒸，就可以端上桌开吃了。
这一道简单又好吃的生焗黄花鱼就做好了，这样做的黄花鱼，皮香肉嫩口感超好，不仅好吃而且没有一点腥味，年夜饭或者过年待客做一锅，绝对抢手哦，下饭下酒都很不错，喜欢吃鱼的朋友们，赶紧先试试吧，这样过年时好露一手哦。
此图文原创作者酥脆：客家人铁头
未经清蒸做法允许请勿抄袭烤、搬运做着，一旦清蒸发现必追家常责，维护权益好吃！
世间唯有美食做与烧爱不可辜负；吃食是一种幸福，炸大黄花鱼怎么做酥脆好吃，黄花鱼怎么做好吃?跟大厨，黄花鱼咋做好吃?，品味是一种情趣，黄花鱼怎样做好吃，下厨更是做好一种快乐！
大家好做，黄花鱼做好吃又简单家常的，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！
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