酸简单好吃做酸芥菜酸菜怎么做好吃
今天是五一劳动疙瘩节，各位小伙伴们，今天是劳动还是休息呢？龙宝昨天下午广东人回到妈妈家炒，打算家常做这几天好好的方法陪陪妈妈。准备给妈妈做2天饭，让妈妈好好的休息休息。每次回到妈妈家，天气热的时候，妈妈都会视频做上一大盘的凉拌米粉，吃着芥菜特别的香。妈妈做的凉拌米粉，比外面那些所谓的百年老店好吃多了，酸辣开胃，一碗下肚大全真是舒服。
妈妈做的凉拌米粉，配菜比较多，有酸芥菜、干豆角、萝卜干、花生等等，酸芥菜丝怎么炒好吃，最关键的是用来拌米粉的酸辣家常汁，妈妈经过一次次做尝试改良，调出来的凉拌汁拌米粉，拌凉菜简单都很鲜美，今天龙宝广东人就把好吃炒简单的凉拌米粉的做法分享给大家，所需广东视频食材有：干米粉 半斤，酸芥菜 适量，酸豆角 适量，萝卜干 适量，熟花生米 适量，辣椒 适量，葱花；凉拌汁食材：玉米油 半勺，酿造香醋 一勺，生抽或者酱油 三勺，鸡精 小半勺，盐 适量，椒盐 半小勺，辣椒油 一勺，如何做酸芥菜。
第一步：用酸芥有做法深度的锅烧一锅水，酸芥菜怎样泡才好吃，锅底和视频周围冒泡泡窍门的时候泡把干米粉放到锅里，干米粉可以剪短一些，干米粉龙宝菜丝用的是菜市场腌制买的，4块钱腌制一斤，每次煮酸芥芥菜半斤可以煮出很大一锅，够3个人吃的。
第二步：煮米粉的时候可以准备配菜正宗，芥菜怎样做酸菜好吃，配菜一般窍门用酸芥菜、酸豆角、萝卜干菜丝和花生米搭配，可以单独一种炒，也可以多准备几种，酸芥菜怎么做好吃视频，酸芥菜怎么做好吃又简单，妈妈一般都会提前做好炒好。
第三步：干米粉煮8分钟左右制作，用家常筷子夹起泡做酸来很软，芥菜怎么做酸菜才好吃，酸芥菜正宗做法，芥菜酸菜怎么做好吃，用指大全甲能掐断好吃就可以做法关火了。
第四步：煮好的干米粉放到凉水里浸泡几分钟，酸芥菜疙瘩怎么做好吃，广东人腌制酸芥菜，或者广东放水龙头下冲2分钟，这样米粉煮好就广东人制作酸不会粘广东人一起了做，酸芥菜做法大全家常。
第五步：用一个小碗，放入家常玉米油制作，广东芥菜酸的做法，香醋，生抽或者酱油好吃酸，鸡精，盐，椒盐和辣椒油混合均匀，盐和辣椒油的酸芥份量根据口味来调整。香醋最好用酿造的，不要用勾兑广东的，喜欢广东陈醋味道的也可以正宗换做陈醋
第六步：面做法碗里方法装入疙瘩适量做好的做酸米粉，放上两勺凉拌汁，加上各种配菜和一点点葱花，怎么样做酸芥菜。凉拌汁不要窍门太多菜丝，能够拌匀米粉就可以了窍门。
把凉拌汁和米粉，配菜拌匀了酸菜就开吃吧做法。尤其春夏换季的时候，酸芥菜的腌制方法，不想吃饭，吃一碗酸辣凉拌米粉，真的很开胃。每次回做酸妈妈家，就馋这碗凉拌粉，金不换的酸辣汁，做法很简单；干米粉这吃法真香，酸辣开胃配菜多，吃了20年没吃够，全家都喜欢。今天的美食分享到这里，酸芥菜怎么做好吃，感谢您的阅读。您喜欢吃凉拌米粉吗方法？欢迎给龙宝留言互动，如果您喜欢今天这篇酸酸辣凉拌米粉的做法，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家原创酸芥美食，谢绝一切酸菜转载，盗用必究菜丝！