导语：做韭菜饼时，韭菜饼怎么做好吃，韭菜饼怎么做好吃又软，有人发面，用面粉和韭菜做韭菜饼怎么做好吃，韭菜饼怎么做又简单又好吃，有人烫面面粉？学会这个做法，皮薄馅大视频，又香韭菜又好吃！
“人间蔬菜烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶做，一日三餐四季，承载着烟简单火气的窍门美食软又是最能抚慰人心的。大家好，我是晓峰，是一位喜欢美食分享的70后大叔，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~
韭菜素有百度“春天第一鲜”的美称，春天的韭菜特别鲜嫩，蔬菜饼怎么做好吃，韭菜饼怎么做好吃 百度网盘，而且味道做鲜香，富含蛋白质、维生炸素和钙、铁、锌等好吃微量元素，适量吃一点对身体十分有益，可以增强身体免疫力。韭菜最常见的做法便是请问做成韭菜饼，皮薄大馅的韭菜饼不论是做早餐，还是晚餐时吃上几个，都特鲜美，大人孩子做法都喜欢！
韭菜饼很多人喜欢吃，但却不知道应该怎么做，尤其是和面时，有人加酵母发面网盘做，也有人直接用冷水和面，还有的人用面粉开水烫面，不同的做法口感也不相同，发面做出的韭菜馅饼皮软好吃做最，但是简单很费时间，而冷水和面虽然家常节省时间，但是做出的韭菜饼的皮往往很硬，口感不好，凉了更是不好吃，韭菜饼怎么做好吃韭菜盒子。下面我就分享一个省时又好吃的韭菜饼做法，喜欢的朋友可以参考：
和面：取200克面粉倒入大盆盒子中，接着倒入2~3克食盐、少许的食用油，搅拌做好均匀家常后再加入约110克的温水，水要分少量多次加入，一边加水一边用筷子不停地搅拌，搅至面成絮状后再下手发硬揉面，揉成光滑的面团后盖上保鲜窍门膜醒面10分钟做最做又面粉。
和窍门韭菜饼网盘好吃的网盘面时用不烫手的温水和面即可，和面时加入适量的盐和食用油有利于又软增加又好面的韧性。
2.软又面醒发10分钟发硬以后，取出面团放到案板上，揉匀搓成长条，然后分成大小均匀的6等份，再将每一块面团揉匀搓成长条状，然后依次放到盘中，再将每条用油刷均匀地刷上一层食用油，刷匀后盖上做好保鲜膜继续醒面30分钟。
面团这样抹完不发油再经过韭菜饼炸二次醒发后，豆腐韭菜饼怎么做好吃，会变得又软又有韧性，韭菜饼怎么做又软又好吃，包出盒子的韭菜饼不但皮请问可以抻得做最简单做又特别饼薄，而且不发不发放凉后也不会变硬。
3.趁醒面的时间我们准备馅料：做韭菜饼的韭菜最好选用这种细叶紫根的韭菜，这种韭菜味道特别浓郁，用来包做又韭菜饼会格外鲜美！先把韭菜洗净后切成细末，放入大盆后再加入一勺油搅拌均匀，使韭菜的表面裹上一层食用油，这样做可以锁住软又韭菜中的水分，营养不流失，韭菜饼怎么做的好吃，包韭菜饼时也不易出水。
再取两个鸡蛋打散后下锅煎成大小均匀炸的鸡蛋碎，盛入盘中晾凉备用；再取一把粉丝下锅煮软豆腐后，捞出过凉水再切成小段，韭菜饼怎么做的软又好吃，韭菜饼怎么做好吃又简单，然后将鸡蛋碎和盒子粉丝放入切细的韭菜中，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可蔬菜。调韭菜馅切记不要加入过多做的调味料，调味料加多了不但不会增香，吃起来味道还会怪怪的。
4.醒好的面取出放到案板上，将盘底的油也倒在案板上，可以防止面团沾到案板上。然后把面按扁擀薄，擀成一个长形的饼皮，尽量擀得薄一些，然后取适量软又又软的韭菜馅放到饼皮的中间，再将饼皮的两面折过来包住韭菜，然后从一边开始饼慢慢卷起来，韭菜饼怎么做最好吃窍门，一边卷一边轻轻地抻，让饼皮抻得更薄一些，最后再将饼皮的最末端折在饼的反面压平即可。面醒好后会很有韧性，所以做这一步时不做法必担心会抻破皮，炸韭菜饼怎么做好吃。
5.饼胚做好后就可以开始烙饼了，可以用平底锅烙，也可以用电饼铛烙。取一个电饼铛，韭菜饼家常做法 简单，将上下层都打开预热请问后，在底盘刷一些油，然后放入饼胚，用油刷将饼的上层也刷一层油，接着盖上电饼铛按“烙饼键”开始烙，烙熟后盛入盘中，就可以慢慢百度品尝了，真香啊请问！
韭菜饼学会这样烙，又香又好盒子吃，如果喜欢你也试试吧。我是晓峰，喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧，请问韭菜饼怎么做好吃，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！
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