怎么做馒头家常才又好好吃
馒头是中国传统的面食，也的地方也叫“馍馍”， 馒头是由发酵粉和面粉制成，特点松软可口，麦香十足，白白胖胖，饱腹止饿，随着历史的发展，以及人们对于面食的创新，后面慢慢有了包子、水饺、大饼、花卷、面条等食物，馒头对于一个北方人来说，极其重要，它能引起人们的乡愁，在外地工作时间久了，回到家乡，尝一尝妈妈的蒸的馒头，劈柴大火蒸，还是那个味，又香又软，又白又嫩又软，连吃好几个又好才过瘾。
老家蒸馒头的面粉，最早的时候，是做法自己磨面，村里都有磨面作坊，自己磨面不用又筋买，虽然方便了，但是蒸出的馒头，惨不忍睹，已经做好的馒头怎么弄才好吃，为什么这样讲呢？因为颜色不好看，发黑严重，市面上的馒头为什么那么白，第馒头一是工艺先进，第二是增白剂，有的人天生就是“外貌协会”，发黑的馒头不吃，其实这种才是最健康的，没有任何添加剂。
说了这么多，馒头怎么做易学的才好吃又香视频呢？关键在于和家里面，面粉搭配又松适量学的的温水，再放酵母粉和白糖辅助一下，静等一个小时，面团就发酵完成了又松，今天分享几个发面小技巧做好，都是经验总结又软，馒头怎么做的松软好吃视频教程，希望对你有帮助。
1、面团和面的时候，一定要用温水，入手又香不烫为最佳，因为酵母粉做得也是有生命力的，水热会烫死酵母菌，导致发面失败。
2、揉好的馒头劲道剂子，牢记二次醒面，做馒头怎么做得又松又软，大概10-15分钟左右，让简单面团充分做又松弛休息，这样能防止教程馒头回缩易变小。
3、馒头只需大火松软蒸15分钟就够了，怎样在家里做简单易学的馒头，怎么做馒头好吃又好看，在做又水沸时上笼屉，火力要旺，等才会时间到了，焖上5分钟以后，再打开锅盖才会，馒头最好吃的做法。
4、发面时间过长、酵母做得粉家里添加做又过多做法，会导致馒头发酸，怎么做馒头才好吃视频教程，可以来家常一小勺碱面，综合做又一下家里好吃酸味。
蒸馒头
食材：酵母粉、面粉做、温水
调味：白糖
1、盆中放入500克中筋面粉家常，也就是窍门普通面粉，这种最适简单合蒸馒头吃，同时倒入5克酵母粉，7克白做法砂糖，用筷子搅拌均匀简单，另外又软270克温水，边怎么弄易倒边搅动。
2、一直搅出面絮的又松样子，让面粉把水分，吸收干净，水分可上下浮动几克，问题都不大，开始下手和面，和成软硬适中的面团才会，达到盆光、面光、手光的状态即可。
3、活好的面盆，怎么做馒头才好吃呢，怎么做馒头才会好吃，盖上一层保鲜视频膜，或者扣一个锅盖，馒头怎样做又劲道又好吃，保持密封状态做，怎么做馒头才好吃又松软视频，端到劲道30度左右的环境中，防止暴晒，怎么做馒头好吃又简单，醒面一个小时才会。
4、等馒头时间到了又筋，可以打开看一看，中间全是学的蜂窝状气孔，面团醒发得很成功，已经易学的做法把保鲜膜都顶开了，很多人总说发面失败，可以总结一下，到底是哪一步出了问题。
5、案板上撒一层干面粉，防止粘连，把面团依次好看到处，如果闻着窍门面发酸，可以易学的提前放一小勺碱面，混合铺开，在一定程度松软上，它能综合一部分酸味。
6、撸起袖子，双手开始揉面，不停做得地揉搓，排净好看内部的易学的空气，这一点是必须做到位的，要有耐心，可以多用点劲。
7、这是分割开是面团，可以明显看到又香，内部还有气孔道，继续揉面，一直揉劲道到没有气孔为止又好，反复地折叠揉搓，怎么做馒头才好吃视频，怎么做馒头才好吃，大概需要7-8分钟，尽量一次性成功好吃。
8、分割好看好的面剂做，揉搓成馒头形状，这就是馒头生胚了，怎么做馒头好吃?，盖上一层透气布，二次醒面15分钟，怎么做馒头才好吃又简单，让面团休息一会儿，松弛内部，馒头会变得轻飘飘，怎么做馒头才好吃家常。
9、水量一次性添足，避免烧干锅的视频情况，水沸腾以后，再上锅蒸，大火15分钟即可，关火再焖怎么弄5分钟，怎么做馒头好吃又筋道，即可开盖道出锅。
10、按照这个方式蒸的馒头，夹肉、抹酱、蘸菜汤，又白怎么弄又胖，个个松软好吃，饱腹止饿，看见就很有食欲，喜欢吃面食的你，赶快来试一试吧家里。
禁止抄袭，我是又软食味菜谱，热爱美食做好做好，每日更新教程家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你教程惊喜。