新繁有什么好吃的
新繁真的太低调了,虽地方依附于新都,已撤镇为新繁街道,但“繁邑、繁江”是比成都还早的存在,有"川西碧玉"之美誉。
国内唯二的唐代人文园林建筑东湖在这儿,曾名为“繁江书院”的新都二中贵族学校在这儿,专属的泡菜园区也古镇在这儿。
还有曾经的新繁国营食堂、叶儿耙、老泡菜、豆瓣抄手,余师娘蹄花、缠丝兔···这些老新繁人都懂得起,新繁好吃的中餐。
新繁,真的太低调了
#好吃新繁美食人的后花园:唐代好玩东湖公园
千古乡风繁县好,万花湖水馆子一相公。
新繁镇吃的灵魂所在大概就是排行东湖公园了,东湖至今已经有1200多年的历史,简直就是新繁人的骄傲。
东湖公园是唐代著名宰相李德裕为新繁县令时开凿的,有着浓厚的文化底蕴,也是我国有遗迹可考的两处唐代古典人文园林之一。
公园到现在没有过度开发依旧保持原貌,在广场上跳坝坝舞,在里公园里头喝茶赏花打牌好玩遛鸟,是新繁人的专属后花园。
# 新繁的老街很好逛
老新都城老街最不缺的就是老建筑,大爷每天骑着小摩的巡街,从外东街到外西街。
外西街是新繁最老的街道,叔叔喜欢的烟酒小卖部,嬢嬢爱去的理发店,在老凳子上可以坐上一整天。
# 占据着一半时光的繁江学堂
繁江小学、繁江中学,繁江书院,在这里从小学读到高中,新繁的娃娃几乎都是在这里毕业的,有着新繁人十多年的青春时光。
虽然国营食堂没了自助
但这些几十年的老店依旧很香
新繁有三绝:叶儿耙馆子、抄手排名和米线。
但说起美食餐馆,老新繁人的第一反应就是国营食堂的包子、叶儿粑、桃片和月饼。现在国营食堂没了,但这些几十年老店依旧很香。
# 蹄花,新繁人更推荐余师娘
除了大全秦蹄花,新繁老土著都会推荐余师娘,资格的几十年老店,新繁有什么好吃的特产,从北街到金地路,好多人都是追着吃的。
蹄花汤排行、蘸水和洗澡泡菜老绝配了,新繁好吃的,一碗炖中餐的软烂热乎乎的蹄花依旧是记忆中的老味道。
地址导航 | 余记原中餐汤蹄花
#餐馆 黄记特色豆瓣抄手,二中人心里的特产YYDS
二中门口的抄手一家接一家,人气最高的还是黄记豆瓣抄手,连我们李伯伯都自助专门打卡去吃,也是二中人心里的yyds,新繁有什么好吃的。
抄手大个皮薄,端上来汤宽油亮,一股豆瓣的香味就飘过来了。抄手馅料很足。肉馅调的比较香,不加调料吃味道都很不错。
地址导航 | 新繁黄好玩记豆瓣新繁抄手
#古镇 百年老店,夏豆华馆子
新繁镇最资格的百年老店,店里面只古镇卖一种牛肉豆花,牛肉还是比较大颗,豆花很嫩,一勺下去味道比较霸道,麻味多过于辣味。虽然环境有点撇,但依旧好喝,基本卖到中午1点过就售罄了。
地址导航 | 新繁夏排名豆花(小西面街店)
# 新繁三绝之一的彭米线
新繁三绝之地方一指的就是彭特产米线,新繁小吃大全,新繁有什么好吃的自助餐
过了饭点哪家来地方居然店里面都还是满的,这两年老板终于学会了微信支付,不再只收中餐现金美食了。
牛肉米线是原汤的,吃的时候可以加一勺海椒面,汤底鲜美,米粉是那种很有嚼劲的,冬天吃完这样一碗一身都热和了。
地址导航 | 彭米线
能打包发快递的新繁【新三绝】
必须吃下这个安利
# 发快递到外省的涂记叶儿粑特色
除了消失的国营食堂,整个新繁就剩下涂好吃记的叶儿耙最老资格了,是开了三十八年的老店。店里一片绿,满满当当的叶儿粑看着真的极度舒适。
2.5元/个,是好多人路过新繁都要专门刹一脚来买几大包的特色存在,新繁有什么好吃的地方。去的时候刚好遇到老板在给外省发面快递,必须要把老板微信加起。
买回家蒸一下,新繁有什么好吃的小吃,叶儿粑肉馅的油气一下子就出来了。
吃的时候才发现涂记的叶儿耙用的时候柚子叶自助餐包的,自带清香。皮子软软糯糯,吃着回甜,肉馅里有芽菜有碎花椒,麻香自助麻香的。
地址导航 | 新繁涂记叶儿粑
老板VX:13408038353
#李园饭店 国营厂老职工叶儿粑
客运站旁边的李园饭店或者叫任姐艾馍店,这店是在新繁生活了小吃四十多年的老土著推荐的,说是美食国营厂里的老职工做排行的。
叶儿小吃粑3元/个,用苦荞叶子包的好玩,都是连着苦荞叶子一起吃。
第一感觉就是这叶儿耙太特色扎实了,没有解冻的叶儿粑完全可以拿来当武器了。吃着更有嚼劲,像饭团一样肉馅装满,鼓鼓的。
地址导航 | 李园饭店/任姐艾馍店吃
老板VX:15982835598
#一天地方卖出800多只的缠丝兔
还是馆子新繁老土著推荐的,总店是开在花香果居旁边火锅,好多人专门开车过去买。
在路上看餐馆网图时还觉得一般,新繁有什么好吃的自助火锅,到嘴里了真香
,第二天 @阿曾 连兔兔加排骨自助餐香肠直接买了400块。
以前我对缠丝兔的印象就是又硬又柴,吃着乏味,只有咸,但是这家完全不一样。
用的面是鲜兔不是冻货,兔兔肚里吃头塞满了汉源花椒和一些香料,先烤后卤,皮子烤的黄金油亮。
兔兔整只卤的特别香,兔头兔腿啃着只爽,薄薄的皮肉紧致富有嚼劲,往往最容易柴的兔肉部分出乎意外的鲜嫩,不柴不干,卤香与鲜花椒的麻恰到好处。
除了兔头与兔腿,最精华的还有兔兔的肚皮肉,薄薄的火锅一层,新繁有什么吃的特色,有足够的香料与花椒香味,带有小脆骨,嚼着咯吱咯吱的,太香了!
具体多好吃?反正买了就在打堆堆围着就消灭吃完了。兔兔50元/斤,省内新繁可以抽真空,顺丰包邮88元/只,就很划算。
店里排名的排骨香肠也是一绝,看到嬢嬢鲜穿的,都是精致肋骨,不会很咸,辣香辣香的。
地址导航 | 囧麻缠丝兔
老板VX:13880571866
#吃必须买上餐馆一坛老泡菜
新繁还有个大全美称是“中国泡菜之乡”,泡菜、柚子和叶儿粑都是带回成都的最佳火锅伴手礼。
以前是以红旗食堂的泡菜最出名,后面就演变出了专业的泡菜园区,但是打包带走的老土著给我们安利国家电网隔壁这一家。
泡豇豆、泡藠头、泡豆子、泡仔姜,鱼海椒、泡什锦啥的,mini小坛子,20元/坛,简直不能太萌!
还有这种一整面墙的泡菜,眼睛都会挑花,4元/袋,就很适合买来解馋。
地址导航 | 新繁真的老牌传统泡菜古镇
新繁真的好低调,从东湖到外西街,从消失的国营厂街边面的几十年老店。叶儿粑缠丝兔老泡菜些也太绝绝子了,想安利给全世界。
(成都美食)