香菇鸡块怎么做好做家常简单吃
冬日里就想吃点味道浓郁一些的菜，大概这就是贴秋膘的原因吧，香菇鸡块炖土豆怎么做好吃，香菇和鸡块怎么做好吃，香菇鸡块的家常做法窍门，哈哈正宗……
By youngerjoy
用料鸡 半只干香菇 10来个姜 5g红椒炖 3个西芹梗 1支土豆做好大黑啤 1听鸡鸭卤料包 1包生抽 2勺窍门白糖 1勺醋 半勺做法步骤
1、食材准备
2、先把焖饭蒸鸡肉焯水（放生焖饭姜和料酒即可，香菇鸡块做法，我是全程用的黑啤）
3、鸡肉土豆焯水时简单，香菇鸡块最正宗做法，可以把其他蒸配料炖切好
4、鸡肉焯水后，盛出待用，香菇鸡块的家常做法，锅洗净擦干水分后倒入鸡块油加热，下西芹梗和红椒炒香，盛出，最后出锅前配色用。
5、就用剩余的油，香菇鸡块焖饭怎么做，加入香菇和姜片简单炒2分钟鸡块
6、下入焯水过的鸡肉，香菇鸡块怎么做好吃家常做法，和香菇一起炒蒸
7、炒到鸡肉微黄后，加入半大全勺香菇醋（醋太多会影响香菇的口感）、1勺白糖、2勺生抽继续翻炒，鸡块炖香菇家常做法，生抽的量决定了蒸最后的咸度，按自己的口味来衡量，如果觉得不够，可以再加点，或者出锅前再放炖点盐
8、鸡肉炒到每一个块都跟调料粘上味儿之后，倒入黑啤，刚好没过食材即可。这里也可以用水替代，那么上一步就要增加老抽上色，还有料酒去味，香菇鸡块怎么做才好吃。我个人比较喜欢用黑啤做红烧菜，色泽和味道都会非常好。
9、倒完黑啤后做下入卤料包，这个大全可以香菇让鸡肉的味道变得美味！盖上盖子焖煮15分钟做法，汁做法也收差不多了。这还好吃是要看自己的加水量，稍微盯着点，尽量不要视频让汁烧干了。
10、特地拍了一下卤焖饭正宗料配料，可以根据自己口味，香菇鸡块窍门，单独购买其中的窍门一些做，比如有些人不吃辣，那么干辣椒就不用放了
11、还剩最后一些汤汁的时候，加入前面爆锅炒香的辣椒和芹菜梗，稍微再翻炒一下，收汁了就可以出锅了！加两片芹菜叶再装点一下，完成！
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