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4、先把鱼鳃拉掉豆腐,黑膜鱼头清洗干净配料,再把鱼头剪开窍门。热锅倒油,先放入烧汤少许食盐,这样鱼头就不会粘锅好喝,放入鱼头两面煎一下,再放入姜片去腥,放入生抽、蚝油汤放、一勺黄豆酱、料酒锅边淋入去腥,放入少许老抽上色窍门
5、然后把鱼头鱼头连同汤汁一起倒入砂锅中烧,再放烧鱼入热水,盖上锅盖营养大火烧开中小火慢炖20分钟,鱼头怎样烧汤好吃。盐水老豆腐切块放入锅中,鱼头汤怎么烧好吃又营养,鱼头汤怎么做奶白,盖上锅盖大火再烧十分钟,出锅鱼头前放入一勺食盐窍门、白胡椒粉,再撒上葱花、干辣椒段就可以开吃了
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