丹江口价目表哪家鱼专卖好吃
丹江口水库是南水北调店鱼中线工程的核心水源地，也是世界闻名的“亚洲天池”，宛如一颗璀璨的明珠横卧鱼做在河南、湖北交界处。
蓄水近50年来，丹江口水库在防洪、供水、发电、航运等方面发挥了巨大作用。2013年，大坝加高工程通过验收，水面增加到150万亩，总库容达到319.5亿m³，综合效益便宜进一步提高。2021年，库区和“一江两湖七河”同步实施“国家级鱼做禁渔”，渔业资源终于迎来了十年修复期。
丹江口水库是一个天然的“淡水鱼仓库”，出产的鱼类肉质好，味道鲜，在国内市场备受欢迎。库区盛产四大家鱼、鲤鱼、鳜鱼、黄颡鱼等十多种水产，鱤鱼和翘嘴鲌是其中的佼佼者，均通过了地理标志保护产品认证。
丹江口水库为啥鱼做有这么多鱼？
丹江口水库是亚洲第一大人工江边淡水湖，鱼类资源极为丰富。根据中科院的专卖调查，丹江口吃鱼哪家好，库区中生活着77种鱼类，其中具备经济价值的有40种。丹江口市享有“中国水江边都”之称，该市的渔业资源在十堰全市占比达90%好吃以上，原因就是得到了吃丹江口水库的“资源加持”。
国内专家曾做过哪家调查，发现丹江口水质的饵料基础较好，每亩水面鱼最鱼好每年吃能生产鱼最20公斤的鲢鳙，渔业生产力较高。据此计算，大坝加高后全库每年可以产出3000万公斤的鲢鳙！从禁渔前的捕捞和销售状况来看，库区也确实鱼好能达到哪一年产数千万公斤鲜鱼的成绩。
那么，丹江口水库为啥有这么多鱼呢？这其中既有自然原因丹江口，又有人为原因。
1，丹江口哪家鱼好吃，自然条件优越，丹江口哪家鱼好吃又便宜。从高空俯瞰，丹江口库区和三峡水库类似，库岸线形态蜿蜒曲折，库汊库湾众多，自然环境优越。库区湿地面积广阔，水生环境复杂，为鱼类的生长、栖息、繁殖提供了便利条件。再加上蓄水量大、水质好（常年稳定在II类水质标准），鱼儿到了这里就如同到了天堂一样，可以“放开了”生长。
2，丹江口哪家鱼出名，渔业开发的结果。从80年代至2014年，丹江口水库是一个生产型水库，渔业养殖好吃和捕捞是当地渔民谋生的主要途径。这一时期，渔民投放了不少鱼苗，还从国内外其他地区引入了外来鱼种，大力发展渔业经济。这使得库区的渔业产量从此前的200吨飙升至2010年的30000吨，效益极为显著。
水库一家渔业出名示意图
3，增殖做鱼放流的做鱼助力一点。增殖放流是维系库区哪一渔业发展、恢复渔业资源的重要手段。2017年，南水北调中线水源公司建成了国内放流规模最大、放流鱼种最多的放流站——丹江口鱼水库增殖放流站。2021年，库区放流量首次达到325万尾的设计规模；建站以来5年内，累计放流8次，放流总量达到了580万尾。
丹江口水库鱼类增殖放流现场哪一 姜志斌 摄
值得一提的是，当鱼苗的繁殖产能达标后，中线水源公司每年鱼的放流量将稳定保持在325万尾，规格4~15公分，鱼种包含青草鲢鳙等13种，这些活动将进一步充盈“鱼库”的储量。
丹江口水库最大的鱼有多大？
丹江口水库是因截流鱼好丹江和汉江而形成的水库，库区可以分成两部分：湖北省境内的叫汉江库区，河南省境内的叫丹江库区。
要想知道两大库区最大的吃点鱼有多大，我们需要先知道库区中究竟有哪些“大型”鱼类，以及优势主和常见种都有哪些。
2017年8月，中科院水生所在湖区进行过一项资源调查丹江口市，丹江口哪里鱼好吃，利用丹江刺网类、笼壶类、敷网类、饵钩类等多种渔具对湖中的鱼种进行实地“摸底”。最终的结果是：研究者共在库区采集了781.75公斤渔获，生物量做占比最大做的是鲢鱼，高达29.8%；蒙古鲌占20.18%；排在第三的是鳙鱼，占比为13.62%。
在鱼最库区70多种鱼类中，“巨鱼”的候选鱼种有很多，青草鲢鳙均能达到“米级”，肉食性的吃点鳡鱼、翘嘴鲌也能达到这一等级。至于其他鱼种，比如蛇鮈店鱼、黄颡鱼、鳜鱼、团头鲂、鲫鱼等，即便鱼龄再高也难以触及“巨鱼”的门槛。
以鳜鱼为例。2018年时渔民曾从丹江口库区捕捞上一条体长超过0.5米、体重达6斤的鳜鱼，渔场的工作人员表示“30年来第一次见”，丹江哪家店鱼做的好吃。即便如此，半米左右的规格和真正的“鱼王”相比还是“小巫见大巫”。
先来看四大家鱼。前面已提到，库区中的优势物种包含鲢鱼和鳙鱼，这其实是人为“定向放流”的结果。鲢鳙具有滤食习性，能改善水质、净化水体，丹江口哪家的鱼很好吃，因此备受好吃放流者青睐。正因如此，鲢鳙作为大鱼被发现的几率也更大，而且从国内外的捕获实例来看，鲢鳙确实有成为“巨鱼”的潜质。
据维基百科记载，鲢鱼的最大个体能长到1.4米，最大体重100斤左右。鳙鱼的体型则更加强壮。2021年8月，美国一男子捕获一条重114斤的巨鳙，鱼腰粗大滚圆，比成年人的胸围还要粗；2020年，丹江口哪一家鱼好吃，湖南某水库在开渔季也捕到一条超过百斤的鳙鱼。
相比之下，青鱼和草鱼的体型则更苗条，最大能长到1~2米。例如金牛湖就曾出水过一条“青鱼王”，体长达到了1.76米，重200多斤。至于草鱼，我们来看维基百科一点的描述：草鱼最大体长可达2米，最大体重为90斤（这两个规格数据仅供参考）。
沈阳市棋盘山秀湖：长1.82米，重77公斤的巨型青鱼出水
再来看丹江口水库的两大招牌：翘嘴红鲌和一点鳡鱼。翘嘴红鲌的体长也能达到1米多，但是体重很轻，20~30斤就已经算是巨物了。最后的鳡鱼，可以说是最有实力成为丹江口水库“鱼王”的角色了，湖区渔民曾多次捕获1米多长、80多斤的巨鳡。
丹江口巨型鱤鱼鱼/湖北出名日报
鳡鱼被称为“水中老虎”，在长江流域广泛分布，是水下的顶级捕食者。此鱼性情凶猛，在发现猎物后会快速追击，咬断鱼身并吞食那家。2019年10月，丹江口库区有一条重100斤、长1.68米的鳡鱼被捕获，围观网友称那家其是丹江口吃鱼的“鳡鱼之王”。最终，这条鳡鱼被制作成了标本，业内人士也表示：这条鱼是湖北省最大的丹江口鳡鱼标本。
总之，丹江口水库和三峡水库一样，肯定都存在着不少的大型鱼类。2021~2031年，丹江口水库进入丹江口十年禁渔期，相信9年后库区里的鱼儿还能长得更大，恢复得更好。
丹江口水库的隐患出名
为充分利用丹江口水库的水资源，丹江口鱼怎么吃好吃，湖北、河南的沿岸地区先后进行了今日三次渔业资源开发：从最初的天然捕捞到中期的网箱养殖，再到目前的增殖放流、全面鱼最禁渔，水库终于走上了一条“以鱼养水”的生态之路。
然而，渔民们过去的引种行为已经埋下生态隐患，引入的外来物种中不乏性情哪家凶猛的猎食者，其自然繁殖和种群建立状况需要密切关注。
第一类外来物种价目表，是从国内其他地区引入的经济鱼类。1997~2000年，全国曾掀起一阵移植银鱼的水产热潮，太湖成了全国著名的银鱼引种地，湖中的短吻新银鱼被广泛移植到滇池、三峡水库等大水面湖库，丹江口水库也在引种之列。
2005年，丹江口库区的银鱼达到历史最高产量，经济效益显著，但银鱼有吞食鱼卵的习性，当库区土生土长的原生鱼构成了一定威胁。后来在2017年，库区又发现了外来物种颌针鱼，和银鱼形成了捕食和竞争关系，导致银鱼产量迅速下降。后来居上的颌针鱼是否会对库区生态产生新的影响做？这还需要继续观察。
第二类是从国外引入的物种，比如大口黑鲈做和匙吻鲟。大口黑鲈又名加州鲈，原产自吃点美国加利福尼亚州，如今成了华南地区的当红养殖品种，分布范围有北扩的趋势。虽然大口黑鲈肉质鲜嫩，营养丰富，但是生长速度快，食性贪婪，会对滤食、草食以及杂食性鱼类构成严重威胁。
至于匙吻鲟，其威胁则要小便宜很多，滤食习性反而有利于改善水质。当然，外来物种对本土生态的影响是多方面的（比如扩散寄生虫、病原菌），表面上“人畜无害”的匙吻鲟也不能随意放生、放流，否则对食物链、生态结构的微小影响就可能引发难以想象的后果。