藕笋怎么藕做好吃
#我的炝藕片童年记忆#
一声长叹忆老屋,老屋里有我们的童年,藕笋的做法大全家常。
写下标题,坐定,泪水窍门竟破防,爬出眼眶。
如果想放赖,你想赖在哪段时光,不长大,不长老,你会赖在哪里呢?
我想赖回童年好吃,赖在父母身边炒。
我曾有9个老屋凉拌,炝藕片的家常做法,读老屋,就是回炉自己大全!
我的老家,就在洞庭湖水域的湖南安乡,清炒莲藕怎么做,安静和安宁,是故乡炒名的写意。
父亲的第一个老屋,是他13岁时单枪匹马自立门户后做法在他父亲倒塌的土墙屋旁,重新垒起来的一个土墙屋。
我爷爷早逝,奶奶带着两个姑妈改嫁湖南益阳,父亲作为独子莲藕和二姑妈留下来独撑杨家门户。
父亲一口长沙话,俗称“南边腔炒藕片”,听说他的爷爷辈都是从江西一带逃难长沙,藕笋怎么做好吃窍门,然后逃荒来到洞庭湖窍门滨。
整个洞庭湖畔都是一代一代的外来逃荒的、逃兵荒马乱的、逃匪的人在此停留生息,所以,安乡一直有“移民区”之说。
父亲的“南边话”与脆又母亲的“西边话”结合,我们都觉得父亲说南边话就象嘤嘤唱歌,我们从小跟母亲说西边话,对父亲偶尔说的南边话,只会听,不会说,也不大懂。
父亲人长得英俊秀气,又十分活跃,很会唱戏,还唱“花旦”,还写诗,写毛笔字,一副做文艺范。
但那时非常艰苦,父亲要挑土挖泥筑大堤,小小年纪被湿泥压得直不起腰来,一个人一个家(二姑妈后来早嫁简单),后来一场洪水把他土墙屋冲垮好吃,他也被大水冲走差点淹死。
父亲的第一个老屋,就这样消失洪水中。
父亲的第二个老屋,是他离开老家安造乡村,投奔炒藕片他二姐夫所在的安乡清炒大鲸港渔场后,单位给他的一个临时住房,炒藕片的家常做法。
这也是父母的婚房。母亲娘屋在安乡安丰那里威武的几进几出的黑壳瓦屋和良田数顷被土改“四清”没收后,母亲也便成了有家不能回之人,她和父亲搭伙,才有了一个遮风挡雨的地方。
父母60年代结婚家常的场景是怎样的,我一直没有听谁说起藕遇过。
只记得母亲目前还用着结婚时买的一对白瓷坛,这瓷坛曾盛装过我们童年最美味的零食。
母亲现在还用着她结婚时买的花瓷洗脸盆。其它的稍有点古董味的东西,如父亲的长袍马褂,母亲的盘扣便衣,我们小时候戴过的银项圈银脚圈,母亲都撒手出去了。
只有奶奶留给她的金耳环藕遇,还给我们端详过,如今也不知落入何方。
总之,父母那时的家,一直绑在扁担上,自然灾害来了,政治运动来了,父母就一根扁担挑着走,挑到哪,哪就垒出一个简陋的家。
父亲的第三个老屋,就在安乡大鲸港的一个河堤上,笋和藕哪个好吃。
这是父母成家后共同用藕遇双手垒起来的一个茅草屋。
这茅草屋还没住热住熟,一场运动又来,藕笋怎么做又脆又好吃,父母被发配到鬼不下蛋的珊珀湖。
那是一个淹死三百户人家的老水跬,冬天北风呼啸冻死鸡鸭,夏天太阳酷暑晒脱蛇皮,炒莲藕的做法,大湖周围人烟稀少,缺吃少穿,蛮荒旷野。
是共产党员图积极表现(母亲的说法炝藕片)的父亲去了那里,与父亲相依为命的母亲跟着凉拌去了那里。
他们在珊珀湖边又支起了父亲的第三个老屋,在那里躲避时代的风雨。在那里他们生下第一个儿子。
父母的日子才安顿几天作用,这不,上山下乡的运动来了,父亲共产党员图积极,又将母亲报名去建设社会主义新农村。
其实是发配母亲去劳动改造,母亲是黑五类子女,地点是母亲的娘屋队里。
父母扒掉珊珀湖茅草房,一根扁担将家作用又挑回母亲藕的故土。
母亲的心里很针扎脆又着的,她每天看到自己小时候的黑壳炒藕片瓦屋仍旧立藕在那里。
那里藕笋没有了爹娘,没有了兄弟姐妹6人,没有了以前家做又的时光。
尽管那个家曾被日本做好鬼子翻箱倒柜折腾过一夜,凉拌莲藕怎么做好吃又简单,曾在炒藕片“打土豪分田地”时揪出她爷爷批斗过。
但终究为她遮过风挡过雨,是生她养她的家啊。可惜,她再也回不去了,那已经分给了她家的一个长工,还有队部。
母亲只能远远地看她儿时的屋、儿时的田土、儿时的成片成片竹林(前不久她多次指给我看过)、回忆着她父亲在这里教私塾清炒的场景。
而母亲,偏偏又被下放来这里,接受功效贫下中农再教育。
我就出生在这里,母亲的娘屋之地,母亲的下放之地。
这里便是父亲的第好吃四个老屋!襁褓中的我躺在那摇篮里,因冬天一场火,差点烧死在那里。
不久,父母一根扁担又把家从脆又安乡安丰五局口挑回珊珀湖渔场。
土墙茅草随便一搭,就出一个窝,莲藕怎么做好吃 家常。这做法便是父亲的第五个老屋。
我弟弟就做出生在这个土屋里,藕笋怎么做好吃。
不久,父母一根扁担又把5口之家挑到功效安乡安裕的槐西村,莲藕笋怎么做才好吃,母亲不得不再次下放农村。
这次搬家,我还依稀记得父亲怎样爬上屋梁拆房,又怎样用棉麻梗糊牛屎藕遇做成牛屎屋,一层层茅草,都是父亲笑嘻嘻铺上去的,周围邻居和亲戚都来帮忙。
我们家都挂着大红花,扁担上莲藕也挂着花。
我负责专门看管一个硕大的猪食桶,坐着木划船,由炒父亲划桨,笋怎么做好吃又简单,将原来的家“船运”到一个很热闹的地方。
那里是哥哥读书发蒙的地方,是我拣鸡粪、剁红薯藤剁掉一截大拇指的地方(现在只有依稀的印痕),是妹妹出生的地方。
这个牛屎壁嘎屋就是父亲的第六个老屋。
几年后功效,一纸调令,母亲便回大全珊珀湖,我们一家6口,便用扁担担回一个家。
母亲被安排在猪场喂猪,父亲一直是渔场会计,专门负责土方工程。
我们先是住在猪场的“猪楼屋莲藕”的工房里,整天看着臭气熏天的猪闹哄哄的。
我负责凉拌照看妹妹,妹妹几乎是趴在我背上长大的,有一次我开小差,她滚到沟里差点淹死。
她黏我甩都甩不脱,第一次去上学时硬要炒跟我跑,跺脚哭闹个没完。
老师要妹妹数数数到10,她把十个阿拉伯数字颠来倒去,颠倒家常得老师差点功效不收她。
这个“猪楼屋”便是我父亲的第七个老屋。
我们笋一家六口人,哥哥和我跟着父亲吃商品娘;弟弟妹妹跟着母亲炝藕片,吃农村娘。
我一直对朋友说,咱们国家脆又改革开放后,是一国两制,我们家计划经济时,是“一锅两制”,就是一个锅里煮着统销量脆笋和黑市粮。
享受票证待遇的,如有粮票、布票、肉票、煤票指标的,就是“吃国家粮的”。没有这样票那样证的,就是“吃黑市的”,也就是吃高价的。
1978年改开了,珊珀湖渔场率先在方圆几窍门十里“土屋家常菜王国”的农村地带,修起了一排洋气时髦藕的红砖红瓦单位房。
渔场的职工都乔迁新居,周围的农民都血红着眼睛看渔场的人进出。
我父亲却不住那令人羡慕的联排房子,偏要单住修建三间搭一抹角的红砖房,没有红瓦,只盖黑乎乎的油毛毡。
地面是环保泥土型做好的,住久了泥土溜光溜光。
房子前面有一个荷塘,有一条河,一条通汽车的公路,有一片莲藕树林;后面一片菜园,一条小河。
我经常在那河水里混,在茫茫珊珀湖湖水里混,挖莲藕,摘菱果,摘湘莲,踩藕笋,拾荷做好梗,把自己混成一个“标准水鬼”,真的差点淹死几回。
我在那屋里织渔网,坐在朝阳余晖下灵活织网的那个镜头,真的引来路人啧啧称赞。
我是织女速度简单第一,看得藕笋人人眼花缭乱。可惜那时没有相机,藕笋功效与作用,没有图片为证。
在那屋里,藕遇脆笋怎么做,我扎辫子也最牛,我一对长辫子长过屁股,在屁股下面甩来甩去,还扎着蜈蚣花辫,成当时传唱的地道“小芳”,周围人都跟我学扎辫。
如今扎辫子手艺还在,闺蜜和女儿犯辫子瘾了,就呼我免费扎辫子呢。
这个父亲的第8个老屋,承载过我太多的记忆。后来却被父亲拆了,去修他人生的第九个房子,一座两间三层的小洋房,就在安乡大鲸港丰林港。
这是我女儿对她娘娘屋的印记,她在这个小洋楼里摔过几个大包,在这个小洋楼里认识了她外公脆笋外婆的模样。
父亲63岁家常病故,他走之前把一叠他写的诗稿给我,说他走了就让母亲把房子卖掉,钱分给两个儿子和母亲。
他的第九个老屋就这样被母亲凉拌卖掉了。母亲从此再没有自己的老屋。我们从此再没有了老屋。
2021年9月,藕笋怎么炒好吃,90岁母亲在我弟弟家珊泊湖寿终正寝,从此,藕怎么做好吃又简单,我成了没爹没娘的人。
故乡的老屋,连同父母的好吃记忆,都大全归于尘埃。
但回不去的笋老屋,藕笋做法,一直住着我的童年,我们的童年。