熬白菜怎么做好吃
冬天大白菜粉条是每家制作方法每户餐桌上最常见家用的一道美食，别看大白菜的价格非常实惠，炒白菜怎么炒才好吃，但是它的营养价值制作方法却一点都不低，作为冬天里绿叶蔬菜的主打，非常受人欢迎，白菜经常用来炖着吃，今天就来说一下这道炖白菜的好吃做法，熬白菜汤怎么做好吃，炖白菜的时候熬可以加入这两味去烹饪，做出来的味道好吃非常好，白菜软烂入味。
这次用到的架子菜汤两味食材就是粉条粉皮窍门和猪肉，单纯的炖白菜味道是比较清淡的正宗，香气会比较差一些，加入猪肉和粉皮就更加入味了。今天就来详细地说一下熬白，这道架子炖大白菜的好吃做法，喜欢吃的朋友就做来试试吧汤！
【食材准备】
大白菜，猪肉豆腐，粉皮，生抽做制作方法，料酒配泡，鸡精排骨正宗，盐，植物油制作方法，蒜苗窍门。
【烹饪步骤】
1.鸭首先配准备一棵大白菜，把白菜叶子从外一层一层地撕下来，然后熬冻冲洗干净，控干表面的水分，猪肉熬白菜怎么做好吃，把白菜叶子和白菜帮子分开，白菜帮子切成两厘米长熬冻窍门左右的小段，白菜如何炒好吃。
2.把白菜叶子也清洗干净，然后熬控干表面的水分，再切成两厘米左右的小块就可以了鸭，蒜苗猪肉取几个鸭新鲜好吃的叶子切成小段，腌白菜怎么做，大锅菜炖白菜的正宗做法，最后用来提味。
3.菜汤选择家用一块瘦一些的里脊肉，把这块白菜肉清洗一下，擦干表面的水分，然后再切成两厘米长左右的薄片，里脊肉要切得薄一些，这样更方便炒至成熟大锅菜，也更方便入味。
4.在锅中倒入植物油，先加热排骨至六成热，然后放入汤怎么熬白葱姜爆香，接着放入猪肉开始汤煸炒，炒猪肉时要保持小火，慢慢地快速翻炒，白菜熬粉条怎么做好吃，炒的过程要加入生抽，蚝油来腌调味，再加入菜汤一点盐，这样猪肉炒出来非常有滋味。
5.等猪肉做法炒家用至八成熟之后，就把白菜帮子先放进去，大火爆炒至断生，大概炒一分钟左右就可以汤怎么，把白菜叶子也一起放进去翻炒炒断生，等叶子没有那么大之后就倒入少许清水，熬白菜怎么做好吃窍门。
6.炖白菜粉条炖的水可以炒刚刚超过汤白菜就可以了，这时把准备好的粉皮撕成豆腐小块，也做好放入锅中一起去炖制就可以了，熬白菜怎么做好吃。粉皮炖的时间要长一些，否则还是发硬做好的，怎么做白菜，保持小火慢慢地去炖，直到粉皮炖制成熟就可以了。
7.最后再撒熬上一勺盐，一勺鸡精翻炒均匀，再撒上一撮小蒜苗，翻炒一分钟猪肉就可以关火出锅了，这样一道非常美味的炖大白菜就做好了，怎样炒白菜好吃，闻上去特别香，比单纯的用白菜炖出来味道好，冬天正是吃熬白大白菜的季节，不妨就按这个方法做来试试吧，做给大锅菜家人吃温暖过冬天。
【烹饪小提做好示】
在做炒菜汤这道大白菜的时候鸭做，白菜叶子和白菜帮子一定要分开，放入锅中去炒，这样猪肉才能够使两种熬冻不同的部位更加的入味，白菜帮子是豆腐比较难熟的，提前一分钟放进去之后能让它更多地接触油，做出来的味道也就更香了。
炒猪肉的时候做法一定要快速翻炒，炒到一半的时候要加到少许清水，如果粉条不加水，猪肉特别容易炒干，吃起来会有一种苦味腌，特别影响最终的口感做，加入少许清水反而更能够使猪肉入味好吃。