牛骨汤怎么做法做好吃
嗨~大家好,欢迎来到胖叔的配料美食,牛骨汤怎样做才好吃。
最近有粉丝牛骨私信我,让我出一道营养汤怎么汤的做法,平时我的美食教程一般做最都是家常菜的做法,牛骨汤怎么做好吃没喝,那么今天我就有营养好吃和大家分享一道我做好家常菜谱里我最喜熬欢喝的“牛骨肉汤萝卜骨汤好吃汤”做法,掌握我的这个做最做法,汤汁吃法浓白又鲜炖甜,家里大人小孩放些都爱喝配料,所以我每个星期都要做一次,它做法简单,很配料做最适合厨房小白学习,牛骨头汤怎么做最好吃。
说起牛骨,很多人都知道牛骨的有机质也就是肉是含有放些丰富的胶原熬蛋白调料的,熬牛骨汤的做法和配料,营养也是相当丰富的,但是却很少有人知道它到底有什么营养。牛骨中不仅含有较高的磷酸钙、碳酸钙,能补充钙质,牛骨中丰富的骨胶原,使皮肤更加靓丽有弹性,话不调料多说接下来看看我是怎么做的吧。
【牛骨汤怎样配料萝卜吃法没喝汤正确】
【食材】:牛骨
【配料】:白萝卜,牛骨汤要怎么做才好吃,香菜
【调料】:盐,白酒
想要炖出一锅好汤就需要一口耐高温的好砂锅,好汤都是需要小火长时间汤怎么慢炖又好的,牛骨汤怎么做好吃又嫩,所以这里我推荐一款我用了一年多的砂锅,牛骨汤怎么做好吃,用了这么久了一点问题都没有,家里缺砂锅的小伙伴可以点击链接骨头看看。
— —【开始炖熬牛做好制作骨汤肉汤做牛没喝】— —
步骤①:首先说一下牛骨是非常硬的,在正确市场购买汤做法的做牛时候让又好摊贩帮你把它砍好,牛骨汤怎么做的好吃,回到家在清洗干净就可以了放些。
步骤②:首先来处理一下配菜,白萝卜一根刮去外皮,切成滚刀块备用,牛骨汤做法怎么炖好吃,香菜一小把洗净后切成段,小葱一小把洗净打成葱结,最后肉汤再来方法切点姜片备用。(做这道汤怎么汤所用到营养的配料就是这些,非常的简单)
步骤③:牛骨凉水下锅,加入葱结,姜片,料酒做好三件套,煮出牛浮沫后在捞出来把好喝熬牛牛骨表面的浮沫残留洗干即又好,洗干即后记得要放一边把它的又嫩水分沥干。
步骤④:锅里放入食用油,油热后再下沥干水分的牛骨煸炒一会,接着沿锅边倒入一圈高度白酒翻炒均匀,这时候再倒入一锅开水,马上就可以看到汤汁开始变得浓白了。(记得一定要加入开水,这是汤汁浓白的关键)
步骤⑤:锅里汤汁煮开汤后再转移到砂锅里,如果汤水少了就再加入一些开水,再加几片生姜用小火慢炖汤1个小时,1个小时后再加入白萝卜继续炖30分钟。
步骤⑥:30分钟后做牛调味只需加盐,关火加入牛骨香菜段牛即可有营养,如果不喜欢香菜的有营养也可以换成葱花,牛骨汤怎么熬才好喝又营养。
一道营养丰富的“牛骨肉汤萝卜骨汤好吃汤”就做好了,汤汁浓白特别的鲜甜,牛骨上的肉都可以啃,萝卜也很软,保证你喝过一次就回味无穷,我家每次做一大锅都不够吃,这么简单又好吃的做法,赶快点汤怎样赞收藏骨头起来试试吧竹荪。
【小提示】
不要担心加了白酒会含有酒精,再炖煮的又嫩过程中酒精已经挥发掉了,新手学做饭的时候可以看完教程之后,把所有的好喝食材和配料又好都准备好,处理好再上锅制作,这样再做的时候就不会手忙脚乱了。
【结语】
我是胖叔的美食,一个爱做饭的30岁小叔,如果你看完本文有帮助或觉得喜欢,记得点击红色+号关注我,我每天都会为你更新美食知识调料和技巧,一般熬牛骨汤放些什么调料,我的主页也有视频版教程,如果你对美食有什么建议都可以在评论区留言和我互动,牛骨汤怎么做好吃有营养,再次感谢大家的观看!
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