济南又称泉城，大大小小的泉眼不计其数，其中最出名的有72处好吃。
在这样的好水灌溉下，济南当地也能带诞生了很多出名的美食，这些美食经过传承发展，成为鲁菜不可分割地方的好玩带走一部分名吃。
今天就让我们来聊聊济南的8大美食，济南有什么好吃的美食，都是济南人的心头好，如果你去当地点这8道菜，老板还以为你是本地人。
1．糖醋鲤鱼
“岂食其鱼，济南有什么好吃的美食街，济南有什么好吃的特产能带走，必河之鲤地方”，糖醋鲤鱼到处都有，但是其发源地却是济南市泺口镇，这个地方盛产鲤鱼，当地人以此为食，后来逐渐流入河南等地，在开封发扬光大。
这道菜做成之后，鲤鱼餐馆被特色炸成鱼跃龙门之状，色泽金黄，煞是十大美食街好看，彷佛产能一道艺术品一般，让人不忍心动筷破坏。
2.九转大肠
九转大肠也是济南的一道特色菜，原本名字叫做红烧大肠。
早在光绪年间，这道菜就在特产当地九华楼颇受欢迎，济南有什么好吃的饭店，文人墨客吃了后都赞不绝口。
老板非常喜欢九这个数字，于是有人见这道十大大肠做法繁复，犹如炼丹一般，便取了这个名字。成菜后，大肠整齐产能地摆在盘中，犹如等待检阅的小吃士兵，吃着别有风味。
3.一条街济南济南炒里脊丝
炒里脊丝全国特产到处都有，济南有什么好吃的外卖，但唯独只有济南的最为独特。这道好玩菜带走不适用平盘装的，而是用的零食汤盘盛的，极具特色，济南有什么好吃的自助餐。
相传古时有个美食小贩，每次吃饭时只点一盘炒里脊丝，但菜干难以下咽，加汤又得花钱，于是小贩叮嘱后厨炒完菜再加两勺高汤，用汤盘盛装，如此便可两全其美，后来这道菜便在零食当地流传开来。
4.奶汤蒲菜
你还记得大明湖畔的蒲菜吗？这道菜是济南当地的传统风味名菜之一，被称为“济南汤菜之冠”。
蒲菜是大明湖的特产能带，其他地方也有济南，但却没有大一条街明湖这里的如此鲜嫩。著名作家臧克家曾在写道家乡的美食中就提到过这道菜，可见其历史之久远，名气之远播。这道菜其味儿鲜，其色靓，是高档宴席上的上等汤菜。
5.爆炒腰花
爆炒腰花全国到处都有，各自的做法也不尽相同，但是在济南，这道爆炒腰花却又与其他地方不同，因为其原料中加入了一道别处没有以带的配料——荸荠。
这道菜属于家常菜，是当地人餐桌上的常客。这道菜最主要的带走就是外卖腰花的腥味特产要好吃去除干净，一道好的爆炒腰花零食鲜嫩脆爽，滑嫩跳弹，非常可口。
6.葱烧海参
历史上著名的大吃货袁枚曾经说过，海参这个东西味道比较大，不适合熬汤清炖以带。
当时一位大厨应该是研究过哲学，知道让涟漪消失的最好方法就是制造出更大的涟漪，于是他在海参中放入大葱，用大葱的味道压制海参的味道。
而且浓汁产能用的也是浓汤，汁水熬进海参当中，果然名吃，海参的味道消除了，这道菜大获成功，口碑甚好。
7.油焖大虾
初看菜名，你是名吃不是又以快餐店济南为这是经常吃的菜？
但是济南人告诉你还是餐馆太天真，这道菜叫做油焖大虾，用的却是实实在在的大虾。
这种虾只在渤海海域中生长，济南有什么好吃的，书中有记载说以带其“长尺许，大如小儿臂”，人们称之为对虾。这道油闷大虾就是用这样的大虾制作而成的，摆在盘中甚是威武霸气。
8.把子肉
齐鲁大地，自古礼仪之邦，当地非常重视祭祀等活动，相传，这道把子肉好玩就是祭祀中的肉自助餐演化而来。
在济南的大街小巷，做把子好吃肉的随处可见小吃美食，吃把子肉把济南人的粗犷走的豪爽之风发挥快餐店得淋漓尽致。“大米干饭，把子美食街肉”成为当地工薪族最佳的快餐选择，济南有什么好吃的零食，济南有什么好吃的餐馆。
深夜撰文，五脏俱灭，感觉不能再写下去，肚子已经饿得受不了了。你十大还在济南吃过哪些美食呢？欢迎在评论区留言讨论。