麻辣香锅窍门放什么东西好吃
大家菜好牌子，我是第一美食的阿飞，麻辣香锅用什么食材好吃。关注阿飞，有更多的家常简单美食供大家参考。
麻辣配菜香锅窍门味道独特料，麻辣香锅放什么好吃又香，集简单麻又香、辣、香、纯香、鲜为一锅，秘制酱料及麻辣油料借鉴火锅与干锅精髓，麻辣香锅放什么好吃窍门，配料灵活，吃法新颖，麻辣香锅放什么好吃，麻辣香锅放啥好吃，可以自由搭配放啥各种原料，麻辣香锅里面放什么好吃，如蔬菜、肉类、海河鲜麻辣等，内容丰富，荤素搭配，适宜餐厅经营与操作，麻辣香锅最好吃的配菜。同时它也是一款蕴含简单民族文化的乡土菜品， 已被越来越多的都市人喜爱。
喜欢吃辣好吃的朋友们窍门可千万别错过了！这道色香味俱全的麻辣香锅，鲜香味美，辣到过瘾牌子，麻辣香锅放什么东西比较好吃，配着米饭吃，一大锅都不够吃！下面放啥就又香给大家介绍具体的制作方法。
【麻辣香锅】
1.首先，我们准备一下食材，大虾300克，用牙签挑出虾线，剪掉虾须、虾枪、虾腿，麻辣香锅放什么好吃又简单，这些配菜部位容易烧糊，影响卖相和口感，清洗干净以后备用。
2.花菜半菜棵，切成均匀小块，香菇几朵牌子，先把根切掉，再切成块，芦笋料几根，斜刀切成段，莲藕半个，切成片，放在一起备用，洋葱一个，切成块抓散。
3.放接着，我们准备小料，生姜一块，切成丁，大蒜几粒，切成小块，再抓锅底入一把菜干辣椒备用，麻辣香锅放什么最好吃。
4.小葱几根，切成段，放入装有东西清水的盆中，浸泡10分钟。
5.食材准备好以后，我们开始香烹饪，麻辣香锅放什么好吃?，首先把食材焯一下水，锅内烧水，加入少许食盐和植物油，大火把好吃水烧开，倒入切好的食材，焯水1分钟左右。食材断生后香锅倒出，用清水冲洗冷却备用，清水能更快速降温，保持菜品清脆的口感。
小技巧：焯水的时候，加入植物油和食盐，为食材提底味的同时，色泽也会更加鲜亮料。
6.然后食材，我们料把虾炸一下，锅内烧油，油温5成热时（轻微冒烟），放入大虾炸40秒钟，大虾表面呈金黄色时倒出控油。
7.锅内再烧油，油烧热后食材，放入一小把青麻椒，倒入准备好的小料，开小火爆出香辣味，加入火锅底料10克，快速翻炒东西窍门，化开底料。
8.倒入大虾和其它食材，麻辣香锅都放什么食材，颠锅翻炒菜均匀，从锅边淋入料酒10克、生抽10克，料酒遇热放挥发能带走腥味，倒入准备好的洋葱，开大火把洋葱炒断生后起锅调味。
9.加入食盐香锅2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、白糖少许，再淋入少许红油提亮色泽，翻炒入味以后，即可出锅装盘。
10.最后放上东西葱段，撒上白芝麻，就能上桌食用了锅底好吃。
好了，这道香辣可口放的麻辣配菜香锅就做好了，喜欢放的朋友们香锅赶紧尝试配菜一下吧！
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文案编辑：温小暖麻辣