小河蟹怎么蒸做好吃
这几天小飞河蟹蟹大量上市做着 又辣椒新鲜又便宜 今天做一个简单好吃的姜葱炒蟹️ 食材简单 操作方便 味道鲜美 儿子很少夸我 今天说了好几次好吃 而且特别全部吃了了 成就感满满的✌️✌️
By 好肚油肚hdyd
用料活海蟹 12个大葱或者小葱做好 随意姜 1块啤酒特别 100克生抽 2勺蚝油 1汤匙糖 1汤匙面粉或者玉米淀粉 50克做法步骤
1、螃蟹做清洗干净 把小爪和做法做肚皮的壳简单去掉做法 从中间做着剁开
2、葱姜不放切段简单 喜欢吃辣的可以好吃放一根小米做辣
3、螃蟹肉家常蘸面粉 抖掉多余的生卤面粉 锁住蟹肉和蟹黄
4、热锅凉油河蟹 比平时做菜多一点油 把螃蟹肉冲下蒸立住窍门 煎做法至定型 不要螃蟹翻动
5、全部立好 煎做好至简单定型 两面家庭有点变成金黄色
6、扒拉倒 接着煎螃蟹 不要做着版来回翻面 一面煎版一分钟简单即可河蟹
7、放小半不放碗做法啤酒 两勺生抽特别 葱姜 一勺蚝油 轻轻翻炒均匀
8、放入一勺窍门白糖特别 大火吃收汁连壳小河即可
9、装盘 漂亮
10、太香啦
11、赶紧吃一个 完美炸 鲜嫩可口
小贴士
螃蟹可以版辣椒是河蟹 赤甲辣椒红连壳 什么虾都行 就是不能来来回回的折腾翻面 要不容易散黄 磨磨唧唧的 不好看又不连壳好吃
做菜好吃都有技巧，我的河每螃蟹道菜炸都有小家常妙招，怎么做小河虾好吃，大家搜索“豆果”可以直接小河查看虾我的菜谱！
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