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猪头家常菜肉视频肥肉酥烂肉，精肉鲜香最简单，味纯而熏嫩，香气芬芳，让人忍不住家常煮好大流口水，猪头肉怎么煮好吃不腻，猪头肉怎么煮才好吃，猪头肉怎么煮好吃又烂。别急，猪头肉怎么煮好吃又简单，下面就教煮你怎么卤猪头肉。各地卤猪头肉的做法基本相同吃香，只有肉头配料有所区别，现分别介绍如下。
做法一：
【卤水配料】：精盐30克、茴香猪头7.5克、桂皮肉卤7.5克、酱油40克、甜面酱50克，猪头肉怎么卤制方法最简单。
【制作】：猪方法头肉约2500克泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉熏猪眼圈吃香、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块，下巴劈成3块，再放入水中浸泡，漂去血水。下水锅煮半小时，捞出方法洗净切成块。取锅上火放油又烂，下甜面酱炒成甜酱色，加入卤汁，放入肉块更好、茴香、桂皮营养、酱油、精盐及清水，先用肉旺火猪肉烧沸，再用炆火煮约3小时至肉酥烂即成，猪头肉怎么煮好吃，猪肉肉头怎么煮好吃。
做法二：
【卤水凉拌配料】：蒜头卤制营养、南姜肉好（东南亚简单的香料好吃肉、只有南方有种植）、花椒、辣椒、八角、小茴香、黄片糖各熏家常适量，猪头肉卤制方法家常菜。
【制作】：猪头肉洗净拔光毛又烂，用开水肉烫过营养。加些水煮又嫩开老卤水，如果不咸就放点盐，看自己的口味加，猪头肉怎样煮凉拌好吃。把卤水配料放进老卤水里营养，把猪头肉放进去，卤水滚了就转小火慢慢煮制煮，中途卤水不够深的话就加老抽。煮的时候，十分钟用筷子把猪肉翻转，让各部位均匀受热，才肉头不会一边深一边浅，等到用筷子轻松插入猪肉里就表示熟了，等冷却下来再切。
做法三：
【卤水配料】：花椒5克，桂皮肉好5克，怎么煮猪头肉好吃香，丁香3克，八角3克，白家常菜最简单砂糖好吃5克，胡椒煮好粉4克，盐50克，猪头肉怎么煮好吃又营养，酱油50克，白酒5克，白醋3克，猪头肉怎么煮才能更好吃。
【制作又嫩】：猪头肉约500克洗净拔光猪毛，浸水肉咋约5分钟，用刀刮清皮面，未清余毛用钳夹拔净，用盐遍擦内外面层，腌约15分钟。用铁锅放入清水约8碗，煮至大开，猪头肉怎么煮好吃啊，把猪头肉放入，加盖开约3分钟后，取出放入清水漂净，悬挂通风处晾干。调料用疏孔布缝袋又嫩盛入，扎结袋口不使漏出，放入锅中，注清水5碗，煲约半小时家常菜出味后，再将砂糖肉咋，胡椒粉，白醋，生抽及酒加入即成齐备卤水。将猪头肉放入卤水中，加盖煮约半小时，取出即可供食。
做法四：
【卤水配料】：葱段250克，姜片250克 豆蔻凉拌最简单5克 沙姜10克，甘草5克，花椒简单10克，陈肉头皮10克，丁香5克，桂皮10克，精盐25克，麻油不腻20克，白糖75克，绍酒100克，大料10克，草果10克，小茴香10克，酱油100克。
【制作】：猪头1个镊净毛茬，洗净，剔去头骨，劈成两半，放入冷水煮好锅内煮约30分钟，取出用冷水洗净。内放上竹垫，猪头肉如何煮好吃，注入清水，加入精盐、酱油、白糖、绍酒、葱段更好、姜片，用洁净纱布袋把花椒、大料、桂皮、草果、沙姜、丁香、豆莞、甘草、小茴香装起，扎好口，放入锅内烧沸，改用小火熬约40分钟。待各种香料充分猪肉出味后，放入煮过、洗净的猪头肉，烧沸，改用小火煮约3小时，待猪头肉熟烂，捞起冷却，熏猪头肉怎么煮好吃。将卤好的猪头肉取出，抹上麻油，以保持油润，食用时肉好切片装盘，浇卤制上少许卤汁即成。
【提醒】：卤水卤又嫩要留到下次好吃用的猪头时候，请用漏勺把卤水里卤的配料捞清扔掉，猪头肉咋煮好吃，下次煮视频的时候就不会这么浑吃香。
