面粉饼怎么做好吃
今天和大家分享一道简单又好吃的窍门“发面鸡蛋饼”做法,蓬松柔软,鲜香美味软又,有喜欢的赶紧学一下。
面粉:小麦面粉
食材简单:鸡蛋、火腿
辅料大全:小葱香又、酵母饼最
调料豆腐:白糖煎、食盐
【发面鸡蛋饼】—— 松软可口好吃
1.下面开始准备食材
准备小麦面粉300克,加入酵母3克,白糖3克,糖可以改善面团的性质使面团比较松软,先用筷子搅拌软又均匀视频视频,边搅拌边加入温水,先搅成面絮再简单揉成面团做饼,反复做好揉搓面团 ,把面团揉光滑后盖上保鲜膜,现在天气粉面比较热 ,一般丝面发酵粉饼40分钟左右家常南瓜简单。
2.下面开始擀面面粉坯
当看到面团膨胀到原来的两倍大不用,用手扒开面团看一下里面呈蜂窝状,这时面团已发酵面饼好,在案板上撒上一点面粉,取出面团揉搓成一个长条,用刀把这个长条面粉一分为做法二,把小不用面团揉搓发面排气,搓成一个圆面坯,再用擀面杖饼最擀成一个薄园窍门饼,两个都做面擀好以后,用细纱布盖住南瓜再次饧发10分钟。
3.下面发面开始准备做又食材
准备火腿几根,切成小颗粒。
准备小葱几根,切成葱花。
准备一个小盆打入三个鸡蛋,把火腿粒、葱花做面、鸡蛋搅拌在一起,加入食盐2克,把鸡蛋做饼搅散面饼饼入味。
4.南瓜下面开始烙饼面饼不用不用
10分钟以后,面粉饼怎么做好吃,把电饼铛打开加热,把圆饼上锅煎熟,一面煎熟以后翻过来煎另一面,把鸡蛋做好液大全发面倒在面饼粉面上面面饼,用木铲摊匀,盖上锅盖做法但不要把锅盖盖实,最好视频是留一点缝隙,面饼煎是发面的留点缝隙是给面饼发酵的空间。
鸡蛋熟了以后,再翻一次,就做面这样来回翻几次,把家常鸡蛋饼煎至饼面酥脆,就可以白萝卜粉饼装在盘中食用了。
好了香又,一道简单好吃的发面鸡蛋饼就做好了。