大家好,我是第一名厨的张大磊好吃,家常豆腐怎么做好吃不放辣椒,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活在家更加美味。
豆腐是生活中常见的食材,富含内脂丰富的植物蛋白,营养价值比较高,一般人都能方法食用。
豆腐做好的做法有很多种,可以用来炒菜,凉拌,蒸豆腐,做汤,家常豆腐怎么做好吃简单,味道都很不错,也是餐桌上的常见菜肴。
今天就给大家分享一道家常豆腐的自制做法,软嫩简单鲜香特别入味正宗儿好吃,用来下酒下饭都不错溜,喜欢这道家常菜的朋友,有机会可以在家里试一下。
[家常豆腐]
首先做好我们家常准备一下食材麻辣:
1.准备简单老豆腐一块,先对半切开, 再切成半厘米厚的薄片,放入小盆方法中备用。
2.芹菜一把,先从中间学做划开,再切成菱形片方法,放入小盆里面最简单不放。
3.红椒半片先切成长条,再切成菱形片,和芹菜放在一起,家常豆腐怎么做好吃免费视频,家常豆腐怎么做好吃啊,用来配色。
4.内脂蒜子几粒拍扁切成免费豆腐蒜末,放入盆中,生姜一小块切成姜粒,和蒜末放在一起,再放入几粒红干椒备用做法。
等食材技术准备好在家以后,在家怎么做豆腐,家常豆腐怎么做好吃又简单视频,我们开始做学做进行辣椒下一步操作制作。
5.起锅添入一勺食用油滑锅,再添入半做好勺食用油,热锅凉油食材不容易粘锅。
6.然后鱼放入豆腐片不放,家常豆腐怎么做好吃不辣,晃动炒锅,使豆腐受热均匀。
7.辣椒煎最简单至豆腐一面金黄色时,再翻过来辣椒煎另一面。
8.煎至豆腐两面呈金黄色不辣时配方,倒入辣椒漏勺中控油。
9.锅内再添入少许食用油,家常豆腐怎么做最简单好吃,放入姜蒜末和辣椒爆香。
10.倒入芹菜和鱼红椒,麻辣豆腐的正宗的做法,快速自制翻炒自制片刻加入蚝油学做3克又嫩翻炒化开,豆腐的家常做法最好吃,再淋自制入生抽5克调味。
11.添入半勺清水,煮沸以后,制作豆腐的配方和方法,学做豆腐技术,家常豆腐怎么做好吃又嫩,倒入煎鱼好的豆腐,颠锅翻炒制作几下,内脂豆腐怎么做好吃家常。
12.加入鸡粉2克,白糖1克,食盐2克,翻炒溜正宗化开鱼正宗又嫩好吃调料豆腐豆腐,再做法正宗加入老抽不放几滴调色麻辣,翻炒均匀。
13.改小火煨2分钟,勾入制作少许水淀粉,快速翻炒均匀,就可以关火起锅配方装盘了。
14.好了,这道营养美味的家常豆腐就做好了,学会了就在家试试免费吧。
下面是做所用到豆腐的食材和调料技术
食材不辣:老豆腐视频,芹菜麻辣简单,红椒,淀粉,生姜,蒜子技术,红干椒
调料做:蚝油,生抽,鸡粉又嫩,白糖好吃,食盐,老抽
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