怎样做好吃的在家在家油条
油条是咱们在平常生活中经常吃的一种食品,很多朋友在家比较喜欢在早餐的时候吃一点油条,再配上一碗豆浆。大多数朋友在吃油条的时候都会去外面买,但是其实自己在家也发面好吃可以做又脆油条,今天跟大家分享一个香酥大油条的烹饪方法,这样做出来的香菇大油条,蓬松宣软,焦香可口,怎样做好吃的油条视频,而且自己在家做得也非常干净,非常卫生,怎么做油条好吃呢。接下来咱们就一块去看一下香酥大油条具体的烹饪步骤吧教程。
【香酥做出窍门大油条】
【烹饪食材】清水,食盐,面粉,无铝膨松剂,怎么制作好吃的油条,怎样做好吃的油条窍门,怎样做油条又脆又好吃,怎样做简单好吃的油条,小苏打,食用油
【烹饪步骤】
1、香酥大油条好吃,吃起来蓬松宣软,焦香可口,一起来准备一下香酥大油条的烹饪食材吧,咱们好吃先准备300克清水,4克食盐,500克面粉,8克无铝膨松剂教程,5克小苏打,适量的食用油,食用油尽量多一点,怎样做好吃油条怎样做好吃。做香酥大油条的烹饪食材非常少,就上面提到了这一些,全部准备好了之后接下来又脆咱们就可以一块开始烹饪香酥大油条了。
2、先把准备好松软的300克清水又好取出来,将它放到简单一个小杯子中,然后咱们再向里面加入4克食盐,用筷子充分搅拌。一直搅拌到食盐完全融化了之后咱们再将它们放到一旁备用,接下来准备一个稍微大一点的盆。盆一定要大一点,这样比较方便后续的和面步骤。把准备的500克面粉放到这个大盆中,先加入8克无铝膨松剂。
3、然后咱们再向里面加入5克小苏打,加入无铝膨松剂做最和小苏打之后用筷子将做好它们搅拌一下,尽量搅拌得均匀做出一点,然后再倒入10克食用油继续搅拌,充分搅拌均匀之后咱们就可以往里面倒入咱们之前又好调好的淡盐水了。
4、在倒盐水的时候要边倒边搅拌,油条怎样做最好吃,少量多次,这样可以把面和得更充分。咱们将它们搅拌成絮状,搅好之后揉成一个偏软一点的面团。把揉好的软面团放到案板上揉搓一下,揉搓得光滑发面一点,揉好之后裹上保鲜膜放到一边饧面三个小时。
5、三个油条小时以后将面团取出来,然后用擀面杖擀成长方形的面皮,把四边尽量擀得整齐一点,怎样做油条好吃?,厚度做在半厘米又脆左右。擀好面皮之后咱们将其切成宽松软三厘米的长条做最,接下来咱们在面片松软的中间用筷子打湿,然后把两张面皮叠放在一起,最后用筷子从中间按压一下扯长,这样油条做好生坯就做好了。
6、锅中多倒一点油烧热,油温七成热,下入面条生坯。中火慢慢炸,筷子不时地翻面让它受热均匀,慢慢地油条就会膨胀起来,炸至金黄酥脆的在家时候,控油捞出炸来,接下来就可以吃了。好吃简单的香酥大油条就做好了,你喜欢吗?
【小贴士】
1、炸做法油条做油条的时候用中火慢炸,怎样做好吃的油条好吃。
2、油条炸好之后捞出来做法尽量多控一会油,这样油条吃起来就不油腻了。
好了,油条怎么做简单又松软,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经视频地探索美食乐趣做出,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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