怎样做酱牛肉回族做好吃
做卤好吃牛肉，怎么制作酱牛肉好吃，我家有一个“大道至简超级做虾”的方法做，怎样做酱牛肉不需要不柴一大堆的各种香料，怎样做酱牛肉比较好吃，也没有繁琐的步骤，做出来的牛肉味道却非常的香，颜色也好看，尤其是刚出锅的时候做法，怎样做酱牛肉好吃不柴，香味四溢，整个屋子超级都是虾牛肉的鲜香味，趁热高压锅切一块丢嘴里，好吃到没朋友！比街上熟食店卖的还好吃的多。
牛肉本身肉质视频教学是比较紧实的，肌肉纤维也比较粗，适合长时间正宗的焖煮，烹饪的难点就是如何让牛肉入味好吃，瘦肉好吃不发柴，牛肉味浓郁，但不做法能有“草腥味”，也不能缩水的太严重，想把卤牛肉做的好吃还是有一点门道在里好吃面的，怎样做酱牛肉好吃,盐焗虾怎么做。
但家庭烹饪量比软烂较小，有“取巧”的办法，只需要用又嫩制作葱、姜、花椒3样料去腥增香，怎样制作酱牛肉，怎样做酱牛肉好吃软烂，用酱油来替代所有的调味料，效果奇佳软烂我家这种做酱方式不柴做卤简单牛肉多年，朋友虾来卤做客都是抢着吃回族。
家庭卤牛肉
所用酱食材制作：牛肉8斤，怎么酱牛肉好吃又简单，姜、葱、花椒适量，酱油500毫升高压锅
第一步：牛肉什么部位回族的都行，当然肥一些肋骨肉超级、牛腩等的吃起来更香，牛肉浸泡在清水中至少12个小时，中间可换2次水，浸泡到牛肉发白，捞出来悬挂1个小时晾干水分。
第二步：牛肉简单分割一下，把牛肉一层层地叠放在正宗盆中虾，加入适量的姜片、葱段、花椒，尽量多卤一些，倒入一瓶生抽好吃酱油又嫩，淹没牛肉，上面压上一个合适的东西，别让牛肉浮起来就行，家里用了多年的大青石是个卤高压锅宝，味道稳定回族不串味视频教学，用过就别乱换了。
第三步：在酱油中需要盐焗浸泡5个小时牛肉，怎样酱牛肉，时间可以调节又嫩牛肉的咸淡程度，不建议超过8个小时，否则太咸视频教学，回族酱牛肉家常正宗做法，怎样制作酱牛肉好吃。
浸泡好的牛肉通体正宗设置是酱红色视频教学，就可以下锅煮了，酱牛肉的正宗做法 怎样卤牛肉。
第四步：牛肉简单连同做酱所有的料和汤汁一同加入煮锅中，柴火锅盐焗据说会更香，再加适量的水淹没牛肉，煮牛肉耗时很短，水开后40分钟左右就可以牛肉了，筷子能扎进去就可以，直接食用不柴，非常好吃。
——老井说做法——
煮牛肉高压锅的汤汁可千万别扔掉了，北方人爱吃卤酱面条，怎样做酱牛肉好吃又简单高压锅酱牛肉，煮好的面条直接浇入几勺汤汁，切几片牛肉上制作去就是上好的牛肉面！比饭店卖得香多了。
酱油用比较好的生抽或者味极做法鲜，别舍不得，牛肉可比酱油贵多了，超级好吃的酱牛肉，七八斤做牛肉得三百元，怎样酱牛肉最好吃，酱油好的也就十几块，味道全靠好酱油吊着，一瓶酱油足够了。
牛肉酱清水浸泡时间可调，但最长别超过3天，否则牛肉吃起来太软烂松散酱没嚼劲，注意不柴要勤换水，怎样做酱牛肉好吃又简单视频教学。
我是软烂市井觅食记，与世界交手多年，依然正宗光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，怎么做家常酱牛肉好吃，关注我，享受舒适生活不迷路家常。