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油馍讲品像。虚哩见层，怎样烙油馍好吃又简单，层不见油而张扬；面被有花，匀如点金色不污。好油馍张口是脆，怎样烙油馍商用，咂磨绵软，怎样烙油馍最好吃。不拽牙，不扎嘴，香中见酥，酥里透香。小儿能食，翁婆能用，便是代代传承的美食之道了了。
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2021.11.23晨随拍