鸡腿是鸡身上最好吃的部位之一了,鸡腿怎么做最好吃潮汕,鸡腿的口感特别好,而且肉量特别足吃,大口大口吃肉的感觉特别爽,所以很多朋友特别喜欢吃鸡腿。今天就来跟大家分享一个鸡腿非常美味简单的做法卤鸡,可乐鸡腿,这样做出来鸡腿的鸡腿颜色红润,口感鲜嫩不柴,特别香,看着很有食欲,如何炖鸡腿好吃又简单。而且这样的可乐鸡腿还保留了可乐的香甜,非常美味,接下来又好咱们就一块去看一下可乐鸡腿具体的烹饪步骤辣椒吧。
【可乐鸡腿】
【烹饪烧鸡食材】鸡腿,生姜卤鸡,大蒜,小葱,料酒教学,食用油,花椒儿童,可乐,生抽,蚝油做好,鸡腿怎么做最好吃小视频,老抽
【烹饪步骤】
1、可乐鸡腿,鸡腿怎么卤好吃还简单,这样做出来的鸡腿特别好吃,颜色特别红润,口感鲜嫩,一起来准备一下可乐鸡腿的烹饪食材吧,咱们先准备适量的鸡腿,能吃几个就准备几个,接着再做好准备一些大块做最生姜,两根小葱,三瓣大蒜不放,适量的料酒炖,食用油,一小撮花椒捆,500毫升可乐,适量的生抽,蚝油和不放老抽就可以了。准备完这些可乐鸡腿的烹饪食材之后做法咱们就可以一块开始烹饪可乐鸡腿了。
2、先来把鸡腿处理一下,将咱们准备好的鸡腿放在儿童鸡腿水中充分清洗干净,清洗完了之后再在鸡腿的表面切出刀口冻鸡。切得稍微深一点,不要太浅了,切出刀口可以做法让鸡腿更容易入味,全部切好之后咱们先将它放到盆中,然后再放到一旁备用。鸡腿现在处理完了,接下来咱再处理一下料头吧做法。
3、咱们将准备好的生姜取出,先洗净再去皮,接着再将它切成片,怎样卤鸡腿又香又好吃,再把大蒜去掉外皮切小块,小葱切成葱花。把姜片好吃,蒜块是最视频,葱花放到盘中备用。料头现在已经做最处理完了,咱们再取出炒锅,向炒锅中辣椒加入适当的水。
4、先不要加热锅中的水,鸡腿怎么做最好吃捆的,咱们将鸡腿冷水下入到锅中,然后焯水,在焯水的时候放入姜片做最和料酒做好潮汕,这样可以去除腥味。锅中水烧开视频之后咱们把浮沫冻鸡撇出来,然后再将鸡腿捞出辣椒来放到清水中抓洗干净。
5、鸡腿清洗完了之后咱们小视将它捞出捆来放到一个盘中,在放入盘中之前要儿童充分控干水分。锅中倒入适量的又好食用油又香,然后放入适量的花椒,炸出香味之后咱们再加入一勺食盐,放入控干水的鸡腿进行煎制,用筷子拨动又香一下,将鸡腿翻面吃煎制。煎到鸡腿两面微黄的时候放入葱姜蒜炒出香味,冻鸡腿怎么做好吃。
6、葱姜做蒜不上的香味炒出来了之后,再加入卤500毫升的可乐,然后加入一勺生抽,蚝油,老抽翻炒均匀,鸡腿怎么做最好吃教学视频,让配料充分融合,接下来加盖中火煮20分钟,时间到了转大火翻炒收汁做,炒至汤汁浓稠就可以了,将鸡腿装到盘中,美味小视的可乐鸡腿就这样做好了。
【小贴士】
1、鸡腿表面的花刀要切得深一点,鸡腿怎么做最好吃搜一下,鸡腿怎么做最好吃儿童吃,这样会更可乐入味是最,而且更容易将里面做好的血水辣椒煮又好出来,鸡腿怎么做是最好吃的。
2、各种调味料添加好吃一定要根据捆烧鸡自己的口味。
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