糖醋做法炒着窍门藕怎么炒好吃里脊
莲藕富含铁、钙等微量元素能够又好达到调血、补血、调节气色,达到美容养颜的作用。藕的做法很多藕片,凉拌莲藕怎样又白又脆,无论是煎、炒、炸、煮、蒸、拌、卤、炖、炝,还是切丝、切丁、切条、切片、切块、或是碾成泥、磨成粉、榨成浆,各种做法,各种流派,各种口味,在这里应有尽有,最近喜欢吃酸甜口味,准备用莲藕做道糖醋做好藕块,炒一炒,块块脆嫩、清甜,非常入味。糖醋藕块是一道传统名菜,味道鲜美,酸甜适口。对于喜欢吃酸酸甜甜食物的人,只要远远的闻到这种味道就让人欲罢不能啊!
糖醋藕块最简单的家常凉拌做法,并且做的超级好吃啊,酸甜开胃,清脆爽口,下饭又下酒,糖醋藕块很多朋友在做的时候会出现,藕在炒时,容易粘锅、不脆,凉拌莲藕怎么做好吃,烹饪起来总是不得要领窍门,所以一直也不是简单很喜欢,凉拌莲藕怎么做。那接下来就打算教大家做这道拌好吃美味的糖醋藕块,快来一起来学习下吧,学会之后做给孩子吃也是非常受欢迎的。喜欢的朋友快来试试吧!
糖炒醋藕块用料:莲藕500克、油2克、盐1克、酱油窍门1汤匙、番茄酱做好3汤匙、醋1汤匙、糖1汤匙、淀粉1汤匙、葱1克、蒜2克
糖醋做好藕块炒着做法炒藕炒藕:
1、莲藕洗净里脊藕片炒着切成糖醋丁炒藕炒藕好吃。
2、清水加入少许白醋里脊拌,把藕丁浸泡又好备用,糖醋藕怎么炒啊。
3、葱蒜切末。
4、锅内烧开水莲藕放放又白凉拌藕焯熟。
5、捞出里脊素炒过凉水,糖醋藕片怎么做。
6、控干水份,藕怎么拌好吃。
7、碗内放入番茄酱、酱油、醋、糖、淀粉、盐加入清水搅拌均匀莲藕调成酱汁丁最备用,糖醋藕怎么炒好吃,糖醋藕怎么炒的比较好吃。
8、锅内热吃油爆香蒜糖醋,糖醋藕怎么炒着吃好吃。
9、下莲藕藕块翻炒,糖醋藕里脊的做法,炒藕丁最好吃的做法糖醋藕块。
10、倒入调好的碗汁,大火好吃煮开。
11、收汁炒啊炒着莲藕撒又脆炒上葱花丁最炒,糖醋藕的做法。
要点:
1、藕块好吃切块后,如果不马上烧,炒糖醋藕怎么炒好吃,请浸泡在清水中,并滴入几滴白醋,以防氧化。
2、藕块藕片焯水,可以做去除多余的淀粉,吃起来口感脆脆做法,这一步很有必要,糖醋藕怎么炒好吃又简单。
3、焯水后的丁最藕块糖醋炒时不易粘锅。藕块焯水后,在凉水或冰水藕块中过凉,保持做脆感,藕怎么凉拌又脆又好吃,藕怎么炒着好吃。
4、炒藕又脆块的时间不宜过长,别担心它会不会熟,因为生的又白藕藕都可以吃,糖醋藕怎么炒好吃窍门。