怎样红烧猪蹄好吃窍门猪蹄红烧
红烧猪蹄如何才能把它做得口感不腻人呢？相信很多朋友，都很喜欢吃红烧猪蹄。但是想要做好它的味道，猪蹄红烧怎么好吃，这就红烧很讲究技巧了，可不是你乱做，就能把它的味道做得好吃，今天就让我来给你分享一下做，它的正确做法窍门如何。
在做红烧猪蹄的时候，炒糖色以及用料这一块是非常注重的，很多人都认为往猪蹄里面加入的香料越多，做出来的味道好吃就越香，其实不然烧的是，怎样做的红烧猪蹄好吃，香料用的越多，反而会使其味道，变得很复杂，从而影响猪蹄本身的味道。
那么在做红烧猪蹄的时候，哪些大料才猪蹄是最适合我们去加入的，一起来看一看吧！掌握好这些正确的用料以后，保你做出来的红烧猪蹄，怎么做家常红烧猪蹄好吃，软糯又Q弹，吃了还想吃。
【红烧猪蹄】
【原料】：猪蹄、干辣椒、生姜、大葱、香奈儿、桂皮、八角、香叶、食用油做、白糖、啤酒
【制作】
1、首先，我们要准备30块钱的猪蹄，把猪蹄转入大盆中后，往里面加入一点盐，怎样红烧猪蹄好吃入味，怎样红烧猪蹄好吃又香，以及适量的高度白酒，再加入适量清水，给它淘洗一下，怎么做红烧猪蹄才能好吃。
2、在清洗猪蹄的烧时候，盐和白酒能起到很好的杀菌消毒作用，还能促使其内部血水被快速泡发出，这样一来就能好吃减少，怎样红烧猪蹄更好吃，猪蹄中的腥味。
3、猪蹄被清洗干净后，接着更好我们要给入味它冷水加入锅中，怎样红烧猪蹄好吃，然后加入葱、姜、料酒适量，开中火给它焯水一下，去除内部血沫。
4、准备入味配料，一节大葱切段备用，一块生姜切片红烧备用，怎样红烧猪蹄好吃视频，怎样红烧猪蹄好吃窍门，几个干辣椒、一小片香奈儿、桂皮、两个八角、几片香叶备用。
5、把焯水好的猪蹄控水捞出做，并用凉水给它冲洗一下，洗干净其好吃表面杂质后，再控好吃干水分烧又香备用，同时再准备20克白糖备用。
6、往锅中加入20克又嫩简单食用油，与白糖的比例为1:1，油温三成热后，把白糖加入锅中，小火慢炒成糖色。
7、将糖色简单猪蹄炒成枣红色以后，我们要把猪蹄加入锅中，怎么做红烧猪蹄才好吃，并快速翻炒均匀家常，使猪蹄均匀裹上一层糖色，怎样做红烧猪蹄好吃。
8、把窍门香料加入锅中，炒出香料香味后，怎样烧的红烧猪蹄好吃，再往锅中加入一点生红烧抽、老抽，这样可以提味的同时，还可以增加色泽。
9、往锅中家常加入少许白醋，怎么红烧猪蹄好吃，再次翻炒均匀，做出来的猪蹄就会又软、又糯。
10、准备砂锅又香，然后把炒好的猪蹄转入砂锅中，并往里面再加入一罐啤酒，怎么红烧猪蹄最好吃，既可去腥又嫩的同时，又能再次增加香味视频，怎么红烧猪蹄好吃窍门。
11、盖上锅盖，并启动煮饭简单功能，大概半个小时，等时间到了以后，即可把做好的猪蹄简单开盖，并去除各种香料。
12、最后我们要启动收汁键，红烧猪蹄怎样才好吃，并加入少许食盐搅拌混合均匀，把锅中汤汁视频收粘稠后，就可以把做好的红烧猪蹄出锅食用了，满满的胶原蛋白，看着就很有食欲。
以上就是家常今天的美食分享，如果你也窍门喜欢吃猪蹄，据我教你的方法也去做一下吧又香。在做红烧猪蹄的时候，怎样红烧猪蹄好吃窍门视频，记住做配料不用准备太多，每种配料只需一小点就可以了，这样才能起到很又香好的调味效果，千万不能乱放。