说到牛毛肚家常,相信不少的田原吃货朋友都会垂涎四尺,毛肚口感脆爽,并且营养丰富,新鲜牛毛肚怎么做好吃,非常的好吃!虽然说毛肚很美味,但是也同样有非常多的朋友不知道,毛肚该怎么吃!所以呢,毛肚怎么做好吃又简单视频,这期的美食教程吃法,天健美食坊就准备给大家分享几种毛肚的特色做好吃法视频,毛肚怎么做好吃,喜欢吃毛肚的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
做法视频1:爆炒魔芋肚毛肚
准备好吃食材如下:牛毛肚300克吃法,香菜100克,蒜3瓣,香葱3棵,辣椒3个做好,花椒少许,田原毛肚怎么做好吃,蚝油2汤匙,白胡椒粉毛肚1茶匙,糖1茶匙
具体做法如下:毛肚洗净,切成细丝,大蒜切碎粒,香葱切段,香菜洗净切断面,辣椒剪成段,小碗里加入蚝油、白糖王刚、白胡椒新鲜粉,加少量水调匀备用,起锅加水烧开,倒入料酒简单,放入毛肚丝焯烫5、6秒,牛肚怎么做好吃又简单视频,肚丝微微打卷,毛肚怎么弄最好吃,有微弱弹性了即可,捞出控水,热锅凉油下入辣椒、花椒炒出香味,下入一半的葱段、蒜碎炒出香味,倒入碗汁煮开,转大火,倒入肚丝、剩下的一半葱段、蒜碎迅速翻匀,最后加入香菜迅速翻匀即可出锅装盘!
做法怎么弄区别2:凉拌做法毛肚王刚百叶
准备食材如下:毛肚150克,洋葱50克,蒜2瓣,小米椒3个,毛肚汤简单做法,香菜1根,醋1汤匙,盐1茶匙牛肚,辣椒油牛毛毛肚1汤匙,花椒好吃油1汤匙
具体做法如下:毛肚清洗干净后,放入肚锅中,毛肚怎么做好吃法,毛肚怎么做好吃简单,加姜片,料酒焯水,断生后捞出放入汤盆,蒜切末,洋葱切末,小米椒切段,香菜切段后也放入汤碗中,再加入牛盐、醋好吃、辣椒油、花椒油搅拌均匀即可!
做法怎么弄麻酱毛肚3:香辣麻酱牛肚毛肚
准备食材百叶如下麻酱:毛肚200克,葱1根,香菜1棵,蒜5瓣,芝麻酱牛肚2汤匙,涝汁麻酱3汤匙,芥辣魔芋1汤匙,毛肚怎么做好吃家常做法,凉拌毛肚怎么做好吃,蚝油1汤匙,糖1茶匙,蒜蓉辣椒酱2汤匙
具体做法如下:新鲜的毛肚在清水中浸泡半小时用清水冲洗干净,按照纹理切成视频条状,锅中烧开水放入毛肚丝焯水,1分钟左右区别捞出,放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份备用,香菜和葱吃法切成小段蒜切碎,碗中放入芝麻酱、涝汁、糖、蚝油牛、辣根、蒜蓉辣椒酱拌匀备用,毛肚摆入盘中放上葱、香菜、蒜、蒜蓉辣椒酱,将调味料淋毛肚汤在毛肚上即可!
做法4:香辣魔芋视频毛肚新鲜
准备食材如下田原:毛肚500克肚,干辣椒50克,毛肚和牛百叶的区别,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,香菜1根,花椒20克,生姜田原1块,大蒜5瓣,白麻酱芝麻适量
具体做法如下:将毛肚清洗干净后切小块,放入锅中,加姜片,料酒焯水一分钟,然后捞出过凉水,再控干水分备用!接着将干辣椒吃法牛用剪刀剪成段,生姜切片,大蒜切片,魔芋素毛肚怎么做好吃,再起锅加油烧热,下姜片,蒜片小火爆香,再下花椒毛肚和干辣椒,炒出香辣味,接着倒入毛肚,加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,大火翻炒均匀,出锅前撒毛肚汤入少许白芝麻,翻炒均匀即可出锅,放上香菜凉拌点缀即可!
做法5:毛血旺
准备食材如下:鸭血200克,毛肚200克,牛百叶100克,午餐肉100克,猪大肠100克,黄豆芽50克,豆瓣酱2汤匙,小米辣5个,干辣椒10个,重庆火锅家常底料 30克,小葱2根,生姜10克,牛肚怎么做好吃又简单,大蒜10克,麻酱毛肚怎么做好吃,鸡汤200毫升做法,黄酒10毫升,盐1茶匙
具体做好做法如下:鸭血和午餐肉切成10毫米厚的片状,百叶洗净,切成梳子形的细丝,大肠切片,干辣椒和小米辣辣椒切圈,姜切片、蒜切末、葱切葱花,鸭血放入热水锅中,锅中加葱姜和料酒,煮1分钟后捞出备用,炒锅倒入菜籽油牛毛,放入干辣椒小火炸香,倒入黄豆芽王刚和盐翻炒至豆芽炒熟,盛出铺入碗底,锅中倒入少许菜籽油,将重庆火锅底料和豆瓣酱大火炒化开百叶,倒入小米辣,调入黄酒和鸡高汤,大火煮沸,依次放入午餐肉、鸭血、大肠,煮3分钟后再放入牛百叶和毛肚煮1分钟后关火,盛入碗中,顶部摆上蒜末和葱花,炒锅中倒入3汤匙菜籽油,5成热时将干辣椒段和花椒百叶放入,转1段小火炸出香味后关火,淋在毛血旺做法上即可!
好啦,朋友们!毛肚的吃法还有很多,好吃的做法暂时爆炒就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的简单步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有凉拌更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!
我是天健美食牛坊,感谢素毛你的阅读区别,我们牛肚下期再见吧!