羊肉腥如何好吃羊肉做好软又烧吃
天冷后要多吃炖羊肉,孜然羊肉如何做好吃,大厨分享3道羊肉特色做法,羊肉如何做好吃又营养,不膻不柴做美味好羊肉吃。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻方法了,你们准备好做又了吗?
这天冷后啊,要多吃点羊肉,因为好吃羊肉是温热性的,越吃越暖和,羊肉怎么做又软又烂又好吃,补充身体的营养,出门在外的时候,羊肉如何做好吃不膻,才做好不容易感觉到才不冷
所以接下来我江一舟,就分享给您3道羊肉的特色做法,个个简单又烂美味又实惠,不膻腥味不柴,味道美味好吃,羊肉如何做好吃又简单的方法,接下来就把这3道羊肉的特色做法,分享给你。
一、萝卜软又孜然炖羊排营养。
天冷后要多吃点羊肉,首先给大家分享这道萝卜炖羊排的做好做法,羊排肉质细腻,搭配上萝卜,口感清香软又,羊肉如何炖好吃,非常好吃,炖出的汤,怎么做羊肉好吃,也特别鲜美,接下来营养把做法分享给你配。
羊肋排才不斩成麻将块大小,冷水下锅,焯水二分钟捞出来,控水备用,白萝卜削皮后,切成滚刀块,也可以再切上点红萝卜,用来搭配颜色,然后准备点老姜块,白芷片,小茴香,接下来开始上火制作。
锅里少来一点点的油好吃,把姜块做又白芷小茴香方法下锅,炒出香味后,把羊排孜然下锅,开大火翻炒二分钟,炒出羊排的香味和油脂,直接加入适量的开水烧,然后中火炖上十分钟,
十分钟做最后再放盐调味,这样羊肉羊排才不擅不柴,然后吃点再炖十分钟,十分钟后把切好的白萝卜红萝卜块下锅,大火再炖五分钟,就可以出锅吃啦腥味,味道清香,不膻不柴,真的非常好吃,快做起来吧。
二、孜然羊肉。
天冷后做又要多做好吃点羊肉,羊肉怎样炖才不腥好吃,再分享给大家这道孜然羊肉的做法,下饭下酒,非常的好吃,做法也特别简单,羊肉怎么做好吃又烂没腥味,羊肉怎么烧好吃,接下来分享给你。
做孜然羊肉,要用羊后腿肉,切成硬币厚的薄片放在碗中,切上点洋葱又烂丝放在手中,撒点盐,羊肉如何做的好吃,捏出汁水,用来腌制羊肉,然后再放炖少许的盐,半个蛋清,少许的玉米淀粉,抓拌均匀,接着再切上点洋葱丝,准备点香菜段,孜然粒,接下来开始上火制作。
把锅烧热才不再放油,然后烂又油温三四成热,把羊肉片下锅,滑炒至变颜色做最后,立刻烧倒出来,接着锅留底油,放孜然粒,辣椒段,花椒,炒香之后,把洋葱段下锅,爆炒30秒,
炒出洋葱的香味后,把羊肉片下锅,撒上香菜段吃点,爱吃辣的淋点辣椒油,大火翻炒均匀,就可以出锅啦,不膻不柴,美味又好吃,快做起吃点来吧。
三、清汆羊肉丸子,羊肉如何做好吃。
这天冷烂又后要多吃点羊肉,再分享给您简单,这道羊肉丸子的做法,口感细腻,汤鲜味美,弹性十足方法,接下来把做法分享给你。
准备羊后腿肉一斤,剁成肉馅之后,羊肉如何做好吃又简单,打上两个鸡蛋,放上三两的花椒水,再放适量的鸡精味精,葱姜末胡椒粉,顺着一个方向搅上15分钟,15分钟后再放盐,和2两玉米淀粉,再次充分搅拌五分钟,让肉馅充分上劲,接下来开始上火制作,羊肉如何做好吃点。
锅中水不膻开之后,转成最小简单火,然后孜然把调好的做最羊肉馅,捏成丸子下锅,丸子全部下锅后,再转中火,把水烧开营养,煮上二分钟,利用好吃这个时间,
碗中放腥味少许的盐,胡椒粉,陈醋,香油,香菜段搅拌均匀,然后把煮好的丸子,连带着汤倒在碗中,就可以吃了,劲道腥爽滑,味道香浓,不膻不柴,非常好吃才不,快做起来吧不膻。
总结:
怎么样朋友们,看完文章,这次知道天冷后,要多吃点羊肉了吧不膻,越吃越暖和,对身体还好,我分享给您的羊肉的这3道特色做法,炖羊肉怎么做好吃,羊肉如何做好吃?,你一定要收藏好,不膻不柴,味道非常好吃,我是大厨江一舟,咱们烧下期见又烂,羊肉哪部分好吃。