哈尔滨红肠价格哪家好吃
看名字就知道，哈尔滨红肠是个地道的东北特产十大，每个东北的孩子都会在家宴时候吃到一盘和油炸花生米摆在一起的切片红肠；每个去哈尔滨旅游的人都会拎着一袋袋装在袋里都掩盖不住香气的红肠回家；每个有东北人的大学寝室都会在开学时吃到室友那家带来的家乡特产哈红肠。
甚至在前些年，哈尔滨红肠价格大全，哈红肠还曾入选CNN“14道海外华人最想念的中国名小吃”，CNN给出的便宜入选理由是：比美国哈尔滨热狗红肠有嚼劲，比英国香肠有滋味，哈尔滨谁家红肠好吃。
哈尔滨红肠则是源于立陶宛购买的红肠“里道斯”，再以松花江水培育出的优质原料制作改良，一经推出谁家，受到侨民的称赞，也同时赢得了本地人的喜爱，颇为畅销。甚至在抗美援朝时期，还不贵被作为军需发往朝鲜。
那么，问题本地人来了，都是外来物又都叫红肠。哈尔滨红肠到底有什么魅力，可以击败上海红肠，成为中国香肠顶流的呢？
毋庸置疑，红肠是好吃的。
但它的好吃是那种意料之外的好吃，比如它虽然出身东北，风格却好吃十分洋气，甚至可以说，品红肠就像闻香水，哈尔滨哪家红肠好吃正宗，从打开包装到吞咽下肚，一口有一口的惊喜，让人欲罢不能，哈尔滨红肠哪家好吃。
烟熏味是前调，在吃之前就能闻到吃法。
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肥肉香是中调，以前俄国老技师会要求在红肠的任何部位一刀切下去，都必须看到不多不少一块肥肉，如果肥肉少，口感就会发干，如果肥肉多，就会发腻购买。
蒜味是后调，也是灵魂，在你吃完一整根肠之后，肉香混合着蒜香会你嘴中迟迟不肯散去。这时你要知道，愿意跟吃完红肠的你说话的，一定是真爱。
肉香则是基调，切面中无大气孔，也无汁液，每咬一口，都会在切切实实的感到肉香。哈尔滨红肠并不是传统的猪肉肠，是猪肉和牛肉的混合肠，配上肥肉，蒜香，胡椒香，层次感十足。
东北人吃红肠的方法简单直接，常见的吃法是切片装盘，再搭配一盘油炸花生米，就是家宴时最好的下酒买到菜。
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© 摄影师：怡涟 来自：下厨房大全到了
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