老黄大全老黄瓜怎么凉拌好吃导读凉拌黄瓜：看东北人怎么吃老黄瓜，脆嫩爽口还营养，怎样凉拌老黄瓜，老黄瓜怎么凉拌好吃，韩国老黄瓜凉拌做法，天天吃都不腻
马上大暑了，意味着即将进入最炎热的季节做法，各种凉菜凉拌也开始轮番登场。吃点应季的凉菜，清热解暑。在东北有一道凉拌菜，到了夏天特别受欢迎，食材自带的酸味和东北特有的调味料混合，就是一道典型的东北风味菜。
平时我们经常吃黄瓜，可是我们见到的都是绿皮黄瓜，其实黄瓜长成以后才是黄色的，我们食用的都是青年时期的黄瓜，黄瓜出现黄色老皮的时候，（玩玉石的朋友，总有玉石黄皮包浆的感觉）质地和口感都发生了变化做，外面的老皮就变得硬化，黄瓜的果肉也从绿色变成了白色，这样的黄瓜在东北叫老黄瓜种。也就是可以留着让黄瓜籽成熟，然后取出来将籽抠出来晒干，老黄瓜怎么凉拌好吃窍门，做黄瓜的种子。
东北农村的菜园子，这样的老黄瓜比较常见，如果结的黄瓜比较多做大全，而又来不及吃掉，慢慢地都会长成老黄瓜的模样。所以到了夏天或者立秋前后大全，老黄瓜就开始成为餐桌上的常菜，而吃法也出奇的简单，通常有两种方式出现，一种是做汤，一种是凉拌。东北凉拌老黄瓜很有意思又好，农家大酱往黄瓜上一倒，老黄瓜凉拌怎么做好吃，拌匀就可以了。拌好的老黄瓜酱香浓郁，老黄瓜怎么凉拌好吃呢，酸爽开胃。今天就分享东北拌老黄瓜的做法，喜欢的可以收藏哦。#健康乐享官#
凉拌老黄瓜
需要大全简单食材：老黄做瓜做好1根韩做好、蒜好吃子5颗、小葱1颗
需要小黄瓜食材又好：盐1克韩国老、香其酱30克、味精1克、陈醋腌5克、鲜酱油窍门5克、辣椒油10克、香油1克
制作过程：
1、老黄瓜洗净，老黄瓜怎么凉拌好吃视频，削去外皮，老黄瓜怎么凉拌最简单又好吃，老黄瓜怎样凉拌好吃，冲洗干净国老更好好吃备用做。
2、蒜最简单子拍碎切成蒜末，老黄瓜怎么凉拌好吃又简单，切得碎一点。小葱窍门洗净切成葱花。香其酱挤到碟里备用视频。
3、老黄做法瓜切着韩国老切片简单，老黄瓜的凉拌做法，老黄瓜凉拌做法大全，略厚一点。也可以用镲板镲成粗丝，老黄瓜凉拌怎么做好吃凉拌。
4、放入盐、味精、蒜末韩、陈醋、酱油、辣椒油、香油调味。香其酱也可用小黄瓜其它品牌的熟酱代替。盐也可以不放，多来点香其酱就可以了窍门。
5、将调料和黄瓜搅拌视频均匀，装盘韩腌做好撒着吃上小葱花即可。也可以放入做法香菜段一起食用韩。
出品图
感谢阅读，我是今天菜不着吃咸，超级喜爱又好美食的餐饮人，喜欢美食的朋友可最简单以关注我，欢迎探老黄瓜凉拌的做法，我是这样做简单的，想了解更多做菜小技巧和着吃餐饮行业更好知识可留言交流又好，有不同的建议也可评论区好吃留言，再次感谢支持黄瓜！【原创内容 抄袭必究】