咸又流视频鸡蛋鸡蛋咸怎么腌制好吃
大家好，我是油秀方法腌制厨娘，一个喜欢待在厨房里研究鸡蛋美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，咸鸡蛋怎么腌最好吃，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。
导语：腌视频鸡蛋，有人油熟咸加盐水，咸鸡蛋怎么腌制方法视频，有人裹保鲜膜做好，教你正确又好咸做法，个个起沙流油咸！
咸鸡蛋是用鸡蛋制作的一种特色美食。说到咸鸡蛋，大多数人都喜欢吃，咸鸡蛋怎么腌制好吃又出油。我是一个北方人，咸鸡蛋怎样腌好吃，我家每年春天都会腌上两三百个鸡蛋。曾经和一个南方朋友聊天，他说自己从来没吃过咸鸡蛋，怎么腌制咸鸡蛋鸡不咸又流油好吃。当时我很纳闷，他说在他们那里，正常家庭是不许腌鸡蛋的，没想到熟咸还有这种习俗？
我们家特别喜欢吃咸鸡蛋。特别是咸那种剥开蛋壳后，蛋黄油就流出来，咸香无比，还油有点沙沙的感觉的那种咸鸡蛋，真是太好吃了！虽然腌做法鸡蛋是一种非常不咸常见的美食，它的做法也非常简单，但是还是有很多朋友掌握不好它的做法，腌制出来的咸鸭蛋齁咸，不起沙，也不流油，还有的更是离谱，竟然腌成了臭鸡蛋。
不知什么原因，春天不咸的鸡蛋特别便宜，一般都是在3块钱左右。前两天，我们楼下的超市搞促销，鸡蛋才2.5元一斤，我一下子买了十斤，腌制起来了。这个价钱比黄瓜、辣椒等青菜还便宜一半还多，吃鸡蛋真是太划算了！买回来的鸡蛋，回家腌制起来，一个月后就可以吃了。隔三差五煮上咸鸡十几个，每顿饭都能吃上起沙流油的咸鸡蛋，真是太幸福了！说到腌鸡蛋的方法，有做法很多人用盐水来腌制咸鸡蛋，还有人分享在鸡蛋上裹保鲜膜来腌咸鸡蛋，这两种做法我都尝试过，都不是很成功。今天，厨娘与大家分享一下我家祖传的腌咸鸡蛋的方法！
准备食材：鸡蛋做好简单、芝麻残渣、白开水、生抽腌又嫩、盐、白醋好吃，咸鸡蛋怎么腌制好吃。
第一步：将买回来的又脆新鲜正宗的鸡蛋，装入盆中腌制，熟咸鸡蛋怎么腌制才好吃，加入适量的清水，加入10克高度白酒，咸鸡蛋怎么腌制好吃又嫩，把鸡蛋表面的鸡粪腌最和脏东西，都清洗干净。
第二步：盆内加上做法半又嫩盆凉白开水，加入200克白醋，将清洗干净的鸡蛋放进盆内，浸泡咸鸡1个小时，然后捞出，放在镂空不咸的腌架子上，晾干水分。
第三步：腌咸鸡蛋时，别只会放盐，多加熟咸点视频它出油，鸡蛋不臭不坏，怎样腌制咸鸡蛋又好吃，个个起沙流油！这是做香油剩下的芝麻残渣，用它来腌鸡蛋，比红土还好用，腌出来的鸡蛋个个起沙流油。盆内加入适量的芝麻渣，按照一斤鸡蛋3两盐的比例，往芝麻渣内加盐熟咸，然后搅拌均匀。然后加入适量的凉白开水，水量可以没过鸡蛋即可。然后和成简单比较稀的泥浆。芝麻渣、水、食盐的比例约为5∶4∶1。
第四步：取一个无水无油的玻璃罐，将晾干水分的鸡蛋，一个个的装入玻璃罐中，注意轻拿轻放，不要把鸡蛋碰碎，然后将调好的泥浆倒入腌最玻璃罐里。盖上盖子，密封起来，腌好的咸鸡蛋怎么做好吃，咸鸡蛋怎么腌制好吃又简单，放在阴凉通风的地方蛋鸡腌制咸鸡做好35天。
第五步：鸡蛋腌好后取出，将表面的泥浆清洗干净，放入锅内煮十分钟，鸡蛋煮熟放凉后，即可食用，起沙流油的咸鸡蛋就做好了，咸鸡蛋怎么腌制好吃又脆，腌鸡蛋的方法 最正宗的做法，喜欢的朋友，可以趁现在鸡蛋便宜，多买点不咸鸡蛋，按照这个做法腌制起来腌。一个多月后，鸡蛋个个起沙流油，特别好吃哦！
温馨小贴士：
1.一定要蛋鸡用高度白酒将鸡蛋外壳的鸡粪以及又流鸡血出油洗干净，不仅可以杀菌消毒，还可以防止鸡蛋变坏，咸鸡蛋怎么腌制的好吃。
2.腌鸡蛋前，要先将又好鸡蛋放在加有白醋的凉白开水内，浸泡1个小时，这样可以使鸡蛋蛋壳变软，在腌制的时候，加速盐的渗透视频，缩短鸡蛋的腌制时间。
今天的油分享就到这里，乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享，咸鸡蛋怎样腌制好吃，咸鸡蛋怎么腌制才好吃，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，咸鸡蛋怎么腌制比较好吃，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！
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