温岭市区哪里海鲜好吃
朋友们，上周是东海全面开渔的日子，我等台风天一过，温岭海鲜批发价格，这就坐高铁跑到好吃台州温岭吃海鲜啦！在“阔别”餐桌三个月后皮皮卖虾、水潺、青蟹、梭子蟹、黄鱼、鲳鱼市场、带鱼......地方终于店又可以浙江到碗里来了！
为啥特地跑去温岭吃海鲜呢？要知道三面临海的温岭海岸线有316.91公里，海域面积广阔，海鲜资源自然也就饭店超级丰富，光台州湾鱼类就有200多种。
随便走进家海鲜大排档，店里的冰鲜台都恨不得把一片海都搬过来，堆得满满当当的，生怕自家海鲜气势上输了，温岭松门海鲜市场。
再说台州最大的水产市场就在温岭，里面海鲜的价格比某马至少便宜一半，还个顶个得鲜，只要揣个一两百块，随便进去逛上一圈，都能拎着几大袋海鲜回家。
而且靠海吃海的温岭人还自带美食天赋，在捣鼓海鲜上也有自己的一套。街边的面馆每家都是直接豪气地把海鲜当浇头，更别说家烧黄鱼、岩蒜炒糕、盐水望潮批发价格......随便哪一样都能鲜到人一激灵！
话不多说，和我一起到“老天追着喂海鲜吃”的温岭吧，一大波鲜味即将铺面而来批发价格～
鲜掉眉毛的海鲜面/糕
姜汤面
外地朋友第一次在菜单上看到姜汤面时，应该都会和我一样多少有点摸不着头脑，这跟海鲜有什么关系？其实你可以把姜汤面理解成三鲜姜蛋面，因为姜汤面的配料相当丰富，一般都会有蛤蜊、鲜虾、蛏子便宜等等。
姜汤面最特别的地方就在它的汤汁了，一般都会把晒干的老姜片压出姜汁，再加进一定的水，大火微滚，去除姜本身的生味，这样做出的姜汤有姜味但又不会过于辛辣。
来上一筷子面，细细的索面挂得住汤汁，姜汁特有的微辣中叠加了一重海鲜的鲜甜便宜。刚开始浙江吃几口时还没什么，吃到后来，姜汤越吃越热，恨不得直接端到空调底下吃。
想要更升级的吃法，还可以加个姜蛋。姜蛋其实就是把鸡蛋打散后加进姜粒下锅煎，吸饱了姜汤的姜蛋吃起来带点辣，但又很温和。
推荐店铺：阿妈索面 ｜ 开了近二十年的老店，店里除了招牌的姜汤面外，还有不少箬山小吃。
蟹面
试问谁没被一碗堆着大螃蟹的海鲜面馋过！之前在别处其实也有看到面馆在卖，但一直被价格劝退，这回来温岭，不到60块就能喜提一碗蟹面（一般都是根据当天的市价来算的，开渔后正便宜），真好！
温岭面馆里的蟹都是现杀的，再经过一番爆炒，激出鲜味，一咬下去，都是鲜甜饱满的蟹肉。
除了青蟹外，这面里还有蛤蜊、蛏子、鲜虾等各种小海鲜，直接鲜味拉满，面条有这么鲜的汤汁打底，一口下去，醇厚的鲜与回味的甘交织在一起，实在是太犯规了！
推荐店铺：拉菲海鲜卖面馆 ｜ 一到饭点，这家店就必排队，来的大多都是熟客。店里的食材都直接摆在橱柜里，很新鲜。
海鲜面馆温岭市场市·小岛21号 ｜ 这家店在温岭网红景点小箬村那，价格还吃比较合理，味道也是在线的，去玩的话，温岭哪里有卖海鲜的地方，可以顺路吃一碗。
黄鱼年糕
黄鱼在温岭人的餐桌上可以说是必不可少的存在，当地的“家烧黄鱼”还入选了“百县千碗·鲜在台州”。而在温岭的面馆里，花上二三十块，你就可以拥有一整条黄鱼面/糕的快乐。前面已经吃了两碗面了，这回试试黄鱼汤年糕。
黄鱼汤年糕的份量一点也不含糊，一整条小黄鱼外皮煎得金黄焦香，内里却仍是雪白鲜嫩的，用筷子夹起，鱼肉还是一瓣瓣的。
吃前一定记得先喝一口汤，奶白色的汤头非常的鲜，就是最淳朴的黄鱼鲜味，雪菜的存在也一点没有店抢鱼汤的味道，反而把鲜味衬得更加明显了。
用勺子把年糕和汤一起舀起后再入口，吃起来软糯中又带点弹，味道是恰到好处的咸鲜。
推荐店铺：木棉花海鲜面馆 ｜ 这家店生意很好，店里还贴着“承诺不使用味精”。各式海鲜面/糕的分量都很足，食材也很新鲜。
三鲜炒绿豆面
在温岭大大小小的面馆里总能看到“绿豆面”三个字，一问才知道其实“绿豆面”跟绿豆没有任何关系，而是用番薯粉做的。
绿豆面的名吃做法地方有很多，而炒绿豆面算是面馆里点单率最高的了，温岭哪里的海鲜最好吃。猛火快炒后的饭店绿豆面冒着十足的镬气，我都能脑补出快速翻炒中的铁锅里，火突然腾起的画面。
堆成小山的炒绿豆面里料给得很足，虾干、包心菜、鸡蛋、鱿鱼干、豆芽都往里加。绿豆面充分吸收了各种配料的鲜味，一筷子入肚后，油香和鲜香在嘴里四处游走，但完全没有普通炒面那么油腻。
推荐店铺：百家缘 ｜ 温岭很老牌的小吃店了，不论什么时候去店里都坐满了人。基本上温岭想吃的温岭小吃店里都有，可以一站式打卡完。
海鲜大餐饭店，吃到舒坦～
想要海鲜吃到痛快，首选地肯定是去水产市场里逛上一圈地方。大多数人来温岭都会去石塘那块的景点玩，而在离石塘十公里左右的地方就有一个松门水产品批发市场。
松门水产品批发市场是台州最大一家水产市场，下设四个码头分场，据说可以同时容纳2w多人进场交易。这里夜越深越热闹，到了凌晨的时候，大量生猛海鲜从接鲜船直接运到市场，一筐一筐的海鲜看着跟不要钱似的。
我去的时候已经是下午了，市场里的货肯定没半夜里没那么丰富了，但却是捡漏的好时候。
问了一圈价格，大家可以参考一下，皮皮虾16元/斤，梭子蟹38元/斤、青蟹75元/斤、 红虾12元/斤、大黄鱼30元/斤、沙蒜50元/斤、海鳗10元/斤（价格每天都会有较好浮动，记得货比三家）。
往市场里面实惠走，还有一片渔民区，那简直就是松门水产市场里的直播间，一群人围住渔民第一手的海鲜食材开始拼手速。这些海鲜的价格还会再比前面商贩的便宜上一半左右，但品质就没那么好了，得自己在一堆海鲜中挑出来。
地上这座“梭子蟹山市区松门”，19元/斤
从市场里买回海鲜后，可以在附近的大排档找一家加工下，我问了家，它家加工费是按20块一盘来算的，也还是划算的。
市场里还有顺丰的快递点，可以直接泡沫箱包好寄出，江浙沪这边的价格差不多都是40元左右一箱，我心里的小算盘一打，都想运回吃杭州倒卖了（不是。
想要更“野”一点的体验，那不如就直接批发价格出海吧。一般包小船的话，可以坐10个人左右，价格1.5k左右，出海后撒网捕捞上的海鲜全都是你的。
一次出海，海货能有多少都是随机看运气的，看着网捞起来的时候可以说是大型的开盲盒现场了。收网后把鱼虾蟹分分类，装进泡沫箱，上岸后就可以带去周边的大排档加工了。
对了，一定要记得提前准备好晕车贴、晕车药之类的东西，渔船撒网后的摇晃程度和平时坐的轮船完全不是一个量级的，甚至得扶着走。玩累了，想更舒坦地吃海鲜的话，可以直奔温岭的海鲜大排档或小饭馆，我推荐几家当地口碑还不错的店。
拉完海鲜大排档
营业时间：10:00-14:00；17:00-次日02:00
地址：横湖中路66号
这家店我觉得可以算是大排档里批发市场教科书一样的存在，整个店整整有4000平方米，一眼望去清清爽爽的，点菜区有点像盒马海鲜区plus版，所有的海鲜都直接明码标价，厨房也是明档的。
对于我这种不会讨价还价，时常哪家还被宰的人来说，这样的大排档看上去就让人很安心。
店里的海鲜就按自己的喜好来挑好了，品质基本都很在线，店员还会推荐烧法，听他们的准没错。店里海鲜的价格我也拍了几张图，大家心里可以有个数，其实我觉得还挺合理的。
兴隆大酒店
营业时间：09:30-13:30；16:00-20:00
地址：人民东路151号名吃
兴隆大酒店可以算是当地的老牌海鲜酒楼，不少温岭人一到节日就会来它家吃，在温岭市区和松门都有店。
酒店里的餐位基本上都以包厢为主，还挺适合请客的。点菜的话，都是直接对着水缸或者实物点的，海鲜的选择很丰富，价格公开透明。
都说“无黄鱼不成宴”，既然都来了温岭，可以点一道招牌的家烧黄鱼试试。家烧黄鱼其实没有加太多的酱汁调味，只是简单用酱油烧制，反而衬出了黄鱼本身的鲜。夹起一筷子蒜瓣黄鱼肉再蘸上汤汁，一抿即化，鲜得很灵。
@老砂锅
好记观酒楼
营业实惠时间：10:00-20:30
地址：松门镇龙门乡横门村横门大桥北桥头旁
这家酒店直接建在码头附近，可以说是食材、风景两手抓了。店里海鲜的新鲜程度肯定是有保证的，再加上从包厢的房间望出去就是海景，因此，不少本地人请客都会选它家。
@CarolynChan_369
除了海鲜外，店里一定要点的是岩蒜炒糕，岩蒜是一种长在岩石上的小海葵（同理可得，沙蒜就是长在沙砾较好实惠中的小海葵），算是野生的小海鲜，即使是开渔季在水产市场里想买到也不容易。
别看岩蒜炒糕的卖相不咋样，但一旦你吃过后，绝对会想。软糯鲜香的年糕裹着岩蒜渗出的汁水，一口下去，鲜美甜润的海味直接就在嘴巴里打转。
@Mustang
二菜场小炒
营业时间：09:00-14:00；16:00-21:00
地址：文化路市区97弄3号
二菜场小炒，温岭好吃的海鲜店，听名字也能大概猜出它就开在二菜场附近，而且它家离松门水产市场也不算很远，也就2公里左右。又是菜场又是水产市场，距离上的哪家优势，至少可以保证食材新鲜。我去的时候点了螃蟹，老板直接跟我说它家的螃蟹就养在隔壁专门卖螃蟹的小店里，我可以自己去挑。
店里的烧法其实很家常，就是常见的红烧清蒸这样的，但它们家的酱油醋真的是灵魂，好吃到想去问老板配比的程度。我点了只望潮（其实就是小章鱼），蘸上酱油醋后入口，完美凸显出望潮的鲜甜，再加上 Q 弹中带着韧劲的口感，好喜欢！
红烧红虾
的味道也很不错。浸足了汤汁的红虾吃起来带着点甜味，紧实Q弹的肉质，就差在嘴巴里上蹿下跳了。
海鲜吃个八分饱后卖，还得留点肚子给温岭其他美食们。之前磊磊就有安利过，我偷个懒直接总结一下全国吃货吃海鲜去舟山，浙江人却最爱来这
不吃会温岭可惜地方的温岭小吃
嵌糕（很有料的“年糕饺子”）
推荐店铺：乾头馅糕店｜ 这家店上过《早餐中国》，每天新鲜现做的年糕要较好经过三轮市区手工捶打，一桶年糕要锤8分钟。
泡虾（台州版豪华“天妇罗”）
推荐店铺：温西老梅泡虾｜ 温岭非常出名的一家泡虾店，泡虾的油用的是自家熬的猪油松门，特别浙江香。
炸松门粗面（酸溜溜的油炸粗面）
推荐店铺：雁鸣小吃｜ 开了温岭市20多年的老店，靠的就是三样“镇店之宝”，除了炸粗面，还有泡糕和炸串。
@L-A-I-L-A
豇豆海鲜莳（滑溜溜的较好“薄荷年糕海鲜”）
推荐店铺：多味夜宵｜ 可以算是温岭人的食堂了，温岭海鲜哪里最好吃，菜品超级丰盛。除了汤面、汤糕外，一定要试试他们家的甜品，尤其是台州特色的豇豆莳、凉菜膏。
当地人常去的老店海鲜
雄鸡面店｜ 开了30多年的老店，只做早市，每天早上10点就关门，小排面是强推的招牌。
大文排骨｜ 店里只卖炸排骨，每天下午3点开卖，一出锅分分钟就能卖。
卖鱼桥粉蒸肉饼｜ 粉蒸肉饼的份量批发市场很足，温岭哪里吃海鲜便宜好吃，里面有海鲜软乎乎的粉蒸肉、卤过的大肠、豆干......生意一直很好。
虎山早点｜ 老城区里最有代表性的早餐店，种类很多，温岭哪里海鲜好吃又便宜，早上不知道吃什么来这准没错。
夏冰饭店｜ 温岭当地的人气小炒卖店，菜式基本上都是温岭家常菜，一定别忘了点上一碗招牌鸡面。
春福私房菜｜ 同样是小炒店，老板就是大厨，烧菜烧了20多年，做的也是非常地道的温岭味道。
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最后，如果温岭市你有什么推荐批发市场的温岭美食也欢迎在留言区告诉我们～
