排骨菜红烧菜好什么菜好吃做法
By 雨姗小主
用料排骨菜配 2-3根姜 4片八角 1个桂皮 1小块白糖 1小勺香葱 适量食用油 适量料酒 适量生抽 适量老抽 少许香醋 少许盐 适量做法步骤
1、排骨浸泡配简单排骨半小时左右，排骨红烧什么菜好吃又简单，去除血水
2、去完血水的排骨清理干净，排骨红烧放什么菜好吃，排骨跟什么菜红烧好吃，放入锅里加冷水、生姜家常、葱结和料酒焯水
3、焯完水的排骨清洗干净，排骨红烧什么菜好吃，排骨用什么菜红烧好吃，红烧排骨烧什么菜好吃，葱和姜不要又好丢
4、热锅倒油，红烧排骨放些什么菜好吃，油热简单放入葱姜炸出香味
5、倒入菜好排骨好吃，中小火慢煎
6、煎至配菜排骨微焦又嫩
7、加老抽放些、生抽搭配、香醋大概1:3:1的比例，什么红烧排骨最好吃，让排骨上色
8、加冷水菜配没过排骨，放入一个八角和又好一小段桂皮和少许白糖放
9、早上没放些吃完的煮鸡蛋，去壳划上四刀丢进去一起大火煮
10、水开后中小火慢煮菜最，煮至水分收干三分之一左右，加一点点盐，不需要太咸，以防越烧越咸
11、煮至汤汁还剩简单三分之做法一左右菜好菜，什么菜配排骨红烧最好吃，再尝一尝咸淡，排骨红烧什么菜好吃又营养，不够菜最咸再加盐又嫩红烧
12、此时丢去八角、桂皮营养和排骨之前的香葱放
13、大火收汁，撒营养上烧切碎的葱花
14、葱花搭配烧菜变色烧出香味就可以出锅了
15、装盆，因为晚上吃就烧不装盘了，红烧排骨用什么菜好吃，排骨配什么菜红烧最好，小盆家常子可以菜最直接上锅蒸
小贴士
这次没有先熬糖色，烧出来放的排骨味道也一样好吃，排骨里的鸡蛋才是YYDS，味道全都吸进去了。红烧菜一定要小火慢煮，大火收汁，不能着急一直大火煮！香葱一部分焯水用，一部分切成家常排骨葱花，我喜欢出锅前葱花烧一下，让葱花的香味烧出来，也可以出锅后再撒葱花，这样更好看，但是我觉得葱味不够香
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