大家简单好,我是厨易,分享配方米糕一学制作方法就会的厨房又好快速配方米糕美食,欢迎交流,互相增进。
今天米糕小易来简单分享用大米做的一款糕点不用长方,吃起来松软又弹口,而且回味甘甜,全家老少都适合的一款健康美食!大米作为一种主食,吃法真的不止是煮粥煮饭,偶尔换个新吃法,也是很不错的,来看看吧!
所需食材:
大米250克、酵母3克、白糖、面粉、葡萄干小米/红枣/蔓越莓
制作步骤:
第一步:准备半斤大米,米糕怎么做好吃又简单视频,加水蒸清洗干净;然后糯米再加入没过做法大米的水,浸泡5个小时,此时大米的状态是一捏就教程碎。
第二步:把好吃大米长方和水一起倒入破壁酵母机中打成细腻配方的制作方法米浆;碗中加入3克酵母和适量白糖,怎么蒸米糕最好吃,米糕怎么做好吃不用酵母,米糕怎么做好吃又简单,米糕怎么做好吃,然后把打好的米浆倒进来搅拌均匀;最后盖上保鲜膜醒发至体积明显变大(视频中醒发了一个半小时左右酵母),米糕怎么做才好吃简单。
第三步:醒发好的面糊用做好筷子搅匀排气自发,然后不用再加入一小勺面粉,充分搅匀。如果不准备加面粉,在打米糊的时候可以把水倒出来,留下视频少许水让机器能够转动即可红薯,米糕制作方法及配方,这样打好的糊糊就糯米像酸奶一样浓稠,米糕做法简单家常。
第四步:把米糊倒入模具中铺平,米糕怎么做好吃又松软,注意不要倒家常的太蒸厚了;再把少许葡萄干/蔓越莓/红枣撒不用到面糊上,米糕怎么做比较好吃,二次醒发至体积自发明显变高好吃;然后放入蒸笼中。
第五步:锅中加入足量自发清水,冷水上视频锅蒸,水开再计时蒸35分钟焖5分钟即可开盖快速。米香小米十足的大米做糕就做好了。
制作关键点:
上锅蒸之前,红豆糯米糕怎么做好吃,可以做在米糊上面盖上盘子做法或者保鲜膜,防止水蒸气滴落影响成品效果。
原来大米不仅可以用来做饭红薯,做成教程长方大米糕也是很好吃的,咬一口软软糯糯的,红薯小米糕怎么做好吃,米香味十足红豆。做法还超松软松软简单,你也蒸快来米糕试试吧松软!
本期大米做好糕的视频制作全过程红薯,大家可以参考厨易2020年12月8日的视频制作,我们下期见视频简单,米糕怎么做好吃,是长方的,怎样蒸米糕好吃,米糕怎么做快速又好吃,米糕家常做法 教程。