附近好吃特色的早餐店
以下内容来自：知音蔡甸 山水人间
一个城市的苏醒，从一份有滋有味的早餐开始。
早上七八点转让，蔡甸的老字号早餐好吃店，已经被吃货围起来。
小巷里找附包子铺排起长龙，食客从大厨手中接过一碗鲜香甜辣，菜市场边上一锅豆皮在翩翩起舞……各种食物香气交织，唤醒蔡甸人沉寂一晚的胃。
遍地都是宝藏早餐店的蔡甸，随随便便过早都能一个月不重样。
这次，文旅君带你吃遍蔡甸，遇见这些舌尖上的早餐。
01
新农牛肉旗舰店(总店哪有)
在武汉，每走几步，就有一家牛肉面馆，可见武汉人对牛肉面的喜爱之深。
不过众多哪家早餐牛肉面中，附近好吃的早餐店地址，最得青睐的还属新农牛肉面。
新农牛肉面，是属于蔡甸的自豪与排面。来蔡甸的第一顿早餐，往往从一碗新农牛肉面开始。
「新农牛肉」总店在蔡甸中核招人广场，店面挺大，品类齐全哪家。
除了新农牛肉面，还囊括武汉传统早点、火锅、烧烤等，并出售牛腩、牛筋等各类新农牛肉相关产品。
面在滚水锅里煮熟捞起，加上卤好的牛肉片，一份18块钱的新农牛肉面就出炉了哪家。
一碗牛肉面最重要的当然是牛肉，厚厚的牛肉切片，分量不少。入口微辣鲜甜，吃起来很过瘾。味道可以用“干、香、结、甜”四字总结。
面条也很爽滑劲道，附近早餐店转让，每一口都浸润着汁香。汤的味道醇厚，就着面窝或油条一起吃，附近最好吃的早餐店，也不错。
没吃过瘾，还可以顺便带点卤牛肉、卤牛骨头回去下酒，美滋滋。
新农牛肉旗舰店(总店哪有)
地址美食 | 蔡甸区中核世纪广场步行街1层D1-12-14
咨询电话 | 15926248825
营业时间 | 06：00—23：00
推荐早点 | 新农牛肉面（18元）
02
何记包子铺
好吃的东西都在巷子里，要找一找，比如这家蔡甸人都知道的何记包子近的铺。
何记包子铺在推荐蔡甸一小旁边，开了很多年的老字号，蔡甸早餐界的排队王。
虽然是包子铺，但桂花糊米酒却是出了名的好喝。
顺着街巷一路寻摸过去有啥，好心人主动指路推荐：包子铺往店前走。到了按规矩，先排队。
包子是现做先蒸的在哪，7元一笼。店里离我四五个人，这边忙着包，那边忙着卖，好不热闹。
热气腾腾的小笼包刚出屉，香气四溢，很馋人。旁边的铜锅里就是桂花糊米酒。
有人戏称他家的包子虽然每个都丑得不一样，但胜在皮薄肉厚，味道不错。
老面发酵的包子，外皮劲实，口感柔软，有着小时候的味道。加上特制的辣酱，风味独特。
桂花糊米酒是必点，到店几乎人手一份。
米酒香醇清甜，味道相当正宗，喝在嘴里有淡淡的桂花香。
里面料也很足，手工捏的糊糊，软软糯糯，入嘴即化，有被惊艳到。喝完还想早餐再来一杯。
即使不点包子，相信一杯桂花糊米酒已不虚此行。
何记包子铺
地址 | 蔡甸区文昌街110号（蔡甸一小旁边有啥）
咨询电话 | 13638605371
营业时间在哪里 | 05:00-10:00
推荐早点 | 包子（7元一笼）、桂花糊米酒（2元）
03
何记鳝鱼面
鱼米之乡的早餐湖北人，学校附近早餐店，总惦记着那一抹鲜，离我最近的早餐店。
与热干面、牛肉面相比，附近有啥好吃的早餐店，一碗色香味俱全的鳝鱼面绝对是土豪早餐标配。
地铁四号线蔡甸广场站附近，开了近20年的老字号何记鳝鱼面馆，在武汉鳝鱼面排行榜榜上有名。
喜欢吃鳝鱼面的朋友，一定不能错过。
何记鳝鱼面的第一家店在蔡甸，凭一碗鳝鱼面在蔡甸美食江湖突出重围。因为生意越来越好，附近早餐店哪儿招人，其他区也逐步开了些分店。
店里选择很多，不同的浇头还可以双拼、三拼。每碗面的价格都在30元以上，对于哪有早餐来说，略显奢侈。还有脆爽的萝卜酸菜，自助取用。
头一回来吃，当然要点一份招牌的鳝鱼面。想吃得丰富些，就来一碗财鱼鳝鱼面，价格一样。
一碗红油店加持的财鱼鳝鱼面，分量实在，一个人点一碗可以吃很饱转让。
大片剔骨的雪白财鱼片和酱汁浓郁的鳝鱼铺满，轻易勾起食欲，附近早餐店哪里好吃，入口却并不油腻，当早餐正适合。
面条是手擀的，偏粗一些，很有韧劲。酱烧的鳝鱼很入味，一点也不腥，财鱼片又鲜又嫩。配上小菜酸萝卜很爽口。
汤是鳝鱼面的灵魂，鱼骨熬出来的乳白鲜汤，附近好吃的早餐店推荐，味道醇厚。吃完面已经大饱，不然还能多喝招人几口汤。
30元一碗并不便宜，但每天来吃的人还真不少，足以说明大师傅的手艺。
隔壁还有一家油炸早餐店，买点油条、面窝搭配着吃，更是绝绝子。
何记鳝鱼面
地址 | 蔡甸区茂源街与茂盛路交叉口东60米（地铁四号线蔡甸广场站D口步行400米）
咨询电话 | 18607187707
营业时间 | 05：00—13：00
推荐早点 | 鳝鱼面（30元）、财鱼地址面（30元）、鳝鱼财鱼面（30元）等
04
王福大糊汤粉
立冬刚过，附近哪家早餐好吃，附近早餐店在哪里，用一碗暖乎的糊汤粉开启推荐冬天。
糊汤粉是码头文化的产物，鱼汤调糊，米粉为料，还要配上一根油条，堪称武汉人的羊肉泡馍。
蔡甸树藩大街，一家开了20年的老字号王福大糊汤粉，承载美食着小时候的记忆。因为味道好受欢迎，在地铁四号线蔡甸广场站附近开了第二家店。
这里的素糊汤粉7元一份，还有瘦肉、猪肝、腰花、财鱼等口味选择。
普通的白细米粉，经过浓汤的沁入，立刻活色生香起来。
米粉Q弹爽滑，带着鱼的鲜味，胡椒味没有想象得那么重，吃起来略辛辣。
把剪好的油条段泡在汤里，油条吸饱了汤汁，一口鲜香软糯，真是人间绝味。
不到一碗下肚，浑身都暖和起来。冬天来上这么一碗，足够惬意。
王福大糊汤粉
地址 | 蔡甸区树藩大街455号附6号
咨询电话 | 13971071708
营业时间 | 06：00—13：00
推荐早点 | 素糊汤粉（7元）、油条（2元）
05
东方豆皮
蔡正街小路上的东方豆皮，是店里许多人的过早集合地。
附近就是菜市场 ，很热闹。买菜的时候好吃，附近好吃的早餐店在哪，顺便来上一份豆皮，安逸。
他家豆皮六点开卖，到九点基本就卖完了，想吃一定要赶早。除了豆皮，还提供炒面、汤面等早点。
制作豆皮的过程很具观赏性，端着铁锅看准时机，趁面皮不注意，空中一百八十度翻转，一番行云流水店里的操作，等回过神来，豆皮已经出锅了。
豆皮有5元、7元、10元的，丰俭由己。5块钱的豆皮，里面有3块，分量刚好。
色泽金黄的蛋皮包裹着糯米，再撒上豆腐、榨菜、香葱，光润哪有油亮，香气四散。
据说糯米都是早起有啥蒸的，最近的早餐店里哪家好吃，附近早餐店美食推荐，确实很新鲜。口感不像别处哪有偏硬，吃起来香香软软，即使老人吃也适合。
除了东方豆皮，茂盛路的武锅豆皮，也是排队王。
东方豆皮
地址 | 蔡甸区蔡正街特色51号
咨询电话 | 18062035065
营业时间 | 06：00—11：00
推荐早点 | 豆皮（5元、7元、10元一份）
武锅豆皮
地址 | 蔡甸区茂盛路28附
咨询电话 | 15907112720
营业时间 | 06：00—11：00
推荐早点 | 豆皮转让（6元、8元、10元一份）
06
四九鸡汤
蔡甸街头的人气过早，除了牛肉面、糊汤粉，找附近的早餐店，一碗鸡汤也是极致的美味。
蔡甸中医院对面，一家开了很多年的老店——四九鸡汤，是经过本地人认证的美食。
早上5点开门，不大的店面供应着鸡汤、鸭汤、鸡杂等，粉面有挂面、粉丝、苕粉、宽粉等6种可以选择。
18元一份的鸡汤粉是在哪必点，送上来的时候就知道有多值。
满满当当一碗，含量丰富店里，每碗都有一个大鸡腿，上面缀着三颗红枣。吃完面，底下还剩不少在哪鸡肉。
一口鸡汤下肚，唇齿间绽放出极致的鲜美，附近好吃的早餐店，不愧是煨了2个小时。粉丝煮得软烂，吸收了鸡肉鲜香，变得比找附肉还美味。
凭着好味道与口碑，店里生意不错，打包带走、订外卖的人络绎不绝。
喜欢吃牛肉面，附近特色早餐店，店子隔壁的宝藏牛肉面馆——双叶牛肉面，也可以顺便打卡。
四九鸡汤馆
地址 | 武汉市蔡甸区树藩大街439号附5号（距地铁四号线临漳大道站约900米远）
咨询电话哪家 | 18071025433（微信同号在哪）
营业时间 | 05：00—19：00
推荐菜品 | 鸡汤学校粉特色（18元），鸡杂粉（13元），糯米鸡汤（20元）
一道好吃的听得久了，没吃到就总会挂念。
所以建议，别让美味等太久。
编辑慢慢
设计汝佳
摄影阿黄
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