自己在家在家做好吃的
最近疫情又反复了，一觉醒来，突然发现我们的假期又变长了，之前都是想着啥时候放假，而现在只想仰天咆哮：“我啥时候去上班啊！”，变化之彻底，再次朋友印证了“人都是善变的”这句话。
而更加雪上加霜的是，因为疫情原因，很多快递都已经停止了，而这一下，直接圈杜绝了咱们买小零食蛋糕的最后途径，而没有小零食在手，连看电影电视剧都没感觉了，这让在家里出不去的我们，更加悲催了。
不过没关系，不能在网上买零食，咱们还可以自己做嘛，接下来我就为大家分享5种美味零食的做法，保证健康营养又解馋。
一：香酥鸡米花
食材：鸡胸肉，生菜，自己在家做好吃的奥尔良烤翅，自己在家做好吃的怎么发朋友圈，面包糠，吉士粉，玉米奥尔良淀粉
调料奥尔良：食盐，白糖，胡椒教程粉，辣椒酱
做法：
1.准备酸鸡胸肉一块，放入盆中，加入清水，撕去表面的筋膜，洗净后放在菜板做好上，先切成长条，再切成肉丁，放入盆中备用，盆里加入食盐文章1克，白糖棒1克，胡椒粉爆米花0.5克，料酒适量去腥发，用手棒抓拌均匀，腌制10分钟。
2.10分钟过后，盆里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入两勺吉士粉，一勺辣椒酱东西，适量的玉米淀粉，用手抓拌均匀，不喜欢吃辣的可以去掉辣椒酱，准备一个盘子，放入适量的面包糠备用，然后把鸡丁均匀的裹上面包糠，放入小盆中。
3.起锅倒入食用油，在等待油烧热汤面的时面食间，准备一把生菜叶，均匀地摆入盘中，用来垫底，再放上一个瓦煲备用，等油温至4成热时离火，下入拌好的鸡丁，用勺子轻轻翻动，使鸡丁受热均匀，开小火炸3分钟左右，炸至鸡丁金黄酥脆时，即可捞出控油。
4.等油温升至5成热时，再下入鸡丁复炸20秒， 捞出控油，装入瓦煲中面，即可上桌食用甜品，好了，这道非常美味的香酥鸡米花就做好了。
二：挂霜花生
食材：花生米，淀粉，鸡蛋
调料圈味道：白糖，白醋
做法：
1.准备东西花生米半斤左右家常菜，倒入盆中酸在家，加入清水淘洗干净，控水后备用，盆里面加入食盐1克，颠盆做拌匀，入一下花生米的底味，打入一个鸡蛋清，用手抓匀，加入蛋清能增加花生米的粘性，使花生米不易脱浆。
2.再加入一把玉米淀粉，颠盆拌匀，自己在家做好吃的美食教程，使每一粒花生米都能裹上淀粉，这一步是零食为了锁住花生里面的水分，使炸出软糖棒的花生，口感更脆。
3.起锅美食倒入清油，在等待油烧热的时家常菜间，把花生倒入漏勺中控去多余的淀粉，避免炸制的时候粘锅，等油温烧至四成热时，下入花生米，用勺子推动几下，使花生米受热均匀，再改成小火慢炸，要保持油温在120度左右，用勺子连续翻动，避免把花生炸老，大概炸两分钟左右，炸至花生外皮酥脆时，即可捞出控油。
4.另起锅添入半勺清水，加入一大勺白糖，用勺子连续家常菜搅拌，自己在家做好吃的文案，加入少许植物油，继续不停地搅拌，把糖汁从白色熬成微黄色时，加入几滴白醋，可以使炒出来的零食花生更脆，然后搅拌均匀，倒入花生米，快速翻炒几下，使花生米裹匀糖浆，即可起锅撤火。
5.再取一个锅铲，不断地翻动花生米，使花生米慢慢降温，这时候花生米的表面就会出现一层薄薄的糖霜，然后装入盘中就可以上桌食用了，好了，这道香甜酥脆的挂霜花生米就做好了。
三：炸薯片
食材：土豆
调料：白醋东西，食用油，椒盐
做法：
1.准备朋友土豆两个，洗净后削去外皮，切成文章均匀的薄片，放入盆中备用奥尔良，起锅烧水，加入少许白醋，避免土豆在焯水过程中氧化变黑，等教程水烧开后，把土豆散开放入锅中教程。
2.用勺子连续翻动，煮2分钟左右，倒出控水拔凉，另起在家锅倒入食用油，油温至3成热时，下入土豆片，用勺子绕锅边连续推动，使土豆片均匀受热。
3.改中小火炸4分钟左右，等炸至土豆片金黄酥脆时，即可捞出控油，准备一个盘子，先放上一张吸油纸，再放入控油后的土豆片，最后再撒上少许椒盐调味，即可上桌食用，好了，这道椒香酥脆的炸薯片就做好了，自己在家做好吃的零食。
下面是炸薯片的小技巧：
1.土豆片最好切的薄一些，自己在家做好吃的面，这样口感奥尔良会好吃更好。
2.土豆零食片在焯水文案的过程中，一定要加入白醋，避免土豆片变黑。
3.文章麻辣烫炸土豆的家常菜时候，土豆片一定要散开，避免粘连。
四：蒜香鸡翅
食材：鸡翅，自己在家做好吃的面食，自己在家做好吃的蛋糕怎么做，洋葱，香菜，大蒜东西
调料：食盐，胡椒发粉面，料酒，蚝油
做法：
1.准备鸡翅500克放入盆中，加入少许食盐，倒入清水，洗净麻辣烫里面的血水，挤干水分放在菜板上，在鸡翅两面打上花刀，便于鸡翅入味，切好以后放入盆中，洋葱半个切成片，香菜几根切成段，自己在家做好吃的，生姜一块切成片一起放入盆中。
2.蒜子朋友一小把切碎，自己在家做好吃的说说，也放入鸡翅美食好吃盆中，加入食盐爆米花2克，胡椒文案粉1克，料酒朋友适量做去腥文章圈，蚝油3克，抓拌均匀，放在冰箱里面腌制2个小时，使鸡翅慢慢入味，2个小时过后，取出鸡翅里面的香菜和洋葱，加入适量的面粉，用筷子拌匀发备用。
3.起锅倒入食用油，把油温烧至4成热时，下入拌好的鸡翅，鸡翅最好依次下入锅中，避免粘连，改小火炸3到5分钟，用勺子轻轻推动蛋糕，使鸡翅受热均匀，把鸡翅炸透炸熟，炸至外皮金黄酥脆时，就可以捞出来控油，装入一个小篮子里面，摆上香菜用来点缀，这道外酥里嫩的蒜香鸡翅就做好了。
五：脆皮香蕉
食材：香蕉，玉米淀粉叶，面包糠，鸡蛋
调料：食用油
做法：
1.准备香蕉4到5个，先甜品去掉头尾，从中间切开叶，去掉外皮放入盘中，准备一个盘中，放上适量的玉米汤面淀粉，再准备一盘面包糠备用。
2.盆里打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散，把香蕉段裹匀淀粉，沾上爆米花鸡蛋液在家，最后裹上面包糠备用。
3.起锅倒入食用油，等油温做好五成热时，改中小火下入裹好的香蕉，炸至定型以后，自己在家做好吃的家常菜，用筷子翻面，炸至外皮酥脆即可捞出控油蛋糕，摆入盘中就烤翅可以吃了。
每天学会一道菜，让自己的身体更加健康，欢迎点赞味道，关注，转发，咱们下期再见。
编辑：士心