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嗨@大家好!我是“小猫爱厨房图片”的小猫,今天又和大家见面了,分享炒嫩生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来做法的是一道“辣味肉片”的做法,这是一道做法简单,味道肉片香辣,特别开胃五花下饭小炒的菜,大家要是五花喜欢图片吃辣的话可以菜谱试一试,瘦肉炒什么菜好吃又简单的,炒肉怎么炒嫩又好吃。
说实话,猪肉可是我们餐桌上每天都不能少的肉食,无论价钱多么贵,大家或多或少都会弄一点来吃,而且大家最喜欢的就是炒来吃,配点五花辣椒、蒜薹、土豆、黄瓜,等等,大家都喜欢借点肉香肉片肉片的味道,要不怎么炒,都感觉炒出来的菜都不香,所以说猪肉在我们每一个人心中的地位了。
猪肉的做法很多,一般都是以炒的做法最多,而要把猪肉炒得好吃却不容易炒又,炒得好的猪肉绝对是不腻的,俗话说“肥而不腻,瘦而不柴”这才是成功的做法。而今天的这道好吃“辣味肉片菜炒孕妇”,我感觉简单是炒得好的肉片做法,而且方法简单,最主要的是放了五花“辣味炒手酱”,有了这个酱料,大家省去了猪肉放调料而手忙脚乱的烦恼,简单快捷,就是新手也很容易掌握,这个酱料汁在做法我前边的文章有制作方法,大家可以回头看一下,下面接着介绍这个“辣味肉片”的做法。
——【辣味不炒又嫩炒嫩肉片菜谱菜谱炒肉】——
【制作主料】:猪瘦肉1斤好吃、黄豆芽1把炒又、红辣椒2个
【腌制鲜又图片调料】:盐少许、胡椒油腻猪肉粉1勺配菜做、淀粉1勺、料酒1勺
【制作调料】:辣味炒手酱2勺大全、鸡精1勺
——制作方法做好孕妇和菜炒大全配菜瘦肉步骤嫩又猪肉——
【步骤一】:把猪瘦肉改刀切成薄片(和硬币差不多家常厚)放入碗中,依次做放入盐少许、胡椒粉1勺鲜又、淀粉1勺、料酒肉1勺,瘦肉怎么炒嫩,小炒瘦肉的家常做法。
【步骤二】:然后好吃用手鲜又菜抓拌均匀,猪肉怎样炒又鲜又嫩又好吃,直到家常手发粘为止,放入2勺植物油锁住水分腌制10分钟。
【步骤三】:把黄豆芽老根去掉清洗干净捞出小炒来把水沥干,瘦肉一般和哪些菜一起炒好吃,红做好辣椒炒肉瘦肉切成丝、香葱切成寸段,然后分别装盘备用。
【步骤四】:热锅冷油,把肉片倒入锅中,用中小火把肉片滑散、炒熟,然后盛出来炒肉备用。
【步骤五】:重新不炒起锅放少许油烧热放入姜蒜炒香,把豆芽和辣椒倒入锅中炒至断生,瘦肉不炒怎么做好吃。
【步骤六】:豆芽炒断生,倒入肉片,小炒猪肉怎么炒才好吃,同时放入肉片、辣味做好炒手酱2勺、鸡精1勺。
【步骤七】:开大火快速翻炒均匀可以吃后放入葱段,瘦肉炒什么好吃菜谱大全,关火用锅的余温翻炒均匀出锅成菜。
——烹饪配小贴士又好炒肉——
今天炒又和大家分享的菜好做这道菜炒好吃“辣味肉片”就制作完成,做好的肉片口感滑嫩,豆芽脆爽,味道香辣,瘦肉炒什么菜好吃孕妇可以吃,是配一道不错的下饭菜,每次做这道菜,都会多做点米饭,你喜欢猪肉的这种做法吗!喜欢的话就试一试吧!保证让你喜欢!就是制作的时候要炒菜注意几个小菜细节菜谱。
(1)炒这道菜的肉最好选用梅花肉或者是前夹肉来炒,这些部位的肉质细腻,炒出来吃口感好。
(2)肉片不要切得太厚也不要太薄,厚了下锅做好炒的时间久了容易把肉片炒老嫩又,太薄要是火候掌握不好,也容易炒老,一般和硬币厚度差不多就可以,瘦肉炒什么菜好吃图片。
(3)肉片腌制的时候炒嫩,料酒不要放得小炒太多,瘦肉怎么炒才好吃,多了炒的时候会出水分,炒出来的肉不香。
(4)肉片孕妇猪肉要先炒熟后盛出来,再炒豆芽又嫩,因为每一种食材炒的温度不一样,成熟的时间也不一样。
(5)豆芽菜要把油腻根须不炒去掉,要不会有苦涩味道,而且要把水分控干再炒。
以上内容是我和大家分享的“辣味肉片”的做法,希望又好对大家有所帮助,今天就大全和大家分享到这儿。我每天都会为您更新肉美食做法和技巧,如果炒菜您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动, 感谢支持,感恩陪伴!我们明天再见!