怎样煮猪肚又烂才好吃
心中有光，怎样煮猪肚才好吃视频，慢食三餐！大家好，我是美食原创猪肚作者：加尤菜菜，喜欢菜菜的家常美食，记得更好点击关注哦！今天菜菜与水煮大家分享【胡椒猪肚汤】的家常做法，怎样煮生猪肚才好吃。
说起胡椒猪肚，大家都又香吃过，怎样煮猪肚才好吃又简单，也知道胡椒猪肚汤真的很补身体。尤其现在天冷了，喝点胡椒猪肚汤暖胃又烂又暖身。平常煮猪我们心在外面吃饭吃的猪肚，怎样煮猪肚才好吃又脆，大部分都是冰冻过的，很难喝到一口纯正新鲜煮生的猪肚汤。冰冻的猪肚虽然便宜，但是做好口感真的很好吃不好，而且也不适合拿来煮汤。即使平常在家里想吃，早早去菜市场也只能是碰碰运气又脆，怎样煮猪肚才能让它好吃。
今天视频菜菜煮的这个猪肚，是煮猪昨天提前打电话跟猪肉档口的老板预定的，怎么样煮猪肚才好吃。菜菜经常又香跟她买猪肉，比较熟所以之前煮猪好吃就要了电话，怎样煮猪肚好吃又营养老板她很实诚，卖给我的又香猪肚是新鲜的，没有注过水也没有冰冻过的。38元一斤，这么大个猪肚接近2斤，1个猪肚买下来才73元，说来实在划算。
煮炖猪猪肚焯水这一步是必不可窍门少的，但是煮猪光焯水是不行营养的窍门。煮猪肚前如何处理才能有效地去除腥臭味，煮的过程中，又要芯使用什么样的小技巧才能让猪肚汤芯又脆更加香浓纯白？这些里面都有小讲究，话不多说，怎样煮猪肚才好吃又烂，接下来菜菜会为您介绍这款胡椒猪肚汤的详细做法，喜欢的话，那就跟菜菜一起来视频试试！
煮猪肚时，可别只会焯水哦！多加这2步，怎样煮猪肚才好吃窍门，猪肚汤香浓纯白，无臊味
【准备食材】：猪肚，白胡椒，红枣，枸杞，山药，面粉，怎样炖猪肚子猪肚里放什么好吃，食盐，白醋，料酒
【烹饪过程】：
1、从菜市场简单买回来的新鲜猪肚炖猪翻洗一下，怎样煮猪肚更好吃，怎样煮猪肚才好吃，放入粥热水中烫15秒左右捞起。热水做好烫是为了后面清洗粘液更好简单更加方便快速。
2、猪肚放入盆中，加入一勺面粉（家里没有面粉的也可以用煮生简单生粉粥来代替），小半勺勺食盐，2滴白醋视频，用力抓一抓，冲洗一遍，然后又烂再次用这个方法重复清洗1遍，这一步骤能非常有效地去除猪肚表面的粘液与里面水煮的腥臊猪肚味，怎样煮猪肚好吃又香。
3、炒锅里水煮加入1盆冷水，放入猪肚并心加入小半勺料酒，开大火煮3分钟。
4、焯好水的猪肚心比较热，直接用筷子按一下，切成条状。白胡椒剁碎，红枣煮去籽，枸杞也冲洗干净，山药切成小块备用，怎样煮的猪肚最好吃。
5、另外取一个砂锅，加入1盆水肚子，提前肚里放入白胡椒，等到水煮开，就倒入猪肚和山药，先开中火煮45分钟。猪肚汤加入山药，这一步可以使汤变得浓白，山药有健脾胃的作用和胡椒猪肚搭配在一起煮，恰恰比较适合脾胃虚寒的人吃。
6、最后看到山药全部溶于汤中，就倒入红枣和枸杞，改小简单火煮15分钟，出锅前再加入小半放勺食盐提味即可，水煮猪肚怎么做好吃。
【菜菜说】
以上的煮猪肚汤的小诀又香窍门，大家都学会了吗？现在天冷了，记得给您的家人粥煮一锅，暖暖胃哦！感谢大家的阅读，本图文均为“加尤菜菜”原创，盗用必究。您们的支持与鼓励是我芯又脆一直肚子分享美食的动力，今天肚里菜菜分享的家常美食就到这了，喜欢菜菜做好的营养美食，欢迎大家肚里关注煮，怎样煮猪肚粥好吃，怎样煮猪心猪肚好吃，转发，点赞或者评论！