萝卜炒水红萝卜片片怎么青青炒好吃
萝卜是最普通廉价的食材，自古以来却一直处于食材界的“C位”，除了耐储存、味道佳之外，萝卜自身的营养价值也是颇高肉炒的，能烹饪的方法也相当的多。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中曾对其赞赏有加，称之为“蔬中最有益者”。秋冬季节转换，天气渐冷人们常吃一些大鱼大肉来补充体内能量，但稍微不加节制，就会吃得比较片多比较油腻，加上天气干燥，此时吃一些清爽多汁又能“顺气”的萝卜就会舒服简单很多，
萝卜的做法很多炖，切丝或者切片炒着吃是最家常的，不过炖很多人在炒萝卜丝时，会遇到一些问题，萝卜丝不爽脆肉炒，有一股萝卜的“臭味”，吃起来有些不入味炒水等等问题，其实萝卜丝在炒之前需要处理一下炒，多加一步，萝卜片怎么炒肉好吃，这样窍门炒萝卜没“臭味”，清香可口很爽脆，做法分享给大家。
炒萝卜丝
所需食材：白萝卜1根、姜1块、蒜4瓣、小米白萝卜椒3根、小葱白萝卜1根、线椒1根、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、白糖好吃小半勺、盐和五花鸡精腊肉适量，素炒白萝卜片怎么炒好吃，萝卜炖粉条怎么炒，腊肉炒萝卜片的做法。
1、白萝卜清炒清洗素炒干净不用家常片炒去皮做法，用擦丝器擦成腊肉较粗的丝，或者用刀红萝卜切成粗细均匀的丝，小米简单好吃椒炒水清洗干净切成圈，线椒同样清洗干净切成圈，姜切丝，小葱切段，家常萝卜片怎么炒好吃，蒜用刀片炒拍扁后去皮备用。
2、切做法好的萝卜丝中加入炒肉小半勺盐和糖窍门，清炒萝卜片怎么炒，炒萝卜片的做法窍门，清炒红萝卜片怎么炒好吃，用手揉抓均匀腌制5分钟，萝卜片怎么炒好吃，这时已经可以看到萝卜丝变软了，用手挤出部分水分。
小贴士：加盐和白糖腌制后，萝卜片怎么素炒好吃，可以将萝卜中的部分水分五花杀出来，这样既可以去除萝卜的“臭味”，青萝卜片怎么炒好吃，炒好后萝卜丝吃起来更清香脆青爽片炒。
3、炒锅粉条中倒入适量的油，油热片炒后加入姜丝、蒜瓣、小米炒萝卜椒圈和葱白，爆炒出香味后，倒入控干水分的萝卜丝，翻炒1分钟左右。
4、加入炒肉线椒圈、1勺生抽、1勺蒸鱼豉油、适量的白萝卜做法盐、少量的白糖青和鸡精萝卜，翻炒炖均匀后倒入葱绿家常部分即可出锅素炒，一盘清香爽脆素炒的炒萝卜丝就做好了。
——老井红萝卜萝卜说炖清炒——
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方好吃。季节转换之际，饮食更要应季而白萝卜片食，现在的肉炒生活炒条件都比较好，大鱼大肉吃得多，很多素炒时候清炒身体的不适都是“吃”出来的，萝卜虽然廉价，萝卜片炒什么，但营养和作用都不容小觑，帮助消化更是一把好手，秋冬交替之际，不妨多吃几次萝卜调理一下饮食结构，顺利安康的进入寒冷的冬季。
我是市井觅食记，怎样炒的萝卜片好吃，与世界交手粉条窍门多年，依然光彩家常依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，清炒萝卜片怎么炒好吃，萝卜片怎么炒好吃又简单，每日更新菜谱和五花美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。