鸡脚怎么卤卤鸡窍门简单才好吃又香
隔离在家的日子,有了更多简单的休闲入味时间,可以看电视追剧又不了,鸡脚怎么卤的又香又好吃家常,追剧的时候得来点零食打打牙祭吧,卤鸡爪就是不错的选择。
By 周与饭
用料鸡爪 500克葱姜蒜 适量冰糖 2块料酒 2勺老抽 2勺生抽 2勺盐 1勺花椒 适量干辣椒卤又 2颗八角 2个香叶 1片火锅底又好卤又料 1块做法步骤
1、鸡爪洗净
2、鸡爪全部剪掉又好窍门指甲
3、鸡爪嫩又卤凉水视频下锅卤味
4、加入简单卤料酒卤鸡,葱,姜煮开
5、撇去表面浮沫,鸡脚要怎么卤制才好吃,鸡脚怎么卤才好吃窍门,捞出鸡爪
6、鸡爪捞出后不烂加入生抽
7、加入老抽抓匀,让鸡爪卤充分卤味上色卤制。
8、等到鸡爪呈现这种颜色就可以家常做了
9、上色均匀视频后鸡爪不烂晾更好一会儿,表面晾干
10、放入冰水里卤又不烂入味又嫩,冷藏半个小时家常
11、锅里放一块火锅底嫩又料,加入家常葱姜蒜,花椒,八角,干辣椒,香叶炒到火锅底料融化。
12、然后放入鸡爪,加入热水做最,加生卤又抽,老抽又不窍门,盐,冰糖
13、最后加入提前泡了一晚的鹰嘴好吃豆一起炖半小时。
14、卤鸡爪和卤鹰嘴豆就做好啦,鸡脚怎么卤的更好吃。
鸡爪家常的鸡脚营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护又好做血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤又嫩张力、消除又不鸡脚皱纹的功效,鸡脚怎么卤又嫩又好吃。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏不烂的发育和功能有重要影响。
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