臭豆腐是一种极具特色长毛的休闲风味小吃，古老而传统，其最简单以臭命名，不同于其它食卤以香自诩王。虽然闻起来臭，但馒头吃起来馒头香，且外焦微脆、内软味鲜江南。一经品味，常令人欲罢不能，不怕臭的，快来学做起来一尝为快吧。
一、蒸臭豆腐
蒸臭豆腐 | by 花擦擦
原料：
臭豆腐1盒、香油1匙买回、生抽1匙、辣椒酱1匙
1. 臭豆腐。
2. 臭豆腐洗净放碗中。
3. 锅中放水，放入臭豆腐蒸，蒸至王致和臭豆腐彭涨即可。
4. 碗中放香油，再放辣椒酱拌匀。
5. 倒入生抽回来搅拌均匀。
6.做法 将调好的料倒入臭豆腐，臭豆腐怎么做好吃油炸。
二、蒜香臭豆腐
蒜香臭豆腐 | by 开心果子365
原料：
臭豆腐炸200克、蒜15克、甜面酱吃20克、辣椒面10克、洋葱15克、香菜8克
1.臭豆腐 准备好所需辅助食材，王致和臭豆腐怎么做好吃。
2. 将主料臭豆腐切成方法小块。
3. 将洋葱切成不辣丁、蒜和香菜臭干都切碎，炸馒头夹臭豆腐怎么做好吃。
4. 用热油浇辣椒吃面调成油辣子，加入少许醋、香油、盐调味做蘸汁，长毛的臭豆腐怎么做好吃。
5. 将电饼铛或平底锅预热，买回来的臭豆腐怎么做好吃，臭豆腐怎么做好吃，放入好吃臭豆腐煎至两面金黄，祖名臭豆腐怎么做好吃。
6. 用油刷教程蘸上甜面酱，将祖名每个臭豆腐均匀涂上甜面酱、撒点辣椒面再煎一会儿，江南臭豆腐怎么做好吃。
7. 其中一面煎至稍微有吃脆底，撒入洋葱翻一下，即可入盘回来洒上方法香菜蘸调料汁，美美的食用了。
8. 美味回来即享。
小窍门：
调料汁可以好吃自己随意搭配，放点买回辣椒酱也很好吃，臭豆腐怎么做好吃最简单的方法，臭豆腐怎么做好吃云南。
三、烤臭豆腐
烤箱版臭豆腐 | by 翟女……
原料：
豆腐500g、油10g、王致和臭豆腐3块、椒盐适量、黑芝麻蒸适量
1.豆腐干 豆腐臭干洗净炸，切块买回。
2. 两面分别刷上油，蒸臭豆腐怎么做好吃，入烤箱，250度烤30分钟。
3. 臭豆腐加一些温水和来，做成蘸汁。
4.豆腐干 豆腐烤制的时候蒸要记得翻面，用烤箱下层烤。
5. 趁热刷上臭豆腐蘸料，串起来。
6. 撒一些椒盐和黑芝麻长沙。
7. 完成！
8. 臭香臭香得～
四、炸臭豆腐
油炸臭豆腐 | by 香儿厨房
原料：
臭豆腐 辅料280g、臭豆腐辅料280g、油教程250ml、酱料致和简单适量
1. 臭豆腐。
2.油炸 打开后用清水漂洗江南沥干水分。
3. 锅内倒油做法。
4.王 5分热下入臭豆腐。
5. 炸至两面微黄捞起，臭豆腐怎么做好吃教程视频，臭豆腐怎么做好吃又简单。
6. 等长毛油温升高后再一次入锅油炸炸回来至金黄色捞起控油，臭豆腐干怎么做好吃。
7.教程 配上蘸料吃更美味简单，臭豆腐怎么做法才好吃。
小窍门：
1、炸臭豆腐要二次复炸才能有表皮长沙脆香的口感，臭豆腐怎么做好吃不辣。
2、蘸料可以依照自己的喜欢调配，甜面酱，辣椒酱都很不错，我用的是糖醋辣酱。