鸡脚怎样做鸡脚鸡脚才好吃
鸡浑身都是宝，除了鸡翅、鸡腿、鸡胸做肉之外，还有一个备受人们喜爱的部位-鸡爪，又称凤爪，鸡脚怎么样做的好吃，它含有丰富的钙质和胶原蛋白，既能软化血管，又能炸美容养颜，难怪在吃播里经常看到它，做柠檬鸡脚的配方。
最重要的是，鸡爪骨多肉少，能啃上好久。和鸡翅、鸡腿相比，可以减少许多热量的摄入。
同时鸡爪的吃法也很多，鸡脚怎样做才能好吃，有超级爽口的网红柠檬鸡爪，有外皮酥脆、肉质软嫩的盐焗鸡爪，有香辣过瘾的卤鸡爪......是不是隔着屏幕的你都开始流口水了。
今天小妹一次性给大家安利了4款好吃的鸡爪做法，鸡脚怎样做才好吃视频，总有一款你喜欢的，赶快为家人安排上吧~
食
RECIPE
谱
1.做法做 百香果柠檬鸡爪炸
2. 盐焗鸡爪
3. 香辣做卤鸡爪
4.做 冰糖红烧虎皮鸡爪蒸
百香果柠檬鸡爪炸
超级爽口的网红柠檬百香果鸡爪，很做法适合休闲时间在家做，一边看剧，一边咬着这美味的鸡爪，想想都口水直流~
食 材
主料：鸡爪鸡脚500克、百香果1个、柠檬1个、小米配方椒3个
辅料：葱1根、大蒜7瓣、生姜5片、生抽2勺、蚝油1勺、盐1汤匙、白糖1勺、水泡适量
做 法
1. 鸡爪剪去指甲，洗净，切两半，将百香配方果、柠檬，用盐鸡爪搓一下，再用蒸清水配方洗净，准备小米椒3个。
2. 将鸡爪放入锅中，加葱、姜、蒜、料酒，加清水没过鸡爪，大火烧开。
3. 烧开后去浮沫，再次烧开，大概煮红烧10分钟左右，出锅。
4.卤好吃 柠檬切片，大蒜切沫，小米椒切圈，百香果切两半备用。
5. 捞出煮好的鸡爪放入红烧冰水中，泡20分钟。
6. 鸡爪捞出沥干水分，放入鸡爪盘中。
7. 鸡爪盘中加入小米椒、大蒜沫做法、柠檬、百香果、盐、白糖、蚝油、生抽。
8. 用手抓均匀，放入冰箱冷藏，味道更棒。吃起来冰凉爽口简单有嚼劲，一上桌秒光~
盐焗鸡爪
盐焗鸡爪是小妹非常喜欢窍门的一道休闲美食，外皮酥脆，肉质软嫩，一次能啃一大盘~
食 材
主料：鸡爪14个、盐焗粉1包、黄栀子6个、盐15克
辅料：料酒1勺、姜片5片、花椒粒适量
做 法
1. 鸡爪反复视频淘洗干净。
2. 将鸡爪放入锅里，加入水、料酒、姜片、花椒粒焯水。
3. 焯好水后捞出鸡爪，鸡脚怎样做才好吃窍门，冲洗鸡爪干净后沥干水分。
4. 加入盐和一半盐焗粉拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏腌制一晚。
5.泡 锅里加简单入水，加入捏碎的黄视频栀子，放入剩余的盐焗粉，加盐煮开，汤底要比平时喝汤咸一些。
6. 加入腌制好的鸡爪，连同腌制出的汁一起倒入，煮8分钟左右断生即可。
7. 煮好后捞出鸡爪柠檬，晾凉后，先放入好吃冰箱冷冻半个小时，再放入冷藏3个小时后食用。吃起来爽脆咸香，追剧必备小零食~
香辣卤鸡爪
夏天一到就没胃口，想减肥但更不想委屈自己的胃，鸡脚要怎么做好吃，所以，味足肉少的鸡爪就开始“大肆”出现在餐桌上了，鸡脚怎样做才好吃红烧鸡爪怎么做，香辣卤鸡爪吃起来配方香辣够味，好吃到舔简单手指~
食 材
主料窍门：鸡爪15只、香辣烧汁100克
辅料：水适量
做 法
1. 鸡爪剪掉指甲，鸡脚怎样做好吃?，用凉水清洗干净。
2. 鸡爪入凉水做好锅中，大火卤煮开，沸腾后转中火，用勺子将浮沫撇掉。
3.炸 将香辣烧汁挤入汤中，因鸡爪表皮光滑不易入味，可以多挤一些烧汁。
4. 盖上盖子，转中小火，焖炖15分钟。
5. 再中火继续煮5分钟，鸡脚怎么泡才最好吃，用勺子将汤汁浇在鸡爪上，直到汁变少即可出锅做好。吃起来麻辣又入味，超级解馋~
冰糖虎皮鸡爪
冰糖虎皮鸡爪在家做实惠又干净卫生，这款鸡爪没有放辣椒，即使不吃辣的或者小朋友都可以放心吃，口感软糯，一抿秒脱骨，每次做一大锅都不够啃
食 材
主料：鸡爪500克
辅料：冰糖10克、老抽4克、盐2克、料酒5克、油适量、姜丝少许、蒜2瓣、香葱5根
做 法
1. 将鸡爪洗净，鸡脚怎么腌制才好吃，剪去卤指甲窍门。
2. 锅中倒入清水柠檬，放入鸡爪，倒入料酒，煮开去浮沫，再煮10分钟左右捞出做法，冲洗干净，沥干水分，鸡脚怎么卤了才好吃。
3. 锅中倒油，烧至6分热，将沥干水分的鸡爪放入油锅中，中火炸，鸡脚怎样蒸才好吃，炸至鸡表皮开始出现焦黄，微微起皱的时候，将鸡爪捞出，放冰水里面浸泡一会。
4. 另起一个锅，加姜丝、葱段、蒜瓣、老抽、冰糖、盐、料酒，倒入开水，搅拌均匀，就是卤汁了。
5. 将鸡爪倒入卤汁中，浸泡半小时，鸡爪表面已经起皱，虎皮状明显，然后大火柠檬收个汁即可。吸满视频汤汁的鸡爪超级软烂，好吃不腻，下饭或者当小零嘴吃都超棒~
