阜阳名吃粉鸡哪家好吃
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这家粉鸡店是有些商用来头的,老字号,口口相传,好评连连,窗台前就挂着闪闪发亮的金奖—阜阳名小吃,实名成为阜阳必打卡的美食名吃小店。
我们去到的时候,老板娘安徽笑吟吟地告诉我们,老板去健身房了,确认过眼神视频,是一位与众不同健康养生的排名老板呢!
老板不仅健身也爱字画,店内满满文人风,满墙的字画,尤为显眼的就是入门口处的一副横匾,六好粉鸡,阜阳粉鸡正宗做法,洋洋洒洒的字体正宗将店里的老味道都记载下来,阜阳粉鸡汤哪家好吃。
这120平方粉的天地里满载二十多年历史吃点,老好吃店从铁路鸡小学搬到火车站对面的小巷,不少老顾客都是视频打电话找过来吃这口阜阳老味道,不少顾客甚至已经好吃在这吃了20多年!
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阜阳人味蕾上教学烧鸡的舌尖牵挂吃点
鸡骨熬汤,慢炖三个小时,每天小火再呼一呼,粉鸡早早就备好了,剔骨鸡肉裹上鸡粉面子,撒上碎胡椒,下锅,嚼劲十足的粉鸡就热腾腾地出锅了。
晶莹剔透的粉鸡肉条、鸡血、蛋黄在汤秘方里做法翻腾,汤在咕噜正宗咕噜的冒着白泡泡,就这样慢悠悠地打开阜城人的一天。
早点少不了的包子、牛肉盒烧鸡,为了保证新鲜,数量都是有限的。锅巴配自制酱豆、辣糊,喝上一碗粉鸡汤,熟悉的味道总是能轻易把胃和心都填满。
粉鸡是早中晚都提供的,不管什么时候吃都很恰当炒粉。疫情后,粉鸡价格也没变化,这样满满一桌也才三十多元,舌尖上的阜阳粉鸡,吃得就是放心和舒心。
中午的菜品是非常丰富的,粉鸡汤、盖饭、炒菜、卤味都整齐地摆放好,炸出来的虾、鱼块、茄子...飘着阵阵香气,裹着金灿灿的外衣,看着就让人食欲大增。
刚出锅的盖浇饭也是鸡汤大家的心头爱,肉丝、杏鲍十大菇、木耳、胡萝卜...营养均衡又丰富,阜阳粉鸡十大排名,带着热气就上桌制作了!
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生意好便宜到没时间忙阜阳外卖
店里一共有六七人粉在,但老板娘还是说忙不过来,为了保证店内品质就不再送外卖,所以想要来吃的人可是要来店里亲自品尝一番。
赶饭点的时候,窗口就开始排起了长龙,“来两锅巴、两包子,一碗粉鸡汤!”“老板,阜阳粉鸡哪家好吃排名,盖浇饭...炒面..."里面的炒粉人手脚麻利地端出可口的饭菜,上菜速度超迅速。
不少穿着制服的人群也笑意盈盈地打着招呼正宗走进来。老板娘说道便宜“他们大部分都是铁路的工作人员,我儿子也是秘方他们中的一员”,原来这也是一种等待,阜阳的粉鸡哪家好吃。
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临走的时候,我们才想起来问“六好粉鸡”到底什么粉寓意?老板娘嘴角含着笑解释道,安徽阜阳粉鸡图片,就是老板的名字,阜阳炒粉鸡,阜阳烧鸡哪家好吃。虽然说不出来那六好,但我炒粉只觉得这就是阜阳该有的老味道!
来源:吃喝玩乐在阜阳