怎样挂面蒸面条好吃
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有一种食物已有四千多年的制作食用历史。是一种制作简单,怎样蒸面条好吃窍门,食用方便,营养丰富的健康保健食品,即可作为主食又可作为佐餐,怎样蒸面条好吃河南焖面。
它炒面就是面条,起源于中国。各地有各地的吃法,比较出名的有武汉的热干面,北京的炸酱面等,但是今天给大家蒸推荐的是来自河南的蒸面条(又名卤面),与河南烩面有着不相伯仲的天津地位。
对于一个土生土长的河南人来说,面食是餐桌上常见的食物。特别是蒸面条卤香松软飘溢,入口粘条肥而不腻,每天下班后拖着疲惫的身体回到家,来上两大碗蒸面条那是必不焖面可少的。
面条对于养胃有很好的好吃功效松软,因此对于胃部消化不良的朋友们,在食用主食的时候可以将面条穿插到其中,由于面条比较好吸收,而且还又嫩能暖胃,胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃!
简单的烹饪却又不失口感,面条养胃的同时又有五花肉入口的充实感天津,瞬间使身体充满了能量。下面天津就为大家分享一下河南蒸面条的具体做法,喜欢的朋友一起来学习一下吧。
【河南挂面又不面条做好蒸做法面条】
做法:
首先我们准备一下食材,芹菜一把洗净后切成两厘米长的段窍门,放入盆中
黄豆芽一小把,和蒸芹菜放在一起。
五花肉二两切成薄片炒面做法,放入料碗中,怎么蒸面条炒面好吃。
大葱一段切成葱花,生姜简单一块切成姜片一起放入做蒸碗中。
等所有食材都准备好以后,我们开始进行下一步操作:
炒锅烧热,添入一勺食用油,充分滑锅后倒出,锅里再添入少许蒸食用油,怎样蒸面条好吃又松软,热锅凉油可以避免食材粘锅。
油热后,倒入五花肉,翻炒几下,炒出肥油,倒入葱姜爆香。
再倒入芹菜和黄豆芽,快速翻炒简单几下,怎么做蒸面条好吃又不粘条呢,怎样蒸面条好吃?,加入老抽几滴调色。
开大火翻炒半分钟,把菜炒至五成熟面条的时候,添入适量清水。
下面我们好吃开始做炒调味,加入食盐,食盐的量要比平时炒菜的时候多一些,再加入鸡粉,胡椒视频做蒸粉,十三香各适量。
翻炒化开调料视频,怎样蒸面条好吃视频,煮挂面一分钟左右,即可视频倒出备用面条。
把面条放入盆中,淋入少许植物油,用筷子把面条拌匀,这一步是防止面条在蒸的过程中粘在一起。
另起锅添入适量清水,放上篦子,盖上锅盖,开大挂面火把水烧开。
等水烧开后,放上生面条,怎样做好吃的蒸面条,盖上锅盖,改中火蒸10分钟蒸左右,把面条蒸七八成熟粘条就可以了炒面做炒。
等十分钟过后,怎样蒸面条好吃天津,掀开锅盖,把面条倒入盆中,用筷子抖散,先倒入菜汤,再倒入配菜拌匀。
把面条和配菜拌匀以后,再放到篦子上,盖上锅盖,开中火连续蒸8分钟。
8分钟过后,打开面条锅盖,这时候面条已经蒸熟了,接着又香把面条放入盆中,用筷子抖散,装入河南盘中就可以焖面食用了。
好了,这道柔软筋道河南的河南蒸面条就做好了。
【第一名厨温馨又香又不提示视频您】
1.菜的咸味,怎样蒸面条好吃又简单,要比平时炒菜的时候稍微做蒸咸一点,因为焖面要用来拌面条。
2.面条蒸至七成熟就可以拌菜,一定要又嫩把菜汤和面条拌匀,要保证面条咸味适中。
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